Poivre Noir Saint Mathieu - Brésil
Poivre Noir du Brésil de Saint Mathieu
Poivre Noir Saint Mathieu - Brésil
Poivre Noir du Brésil de Saint Mathieu

Poivre Noir Saint Mathieu - Brésil

Le Comptoir de Toamasina est la première boutique de poivre en ligne en France à vous proposer le poivre noir Saint Mathieu et surtout notre Comptoir vous propose le plus grand choix de poivre du Brésil. Le Brésil est une nouvelle terre de Poivre et Espirito Santo est le premier état producteur de poivre en grains du pays. 

  • Puissance du poivre: 9,5/10
  • Notes principales: Un poivre sauvage, boisé et citronné
  • Utilisation: Idéal pour les viandes
  • Origine: Espirito-Santo - Brésil

Le poivre noir de Saint Mathieu est l'un des poivres les plus fort au monde. Acheter le meilleur poivre noir au meilleur rapport qualité en France. Un poivre noir, le plus piquant et le plus aromatique de notre gamme de poivre.

Idéal pour remplacer le poivre noir de Madagascar

Conditionnement
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3,20 €
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Poivre Noir Saint Mathieu - Brésil

Au Brésil, quand Arnaud, présente dans l'univers des chefs de Belo Horizonte le poivre noir de Saint Mathieu, tout le monde est surpris par la qualité de se poivre.

Partez à la découverte du poivre noir le plus fort au niveau du piquant et de ses notes aromatiques que nous proposons.

Le créateur du Comptoir de Toamasina voyage à travers le Brésil à la recherche des plus belles épices. 

En Décembre 2020, il va dans l'état d'Espirito Santo à la recherche de plantation de poivre

Espirito Santo est le premier producteur de poivre du Brésil et surtout il propose un poivre de meilleur qualité que le poivre de Belém qui est un poivre classique au Brésil.

Vous pouvez découvrir notre fève tonka du Brésil et poivre noir du rio Tocantins.

Le poivre est un indispensable dans notre cuisine et nous avons cherché pour vous, les plus beaux grains de poivres avec un séchage en soleil sous serre avec une cueillette à la main exclusivement.

Après une semaine, dans l'état, nous avons arrêté dans notre choix dans une micro-région à 20km de la mer. 

Cette région passe le rio matheus

Le poivre noir Saint Mathieu est très riche en saveur et en piquant.

En bouche le poivre stimule vos papilles gustatives et vous emmenés au Brésil.

Les terres de Espirito Santo va apporter au poivre noir des notes boisées, citronnées et sauvages.

C'est un poivre extraordinaire, une belle découverte comme notre vanille tahitensis de Papouasie

La récolte du poivre entier de Rio ?

La récolte du poivre entier au Brésil va se faire deux fois par an comme pour le café. Une récolte l'hiver et d'été.

C'est pendant la saison des pluies de Novembre à Mars, que vous allez avoir les plus beaux grains de poivres, notamment à cause d'un matin chaud et humide et d'un après-midi sous la pluie. 

La liane de poivre pousse dans les régions tropicales mais elle adore être au bord de la mer, car le climat est plus pluvieux qu'a l'intérieur des terres.

Les grains sont alors récolté en fonction si vous souhaitez un poivre noir ou blanc puis ils sont séparés de la grappe.

Ils vont être mis à sécher dans des serres à l'abri de la pluie et pour que le poivre chauffe bien pour libérer ses saveurs et avoir sa belle couleur noire. 

Le poivre noir du Brésil est magnifique et il fait des merveilles surtout dans la cuisine salée et sur les viandes. 

Le poivre de Saint Mathieu Brésil un indispensable de la cuisine de tous les jours

Le poivre noir de Saint Mathieu est un indispensable de la cuisine de tous les jours.

Il est même merveilleux dans une sauce au poivre maison voir assaisonner des plats.

Il est préférable de le moudre au dernier moment pour garder sa fraîcheur.

Il va libérer des arômes plus intenses et vous allez être surpris par sa qualité.

C'est un grand poivre noir, qui provient de la nouvelle terre de poivre brésilienne. 

Grossiste en poivre noir entier et fournisseur de poivre en france

Depuis Novembre 2019, Le Comptoir de Toamasina est un fournisseur de poivre noir entier de qualité et surtout un grossiste en poivre.

Vous souhaitez acheter les plus beaux poivres noirs, poivre en gros en direct des meilleures plantations dans le monde et au Brésil, alors c'est ici que vous allez faire le meilleur achat.

Le Comptoir de Toamasina est une boutique de poivre du nom, dont nous sélectionnons pour vous les plus beaux piper nigrum et longum.

Découvrez le poivre exotique et nos coffrets de poivres du monde pour une cuisine créative.

En raison du Covid19 au Brésil, le poivre n'est plus en stock.

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