Pode ser bebido com leite?

Sim, estilo chai latte, o leite revela lindamente a sua doçura picante e baunilha.

Diferença em relação ao chá dos Aventureiros?

Madagáscar destaca as especiarias da ilha, os Aventureiros adicionam guaraná.

Chá preto de Madagascar (Madagascar Spices)

Chá preto de Madagascar (Madagascar Spices)

Chá preto de Madagascar é a reunião de um chá preto da Índia com todas as especiarias de Madagascar. Chá preto da ilha de Madagascar, com baunilha de Madagascar, gengibre de Madagascar, canela de Madagascar, cardamomo de Madagascar. Provar o chá preto de Madagascar é tomar chá com especiarias excepcionais.

Poder do chá preto com sabor: 8/10
Notas principais: Especiarias de Madagáscar
Para saborear: De manhã e depois do almoço
A vantagem: talvez aprecie com leite

Descubra o nosso chá preto com especiarias de Madagascar, um chá preto aromatizado com especiarias e gourmet. Compre o melhor chá preto com especiarias de alta qualidade no nosso Contador de chá de excelência.

Embalagem

Referência TNM

€ 7,28

Baunilha Bourbon

A riqueza da baunilha de Madagáscar oferece uma carícia de doçura e notas intensamente voluptuosas.

Canela Doce

A canela de Madagáscar traz um calor picante e reconfortante, com uma doçura caraterística.

Bouquet de Especiarias

Uma mistura audaciosa de gengibre, pimenta preta e pimenta rosa para uma experiência sensorial vibrante.

O Chá Preto Evasão a Madagáscar é uma viagem sensorial onde o robusto chá preto da Índia se harmoniza com o bouquet de especiarias requintadas de Madagáscar. Cada gole desta evasão malgaxe é uma celebração dos sabores caraterísticos da grande ilha: a doçura cativante da baunilha bourbon, o calor picante do gengibre, a carícia picante da canela, e a subtileza aromática do cardamomo.

Selecionámos as especiarias mais puras e intensas que tornam este chá preto absolutamente único. Aqui, o calor da pimenta e a redondez da baunilha entrelaçam-se com a robustez do chá preto para criar um equilíbrio majestoso. A adição de uma pitada de pimenta preta de Madagáscar sublima o conjunto, despertando as papilas gustativas com um ligeiro e muito agradável sabor picante.

Quer o saboreie quente, em infusão de água ou preparado com leite como um Chai, ou gelado para uma escapadela refrescante, o Chá Preto Evasão a Madagáscar é o seu aliado para momentos de evasão. Mais do que um simples chá, é uma viagem à alma calorosa de Madagáscar.

As palavras do Comptoir

« Este chá foi concebido como um verdadeiro diário de viagem. Cada especiaria conta a história de uma região de Madagáscar. É um chá quente, denso, reconfortante, que se exprime maravilhosamente bem com uma nuvem de leite. A garantia de um puro momento de conforto ao fim da tarde. »

Análise Sensorial Comparativa

Evasão Madagáscar vs dos Aventureiros vs Chá preto natural

Dois chás pretos com especiarias da gama, e o chá simples

Especiarias quentes · Canela

Baunilha · Doçura redonda

Picante · Gengibre-Pimenta

Corpo · Tanino do chá preto

Evasão Madagáscar

Dos Aventureiros

Chá preto natural

Um Chai versão Madagáscar: os nossos dois chás com especiarias partilham a canela, a baunilha e a pimenta. A Evasão Madagáscar realça verdadeiramente as especiarias da grande ilha com uma Baunilha Bourbon dominante e uma canela muito doce. O chá dos Aventureiros adiciona guaraná para um perfil ligeiramente mais terroso. Ambos prestam-se maravilhosamente a uma infusão em leite quente!

Madagáscar · Aventureiros · Chá preto

A Pirâmide Olfativa da Evasão Madagáscar

Como os aromas se desdobram, da primeira impressão ao final

Ficha técnica

O que irá receber

Nome da seleçãoChá Preto Evasão a Madagáscar
IngredientesChá preto, baunilha de Madagáscar, canela, gengibre, baga rosa, pimenta preta, cardamomo
Notas principaisEspeciarias quentes e Baunilha Bourbon
O extraSoberbo em chá com leite (Chai)
A saborearDe manhã e depois do almoço
EmbalagemSaqueta reselável 80g, 160g ou 480g
LogísticaPreparação em 24h - Entrega em 48h00

Porquê escolher o Chá Preto Evasão de Madagáscar

A riqueza da baunilha: cada gole é uma carícia, revelando as notas excecionais e voluptuosas da baunilha Bourbon de Madagáscar.
O calor da canela: a autêntica canela malgaxe (tipo Ceilão) traz um toque picante e muito reconfortante, sem amargor, com uma doçura natural.
O exotismo da pimenta e do gengibre: a combinação suave e picante de gengibre, baga rosa e pimenta desperta delicadamente as papilas gustativas para uma prova vibrante.
Ideal com leite: as suas notas puras de especiarias não se diluem com a adição de leite, tornando-o num chá particularmente quente e reconfortante.

Como preparar o Chá Preto com Especiarias de Madagáscar

Meça: cerca de 2 gramas de chá por cada 250 ml de água.
Aqueça a água: a 85-90°C, a temperatura ideal para revelar a profundidade do chá preto e infundir corretamente a casca da canela.
Infundir: 3 a 5 minutos (até 7 minutos para um perfil muito encorpado, perfeito se pretender beber com leite).
Saboreie: filtre e deixe-se transportar. Maravilhoso com uma nuvem de leite, ou gelado no verão!

A receita « caseira » (para 100g)

Chá Preto de Assam ou Ceilão: 70g
Baunilha de Madagáscar (vagem cortada em pequenos pedaços): 10g
Canela de Madagáscar (paus esmagados): 5g
Pimenta Preta de Madagáscar (grãos inteiros): 5g
Gengibre moído ou em pequenos pedaços: 5g
Cravinho e Bagas rosas: 5g

Pese o chá preto, adicione as especiarias uma a uma misturando delicadamente. Deixe as especiarias perfumar as folhas durante pelo menos 24 horas num frasco de vidro fechado antes de consumir.

5 Receitas com Especiarias & Cocktails

A intensidade deste chá condimentado abre a porta a misturas quentes, frias e até na pastelaria.

1. Rum Macerado (Rhum Arrangé) Evasão a Madagáscar

Ingredientes

70 cl de rum branco agrícola
2 c. de sopa de chá preto Evasão Madagáscar
1 vagem de baunilha de Madagáscar aberta
2 paus de canela e 4 cravinhos
1 c. de chá de gengibre fresco ralado
1 c. de sopa de mel da floresta (opcional)

Preparação

Coloque o chá e todas as especiarias num frasco de vidro limpo.
Verta o rum por cima.
Deixe macerar de 4 a 6 semanas ao abrigo da luz, mexendo de vez em quando.
Filtre cuidadosamente a preparação. Adicione mel, se desejar, misture bem e engarrafe. Ideal como digestivo!

2. O Chai Latte Malgaxe (Chá com leite e especiarias)

Ingredientes

15 cl de água e 15 cl de leite (animal ou vegetal, como aveia)
2 c. de chá de Chá Preto Evasão a Madagáscar
1 c. de chá de mel ou xarope de ácer

Preparação

Numa pequena caçarola, leve a água e o leite a ferver.
Adicione o chá com especiarias, desligue o lume, tape e deixe em infusão durante 6 a 7 minutos (o leite suaviza os taninos, pode-se infundir mais tempo).
Filtre diretamente para uma caneca grande, adoce com mel e polvilhe com um pouco de canela em pó.

3. Chá Gelado Frescura & Especiarias

Ingredientes

4 c. de sopa de Chá Preto Evasão a Madagáscar
1 litro de água
Cubos de gelo, rodelas de limão e hortelã fresca

Preparação

Aqueça a água a 85-90°C. Faça a infusão do chá durante 5 minutos.
Coe e adoce ligeiramente enquanto a infusão estiver quente.
Deixe arrefecer à temperatura ambiente e depois leve ao frigorífico.
Sirva em copos cheios de gelo, com uma rodela de limão e hortelã para contrabalançar o calor das especiarias.

4. Cocktail "Noite Boreal" com Vodka

Ingredientes

5 cl de vodka de boa qualidade
10 cl de chá preto infundido e totalmente arrefecido
2 cl de xarope de cana
Sumo de meio limão
Cubos de gelo e raspa de limão

Preparação

Num shaker, coloque uma boa mão cheia de cubos de gelo.
Adicione a vodka, o chá preto picante, o xarope e o sumo de limão.
Agite vigorosamente durante 12 segundos. Coe para um copo refrigerado e guarneça com as raspas.

5. Xarope Picante Caseiro "Estilo Madagáscar"

Ingredientes

25 cl de água
200g de açúcar amarelo ou mascavado
3 c. de sopa de Chá Preto Evasão a Madagáscar

Preparação

Leve a água e o açúcar a ferver numa caçarola para formar um xarope leve.
Retire do lume, adicione o chá de especiarias e tape. Deixe em infusão até arrefecer completamente.
Filtre finamente. Este xarope guarda-se no frigorífico e é fantástico para cobrir crepes, waffles ou adoçar um iogurte natural!

Prolongue a Experiência com o Comptoir

Descubra uma infinidade de formas de sublimar o seu chá! O nosso Comptoir partilha a sua paixão através de livros dedicados a especiarias e chá, mas também de inúmeras receitas exclusivas disponíveis no nosso blogue de e-commerce. Para ir mais longe, junte-se à nossa comunidade no nosso canal do YouTube, onde o esperam tutoriais, dicas de degustação e viagens imersivas ao coração das plantações malgaxes e brasileiras.

Perguntas frequentes

Quais são as especiarias exatas deste chá?

Contém verdadeira Baunilha Bourbon de Madagáscar, canela, gengibre, baga rosa, pimenta preta e cardamomo, tudo numa base de chá preto de qualidade.

Posso bebê-lo com leite?

Sim, é até altamente recomendável! Preparado como o "Chai" indiano com leite quente, este chá revela toda a redondeza da baunilha e o calor da pimenta e da canela.

A que temperatura devo infundir?

O ideal é entre 85 e 90°C durante 3 a 5 minutos. Se infundir por mais de 7 minutos, as especiarias irão sobrepor-se e o chá preto desenvolverá amargor.

Qual a diferença com o chá dos Aventureiros?

O Evasão Madagáscar realça as especiarias e a baunilha da ilha. O chá dos Aventureiros integra guaraná, oferecendo um perfil ligeiramente mais terroso e estimulante.

« Uma viagem à alma de Madagáscar — baunilha bourbon, canela doce e pimenta, um majestoso Chai da ilha vermelha. »

Encomendar o meu Chá Preto Madagáscar

Mistura de Chás Pretos & Especiarias · Ideal com Leite · Seleção do Comptoir