No Comptoir de Toamasina, orgulhamo-nos de lhe apresentar este tesouro da tradição chinesa com um sabor único e incrível. Imagine-se ao nascer do sol, enquanto a neblina matinal se estende suavemente por entre as árvores centenárias, impregnando cada folha de chá com um perfume delicado. O Lapsang Souchong é esta harmonia perfeita entre a natureza e o artesanato, entre a tradição e a inovação.

As folhas de chá são fumadas com lenha, revelando notas amadeiradas e quentes que o tornam uma experiência única. Cada gole transporta-o numa viagem sensorial, onde os aromas ricos e subtis o envolvem, convidando-o a explorar as profundezas de cada infusão. Quer seja um amante de chá ou um explorador em busca de novos sabores, o nosso chá preto Lapsang Souchong conquistará o seu paladar e despertará os seus sentidos.

Descubra a essência misteriosa do chá fumado, uma experiência sensorial cativante proveniente das terras ancestrais da China. No Comptoir de Toamasina, convidamo-lo a explorar este tesouro da tradição chinesa, onde cada folha de chá preto Lapsang Souchong é meticulosamente trabalhada para lhe oferecer uma experiência gustativa inigualável.

O chá fumado, historicamente feito na China, é submetido a um processo de oxidação prolongado antes de ser habilmente fumado e seco segundo as técnicas do produtor de chá. Infundido, revela uma deliciosa cor de caramelo escuro e desvenda na boca aromas envolventes, umas vezes fumados, outras vezes amadeirados. É um companheiro perfeito para as suas manhãs revigorantes e os seus brunches de convívio, e pode mesmo sublimar as suas receitas culinárias mais criativas.

Descubra como preparar o chá preto Lapsang Souchong, um chá com notas amadeiradas e fumadas, perfeito para um brunch ou para acompanhar pratos salgados. Siga o nosso método tradicional chinês para uma infusão perfeita.

Descubra as receitas de Arnaud Sion, o criador do Comptoir de Toamasina, para fazer com o nosso chá Lapsang Souchong: