Garam Masala
Garam Masala é uma mistura de especiarias da Índia, reduzida a pó. Em hindi, a palavra garam significa "quente" e masala "mistura". Na cozinha indiana, é a principal mistura com curry. Mas o garam massala é amplamente utilizado na culinária da Reunião e da Mauritânia. A palavra na reunião é Massalé e nas Maurícias Massala.
- Associação na culinária: Ideal para cozinhar todos os dias, polvilhe suas carnes e legumes.
- Embalagem: frasco de 40g - e saquinho Doypack de 100g e 200g
- Composição: cardamomo, coentro, cominho, canela, pimenta do reino, cravo, noz-moscada
Uma mistura de especiarias coloridas que o farão mergulhar na cozinha indiana. Compre suas especiarias de alta qualidade do mundo ao melhor preço.