Coffret Vanille Prestige du Monde

Name: Coffret Vanille Prestige du Monde
Brand: Le Comptoir de Toamasina
SKU: CFVM
Price: 56 EUR
Availability: InStock

Découvrez notre Coffret Vanille Prestige du Monde, une sélection exquise pour les véritables amateurs de vanille. Ce coffret luxueux inclut 15 gousses de vanille Bourbon de Madagascar, réputées pour leur parfum riche et crémeux, ainsi que 10 gousses de vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle-Guinée, aux notes florales et fruitées uniques.

Pour sublimer vos créations culinaires, nous avons ajouté 120ml d'extrait de vanille Bourbon de Madagascar et 120ml d'extrait de vanille Tahitensis*. Chaque extrait capture l'essence pure de la vanille, offrant une profondeur de saveur inégalée.

Enfin, dégustez 80g de thé noir de Madagascar, un mariage parfait entre les arômes puissants du thé et la douceur de la vanille. Ce coffret est un voyage sensoriel à travers les meilleures plantations de vanille du monde, idéal pour enrichir vos desserts, boissons et moments de dégustation.

Plongez dans l'univers raffiné de la vanille avec ce coffret exceptionnel.

Référence CFVM

56,00 €

TTC

Coffret Vanille Prestige du Monde

Le Comptoir de Toamasina au Brésil Route des Saveurs

"Chers amateurs de vanille et de saveurs exquises, je suis Arnaud Sion, et j'ai le plaisir de vous présenter notre Coffret Vanille Prestige du Monde. Conçu pour les connaisseurs et amateurs de vanille noire, ce coffret est une invitation à un voyage sensoriel à travers les terres fertiles de Madagascar aux vallées luxuriantes de Papouasie Nouvelle-Guinée."

Voyage Sensoriel

De l'intensité de Madagascar à la finesse florale de la Papouasie, découvrez les deux reines de la vanille.

Sélection Expert

Le fruit de mes années de voyages et de formation auprès des producteurs pour vous offrir la crème de la crème.

Cadeau Ultime

Une collection complète (gousses, extraits, thé) présentée avec élégance pour les gourmets exigeants.

Découvrez le Coffret Vanille Prestige du Monde, exclusivement au Comptoir de Toamasina. Le Coffret Vanille Prestige du Monde est plus qu'un assortiment, c'est une expérience gustative inoubliable qui éveillera vos sens et inspirera votre créativité en cuisine. Offrez-vous ou offrez à vos proches le meilleur de la vanille, directement sourcé par Le Comptoir de Toamasina, votre expert en épices fines.

Composition de ce coffret d'exception

15 gousses de Vanille Bourbon de Madagascar : Soigneusement sélectionnées pour leur qualité gourmande et leur arôme intense, présentées dans une élégante boîte.
10 gousses de Vanille Tahitensis de Papouasie : Réputées pour leur parfum floral unique, également présentées dans une boîte élégante.
120ml d'Extrait de Vanille Bourbon de Madagascar : L'essence même de la vanille, concentrée dans un flacon pour enrichir vos créations culinaires.
120ml d'Extrait de Vanille Tahitensis* : Un nectar précieux pour sublimer vos pâtisseries et desserts.
80g de Thé Noir Évasion à Madagascar : Une sélection exclusive qui marie la robustesse du thé noir avec des épices et de la vanille qui va vous faire voyager à Madagascar.

*Note importante : Jusqu'au 10 septembre 2026, l'extrait de vanille Tahitensis est remplacé par 3 gousses de vanille de Tahiti.

Guide d’Utilisation : Sublimez chaque grain

Je vous propose ici, de tout savoir comment bien utiliser la vanille. Découvrez mon article sur comment infuser la vanille et comment fendre une gousse.

1. Vanille Bourbon de Madagascar

Infusion : Fendez les gousses et infusez-les dans du lait chaud pour un arôme intense dans vos crèmes et flans.
Gousse entière : Glissez une gousse dans un pot de sucre pour créer un sucre vanillé maison.

2. Vanille Tahitensis (Papouasie)

Pâtisserie : Grattez les graines et incorporez-les dans vos pâtes à gâteaux ou crèmes crues pour une saveur florale subtile.
Cocktails : Utilisez une gousse pour aromatiser vos cocktails ou sirops maison.

3. Les Extraits de Vanille

Cuisine : Quelques gouttes suffisent pour parfumer vos biscuits, glaces et ganaches.
Boissons & Desserts : Rehaussez le goût de vos cafés lattes, smoothies ou crèmes brûlées.

4. Thé Noir de Madagascar

Dégustation : Laissez infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 90°C pour une expérience théinée vanillée.
Cuisine : Utilisez le thé infusé pour cuire du riz ou parfumer des sauces.

Le Mot d’Arnaud Sion sur le Coffret Prestige

En tant que créateur du Comptoir de Toamasina, ma passion pour les épices et en particulier pour la vanille, m’a mené aux quatre coins du monde afin de découvrir de nouvelles saveurs, de me former à la sélection des plus belles gousses. Pendant 1 mois, j'ai été formé à Madagascar à la préparation et la culture de la vanille, et j'ai suivi une nouvelle formation au Brésil pendant plus de 6 mois à travers ce pays. Ce coffret est le fruit de ces voyages : une collection soigneusement assemblée pour les gourmets qui apprécient la qualité sans compromis.

Pourquoi choisir le Comptoir de Toamasina ?

Expertise : Avec des années d’expérience et un savoir-faire inégalé, je sélectionne chaque gousse et chaque thé pour garantir une qualité exceptionnelle.

Authenticité : Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la vanille. Nous travaillons au Brésil en direct avec les producteurs et nous exportons vers la France et le monde, la vanille brésilienne, l'açai en poudre et plus.

Rejoignez-nous dans cette aventure gustative et laissez le Comptoir de Toamasina vous guider vers de nouveaux horizons culinaires.