Pimenta Preta Kampot - Moedor

A pimenta preta da Kampot IGP em um moinho recarregável excepcional, vem da região de Kâmpôt no Camboja. É uma pimenta muito elegante com notas florais pretas intensas, doces e mentoladas. Não tem igual no mundo para carnes vermelhas, peixes gordurosos, vegetais e saladas. É para puristas e alguns chefs, os melhores grãos de pimenta do mundo.

Pepper Power: 7/10
Notas principais: Frutado e Mentol
Uso: Ideal para todos os pratos salgados
Origem: Camboja

A pimenta Kampot é uma das melhores do mundo. O moinho de pimenta Kampot recarregável de Comptoir de Toamasina é muito rico em sabor e fará você viajar para o Camboja.

Embalagem

Referência PKIGP

€ 8,02

PIMENTA PRETA KAMPOT IGP EM MOINHO RECARREGÁVEL - COMPRE ESSÊNCIA DE PIMENTA

Gostaria de apresentar o moinho de pimenta recarregável que personifica excelência e tradição: Kampot Black Pepper IGP .

Sou Arnaud Sion , fundador do Le Comptoir de Toamasina , e tenho orgulho de lhe oferecer acesso a este tesouro da gastronomia cambojana.

A Pimenta Preta Kampot, beneficiada de Indicação Geográfica Protegida (IGP), é uma homenagem à riqueza dos terroirs do Camboja.

A sua cor preta profunda e quase brilhante é sinal de maturidade e qualidade impecáveis. Cada grão é uma promessa de sabores que transcendem o paladar, com notas florais, picantes e levemente defumadas.

Comprar esta pimenta em nosso moinho de pimenta recarregável é a escolha de um conhecedor.

Além de garantir o frescor do tempero, oferece a praticidade de um tempero sempre pronto para uso. O seu design elegante e funcional torna-o num objecto de eleição para cozinhas modernas e mesas requintadas.

Porque é preciso saber para que a pimenta Piper nigrum não perca o sabor, é preciso moer no último momento.

Por isso é a melhor pimenta do mundo. Para outros, é único.

A Pimenta Preta Kampot é uma pimenta excepcional e única, reconhecida mundialmente pela sua qualidade superior. Ora, o IGP impõe métodos de cultivo e preparo.

É a pimenta da melhor qualidade da nossa gama, oferece um aroma incrível e a sua cor é incrível. Cada grão tem a mesma cor.

Ao optar por comprar esta pimenta no Le Comptoir de Toamasina , você está optando por uma experiência culinária incomparável. Você também apoia nosso trabalho como caçador de especiarias e acima de tudo viverá uma experiência única com nossos vídeos em nosso canal no YouTube e em nosso blog de receitas.

Convido você a visitar nosso site, Le Comptoir de Toamasina , para descobrir nossa seleção de pimentas e especiarias. Deixe-se seduzir pelo Kampot Black Pepper IGP num moedor recarregável e transforme cada refeição numa celebração dos sentidos. Esta é uma compra que com certeza irá enriquecer a sua cozinha e impressionar os seus convidados.

QUAL É A DIFERENÇA ENTRE PIMENTA PRETA KAMPOT E PIMENTA PRETA DE MADAGASCAR

É possível comparar a pimenta preta Kampot com outras variedades de pimenta preta ao redor do mundo? Esta é uma questão complexa, porque a pimenta preta Kampot é verdadeiramente única. Se você assistiu ao vídeo agora você sabe, caso contrário aqui está um resumo do vídeo.

A sua singularidade é imediatamente perceptível graças à sua cor preta intensa e brilhante. Não possui grãos que tendem ao preto acinzentado, o que o distingue claramente.

Na boca oferece uma experiência gustativa excepcional, com notas refrescantes e mentoladas. É essa diferença que nos faz valorizar tanto.

No vídeo, convidamos você a aprofundar seu conhecimento sobre o que distingue a pimenta preta Kampot de outras pimentas pretas tradicionais. Oferecemos-lhe uma exploração detalhada das suas características únicas, desde a sua cor distinta ao seu sabor inesquecível.

A pimenta preta Kampot é uma especiaria que se destaca não só pela cor, mas também pelo sabor. Sua cor preta profunda e brilhante é instantaneamente reconhecível e, ao contrário de outras pimentas pretas, seus grãos nunca ficam cinza.

Mas é na boca que a pimenta preta Kampot revela realmente a sua singularidade. As suas notas frescas e mentoladas oferecem uma experiência gustativa incrível, que a distingue claramente das outras pimentas pretas.

É essa diferença que nos faz amá-lo tanto. A pimenta preta Kampot é verdadeiramente incomparável e, depois de prová-la, você entenderá o porquê.

Convidamos você a descobrir com mais detalhes o que distingue a pimenta preta Kampot de outras pimentas pretas tradicionais em nosso vídeo. Você aprenderá tudo o que há para saber sobre esta especiaria única, desde sua cor distinta até seu sabor inesquecível. Não perca esta oportunidade de descobrir o fascinante mundo da pimenta preta Kampot.

O QUE É PIMENTA PRETA KÂMPÔT ?

A pimenta preta Kampot é a segunda etapa da colheita, logo depois da pimenta verde.

A pimenta preta é a pimenta mais fácil de produzir. E é principalmente o primeiro que nos leva ao mundo da pimenta.

Virá da região de Kampot, no sudoeste do Camboja.

Região delimitada pelo mar de um lado e protegida por uma serra do outro.

Achamos que estamos na Costa Verde do Brasil, veja o Rio de Janeiro quando os franceses o descobriram. O Rio de Janeiro foi francês por um tempo.

O terroir Kampot produzirá uma pimenta incrível , porque beneficiará, tal como a pimenta Saint Mathieu, de um vento marítimo que lhe trará frescura no verão, um sol incrível e sobretudo um solo muito fértil e incrível.

É uma pimenta cultivada da forma tradicional.

Desde 2010, ele é IGP.

Cada utilização é uma viagem ao mundo dos sabores e das favas de baunilha .

Quer saber por que estamos falando de baunilha ? Simplesmente porque pode substituir a baunilha nas sobremesas .

POR QUE A PIMENTA KAMPOT É A PEPITA DA PIMENTA PRETA

A pimenta preta Kampot é a pepita da pimenta preta, simplesmente porque tem um método de produção incrível.

Ao comprá-lo, você verá que está na presença de grãos de pimenta grandes e acima de tudo incrivelmente pretos. Só tem preto, eu só vejo preto.

Este é o sinal de que a pimenta foi bem selecionada.

Então seu sabor.

Você está em uma pimenta que pode ser usada tanto na culinária salgada quanto na doce.

Oferece notas que vão desde a vegetação rasteira até notas frutadas e florais e termina com um toque de menta e eucalipto.

Agora você sabe por que e onde comprar pimenta Kampot na França.

COMO USAR A PIMENTA KÂMPÔT NA CULINÁRIA ?

A pimenta Kâmpôt é um ingrediente versátil que pode ser usado de diversas maneiras na culinária para realçar o sabor dos seus pratos. Aqui estão algumas sugestões:

Tempero : Use-o como tempero para carnes, peixes ou vegetais antes de cozinhar. Seu sabor único dará um toque de exotismo aos seus pratos.
Marinadas : Adicione pimenta Kâmpôt às suas marinadas para dar um sabor rico e profundo às suas carnes e peixes.
Molhos : A pimenta Kâmpôt pode ser usada para preparar molhos saborosos. Por exemplo, um clássico molho de pimenta para acompanhar um bife.
Sopas e ensopados : Adicione uma pitada de pimenta Kâmpôt às suas sopas e ensopados para obter um sabor ainda mais profundo.
Sobremesas : Sim, você leu certo! A pimenta Kâmpôt também pode ser utilizada em certas sobremesas para um surpreendente contraste de sabores. Experimente numa mousse de chocolate ou numa tarte de frutas.

Aqui estão 8 receitas com destaque para a pimenta Kâmpôt, aqui estão receitas simples e incríveis:

Bife com Pimenta Kampot : Cubra os bifes com pimenta Kampot esmagada antes de grelhar para obter um sabor exótico e ousado.
Salmão Marinado com Pimenta Kâmpôt : Prepare uma marinada com pimenta Kâmpôt, limão e azeite para obter um salmão grelhado perfeitamente picante.
Molho Cremoso de Pimenta Kâmpôt : Faça um molho cremoso misturando crème fraîche com pimenta Kâmpôt para acompanhar seus pratos de aves ou peixes.
Sopa de Abóbora e Pimenta Kâmpôt : Adicione um toque de pimenta Kâmpôt a uma sopa de abóbora aveludada para obter um sabor sutilmente picante.
Tarte de Maçã e Pimenta Kâmpôt : Surpreenda o seu paladar com uma tarte de maçã polvilhada com uma pitada de pimenta Kâmpôt para um inesperado e delicioso casamento de sabores.
Ensopado de Legumes com Pimenta Kampot : Melhore o sabor do seu ensopado de legumes adicionando uma pitada generosa de pimenta Kampot para uma experiência de sabor excepcional.
Peito de Pato com Pimenta Kâmpôt : Realce um peito de pato grelhado polvilhando-o com pimenta Kâmpôt para uma explosão de sabores requintados.
Salada de Frutas Exóticas com Pimenta Kâmpôt : Surpreenda seus convidados com uma salada de frutas exóticas onde a pimenta Kâmpôt traz uma nota de frescor e tempero sutil.

País nativo: Camboja
ESPÉCIES BOTÂNICAS: Piper Nigrum
INGREDIENTES: Pimenta preta de Kampot IGP
PODER: 07/10
ALÉRGENO: Nenhum
POSSÍVEIS TRAÇOS DE ALÉRGICOS: Não há
EMBALAGEM: Moedor
Preparação / Entrega: Preparação em 24 horas - Entrega em 48 horas