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Galanga Racine Poudre
Le Galanga est une plante tropicale de la même famille que le gingembre, qu'on surnomme aussi le gingembre de Thaïllande, il a une saveur piquante et légèrement citronnée.
- Puissance du l'épice: 7,5/10
- Notes principales: une saveur piquante et légèrement citronnée.
- Utilisation: Cuisine du quotidien et asiatique
- Origine: Thaïlande
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Notre Comptoir des épices, vous propose une sélection d'épices sélectionnées par Arnaud.
Partez à la découverte de notre îles aux épices au Brésil dans le Minas Gerais. Le galanga une épice idéal pour remplacer le gingembre.