Poivre Noir de Sarawak - Kilo

Name: Poivre Noir de Sarawak - Kilo
Brand: Le Comptoir de Toamasina
SKU: PNSK
Price: 10.02 EUR
Availability: InStock

Le poivre noir de Sarawak est un grain de poivre noir qui est récolté sur l'île de Bornéo en Malaisie.

C'est un poivre noir de très grande qualité et très goûteux en bouche.

Il est récolté à la main grain après grain comme pour la vanille de Madagascar se qui lui confère une qualité extraordinaire.

Ensuite séché au soleil, il va développer des notes boisées et de fruits frais qui va faire voyager vos papilles.

Puissance du Poivre: 9,5/10
Notes principales: Des notes boisées et de fruits frais avec un beau piquant
Utilisation: Viande grillée, volaille, légumes et desserts aux fruits rouges
Origine: île de Bornéo, Malaisie

La Boutique spécialiste du poivre noir de Sarawak au meilleur prix au kilo. Acheter le plus piquant des poivres noirs et très aromatiques.

Conditionnement

Référence PNS200G

10,02 €

TTC

Poivre Noir de Sarawak en grains au kilo

Notre Boutique en ligne spécialiste des meilleurs poivres noirs en grains vous propose de découvrir un poivre d'exception qui est le plus puissant et le plus aromatique des poivres noirs, le poivre noir de Sarawak.

Dans notre conditionnement au kilo, vous allez découvrir des conditionnement de 200g, 1kg et 5kg.

Nous vous proposons du format familial au format grossiste en poivre noir.

C'est dans l'île de Bornéo dans la province de Sarawak que va être cultivé se poivre d'exception.

C'est notamment près de la ville de Serian en Malaisie que vous trouvez le gros des plantation.

Vous allez découvrir un poivre qui va changer votre cuisine à la fois élégant mais aussi avec une finesse incroyable.

C'est un très grand poivre noir.

En temps que grand classique des poivres, vous allez découvrir un poivre avec une saveur unique, avec des arômes subtiles de sous bois, bois de Santal et végétales.

Il est équilibré avec une chaleur et une acidité qu'on aime.

C'est un poivre noir qui se développe à merveille sur le palais et il va vous faire découvrir un nouvel univers des poivres noirs.

Partez à la découverte de notre poivre noir de Madagascar, poivre noir Tellicherry et poivre noir de Ceylan, le monde du poivre c'est uniquement au Comptoir de Toamasina, le spécialiste des épices et de la gousse de vanille.

Où Acheter du Poivre Noir de Sarawak ?

Vous vous demandez où acheter du poivre noir de Sarawak au kilo ? C'est au Comptoir de Toamasina que vous allez acheter la meilleure sélection de poivre de Sarawak au kilo.

Ma boutique en ligne est spécialisée dans la vente de poivres et d'épices de qualité exceptionnelle, et elle se distingue particulièrement par son offre de poivre noir de Sarawak.

Nous l'avons référencé en 2018, pour la première fois, c'est un poivre avec un piquant unique, fort, intense et très puissant.

Nous sommes réputé pour la sélection rigoureuse de nos poivres. Le poivre noir de Sarawak, originaire de Malaisie, est l'un des poivres les plus prisés par les connaisseurs pour ses arômes uniques et intenses.

Cultivé dans les forêts tropicales de l'île de Bornéo, ce poivre se distingue par ses notes boisées et légèrement mentholées, offrant une expérience gustative incomparable. Que nous nous allons vous expliquer par la suite.

En choisissant Le Comptoir de Toamasina, vous bénéficiez non seulement d’un produit authentique et de qualité, mais aussi d’un service client irréprochable. La boutique met un point d’honneur à garantir la fraîcheur et la traçabilité de ses épices, assurant ainsi une pleine satisfaction à ses clients.

Partez à la rencontre notre poivre cubèbe, poivre de timut, poivre Sichuan, nos poivres rares et poivre long de java.

ACHETER POIVRE NOIR ENTIER EN GRAINS FORMAT 1KG DE SARAWAK jusqu'à 10kg

Le Comptoir de Toamasina est votre grossiste spécialiste du poivre, offrant le poivre noir de Sarawak d'une qualité remarque. Nous demandons un grammage entre 500 et 600g au litre.

C'est au Brésil en Novembre 2020, que Arnaud va se former à la qualité du poivre en grains.

Nos grains entiers de poivre noir sont disponibles en plusieurs formats, répondant aux besoins des amateurs de saveurs authentiques et des professionnels exigeants.

Sachet de 200g: Découvrez la richesse aromatique du poivre noir de Sarawak avec notre sachet de 200g, proposé au prix de 10,02 euros. Idéal pour ceux qui souhaitent enrichir leur cuisine quotidienne avec un poivre de qualité.
Sachet de 1kg: Pour les passionnés de cuisine et les chefs, notre sachet de 1kg à 31,12 euros est le choix parfait pour une utilisation régulière sans compromis sur la qualité.
Sachet de 5kg: À 105,5 euros, notre sachet de 5kg est conçu pour répondre aux besoins des professionnels et des grossistes recherchant un poivre exceptionnel à un prix compétitif.

Au Comptoir de Toamasina, nous nous engageons à fournir un poivre de qualité à un prix pas cher, grâce à des filières uniques et des achats en gros. Notre poivre noir de Sarawak est sélectionné avec soin pour garantir une expérience gustative inégalée. Faites confiance à notre expertise en tant que spécialiste du poivre pour rehausser vos plats avec le meilleur poivre du marché.

Alors réaliser une nouvelle cuisine avec les vanilles, fèves tonka, açai en poudre et saveurs du monde du Comptoir de Toamasina.

POIVRE NOIR DE SARAWAK - LE POIVRE LE PLUS PIQUANT - Quel est la saveur du poivre noir sarawak

Découvrez les saveurs uniques du poivre noir de Sarawak présenté par Arnaud Sion, le créateur et spécialiste des poivres au Comptoir de Toamasina :

Citron vert brésilien : Le poivre de Sarawak offre des notes fraîches et vives qui rappellent le zeste de citron vert. C’est une sensation piquante et rafraîchissante qui éveille les papilles.
Nuances végétales et boisées : En plus de son piquant, ce poivre présente des nuances plus profondes et complexes. On y trouve des arômes végétaux, presque herbacés, ainsi qu’une subtile touche boisée. Imaginez-vous au cœur d’une forêt tropicale, entouré d’arbres et de plantes luxuriantes.
Bois de santal : Le bois de santal est une note rare et précieuse. Le poivre noir de Sarawak en est imprégné, ajoutant une dimension chaleureuse et exotique à son profil gustatif. C’est comme si vous aviez une essence de bois noble dans votre bouche.
Piperine : La piperine est le principal composé responsable du piquant du poivre. Dans le cas du poivre noir de Sarawak, sa teneur en piperine est remarquable. C’est cette molécule qui stimule les récepteurs de la douleur dans la bouche, créant cette sensation de chaleur caractéristique. Sur votre site, vous pouvez mettre en avant cette particularité en soulignant que votre poivre noir de Sarawak est riche en piperine, garantissant une expérience piquante intense.

La petite histoire du poivre noir de Sarawak - Le Comptoir de Toamasina - Spécialiste des poivres et des épices fines

On retrouve l'histoire du poivre de Sarawak dans les écrits de Louis-Marie Bajot qui a été un marin?

C'est les chinois qui vont l'introduire à Bornéo au 18éme siècle.

Ici, le but est développer une nouvelle région d'épices.

Mais c'est les Anglais qui vont le démocratiser aux yeux du monde.

Comme pour le poivre de Madagascar qui est produit dans la région de Tamatave c'est dans la région de Sarawak que va être produit 95% de la production de poivre malaisien.

C'est plus ou moins 23 000 tonnes de poivre en grain chaque année.

Le poivre noir de Sarawak en cuisine

Le poivre de Sarawak noir est un ingrédient qui peut transformer radicalement vos plats. Sa qualité et sa saveur inégalées en font un choix incontournable pour les amateurs de cuisine.

Les Atouts du Poivre de Sarawak Noir

Exhausteur de Goût : Le poivre de Sarawak noir est bien plus qu’un simple condiment. Il rehausse les saveurs de vos plats et offre une expérience gustative exceptionnelle.
Richesse en Bouche : Dès la première bouchée, vous serez séduit par sa richesse. Des notes fruitées et végétales se mêlent harmonieusement, suivies par des accents de bois de santal et de fleurs.
Polyvalence : Ce poivre convient à toutes les cuisines et à tous les types de plats. Que vous cuisiniez de la viande grillée, du poisson, du fromage ou même des desserts, le poivre de Sarawak noir ajoutera une touche unique.

Conseils d’Utilisation

Viandes Grillées : Saupoudrez-le généreusement sur vos steaks ou brochettes pour une saveur intense.
Poissons : Il rehausse délicatement la saveur des poissons grillés ou pochés.
Fromages : Essayez-le avec un fromage affiné pour une combinaison surprenante.
Desserts : Osez l’associer à des desserts chocolatés ou aux fruits pour une note exotique.

Découvrez aussi les meilleures recettes sur notre blog recettes de vanille et d'épices.