Maniguette - Seed of Paradise - Moedor

Abra as portas do Paraíso com o Maniguette. A maniguette não é uma pimenta, mas um tempero que vai emocionar seu paladar. É também chamada de pimenta da Guiné, mas também da pimenta do Paraíso. É uma semente incrível com notas de gengibre, pimenta e cardamomo. Adoramos, em seu moinho de pimenta.

Bay Power: 9/10
Perfume: Frutado, picante com um toque de frutas cítricas e gengibre
Uso: Carne, Peixe e Salada
Origem: Guiné

Compre a Seed of Paradise em um moinho de pimenta recarregável. E descubra a Kororima de forma diferente com as receitas e tutorial do nosso canal no youtube. Le Comptoir de Toamasina, o especialista francês em grãos de pimenta e vagens de baunilha.

Embalagem

Referência MGP

€ 8,02

Maniguette EM MOINHO DE PIMENTA RECARREGÁVEL - COMPRE UMA MANIGUETTE DE PIMENTA FALSA KORORIMA PELO MELHOR PREÇO

No Comptoir de Toamasina você está na loja essencial para os amantes de especiarias e sabores autênticos. Fundada por Arnaud Sion , a nossa loja online reflete uma paixão por especiarias de qualidade e uma busca incansável pelos melhores produtos em todo o mundo.

Hoje temos o orgulho de apresentar a vocês um produto excepcional: o moinho de pimenta recarregável Maniguette .

Maniguette , também conhecida como “pimenta da Guiné” ou “kororima”, lembramos que uma portaria de 1945 proíbe o nome pimenta Maniguette, apenas piper nigrum pode ter este nome. Aqui usamos para apresentação, por que não podemos usar.

Esta especiaria rara e preciosa que evoca os mistérios e as riquezas de África.

O seu sabor único, ao mesmo tempo picante e ligeiramente cítrico , faz dela uma falsa pimenta procurada pelos apreciadores.

No Comptoir de Toamasina , oferecemos-lhe a oportunidade de adquirir este tesouro culinário num moinho de pimenta recarregável, garantindo assim uma frescura e intensidade de sabor incomparáveis .

Nosso compromisso com a excelência nos leva a selecionar rigorosamente nossos temperos.

A Maniguette que oferecemos provém directamente das melhores terras africanas, onde é cultivada segundo métodos tradicionais que respeitam o ambiente e o saber local. Ao escolher o nosso moinho de pimenta recarregável recheado com Maniguette , você está adquirindo uma experiência de sabor autêntica e qualidade impecável.

No Comptoir de Toamasina entendemos que cada grão de especiarias carrega consigo uma história, uma cultura e uma tradição. É por isso que nos esforçamos para lhe oferecer não apenas um produto, mas também uma viagem sensorial pelos sabores do mundo . O moinho de pimenta recarregável Maniguette é um convite a explorar, experimentar e redescobrir a sua cozinha com um toque de exotismo e requinte.

Estamos determinados a tornar a excelência acessível a todos. É por isso que lhe oferecemos a Maniguette ao melhor preço , sem nunca comprometer a qualidade. Nossa loja online foi projetada para lhe proporcionar uma experiência de compra fácil, segura e agradável . Com o Comptoir de Toamasina você tem a garantia de atendimento atencioso e entrega rápida para que possa desfrutar de sua compra sem esperar.

Arnaud Sion e toda a equipa do Comptoir de Toamasina agradecem a sua confiança e estão à sua disposição para o aconselhar e apoiar na sua descoberta das especiarias do mundo. Faça da sua cozinha um lugar de criatividade e prazer com nosso cabo recarregável para moinho de pimenta . É com orgulho que o convidamos a juntar-se à nossa comunidade de gourmets e a partilhar a nossa paixão por especiarias excepcionais.

QUAL É O SABOR DE MANIGUETTE KORORIMA SEU APELIDO PIMENTA DO PARAÍSO

Maniguette Kororima , muitas vezes apelidada de “pimenta do paraíso”, é uma especiaria africana que deslumbra as papilas gustativas com uma explosão de sabores incomparável . Esta maravilha se destaca por seu picante marcante , que lembra pimenta preta, mas se destaca por suas notas picantes únicas . Os fãs o descrevem como um casamento complexo de frutas cítricas, limão e cardamomo , proporcionando uma experiência de sabor cativante.

Na cozinha, Maniguette Kororima revela uma fragrância balsâmica frutada de requintada frescura , realçada por subtis aromas cítricos e um toque de incenso de anis . Desde a primeira prova desperta os sentidos com uma vivacidade cortante , depois dá lugar a um delicado sabor mentolado , evocando a frescura da seiva do pinheiro , que lembra subtilmente o cardamomo. Esta combinação única de sabores confere-lhe o prestigioso título de “ pimenta do paraíso ”. Porque esta baga será um excelente substituto para os grãos de pimenta.

Este tempero versátil é perfeito para realçar carnes, peixes e saladas , acrescentando uma dimensão aromática e um calor suave a cada prato. A sua utilização na culinária promete uma verdadeira viagem sensorial , convidando à exploração de sabores exóticos e sofisticados . La Maniguette Kororima representa, portanto, uma escolha ideal para quem procura uma experiência culinária autêntica, desejando enriquecer o seu paladar com os tesouros da mercearia de África e sabores extraordinários.

Descubra em vídeo a apresentação desta semente de maniguette.

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Procurando temperos excepcionais e uma experiência culinária autêntica? Le Comptoir de Toamasina é o seu destino preferido. Fundado por Arnaud Sion, fervoroso entusiasta dos sabores de todo o mundo, este balcão consolidou-se como uma referência incontornável para os amantes de especiarias exóticas e pimentas raras.

O que diferencia o Comptoir de Toamasina?

Excelente Qualidade: Cada produto é meticulosamente selecionado para garantir qualidade e poder aromático único.
Frescura Garantida: As nossas especiarias são cuidadosamente embaladas em embalagens concebidas para preservar a sua frescura e aromas intensos, incluindo a nossa gama de moinhos de pimenta recarregáveis.
Descoberta e Inovação: Sempre em busca de novos sabores para apresentar a você, o Comptoir de Toamasina oferece uma paleta de sabores única e constantemente renovada.
Excelente atendimento ao cliente: Nossa equipe dedicada está aqui para satisfazê-lo. Estamos disponíveis para responder às suas questões, aconselhá-lo e apoiá-lo nas suas escolhas de especiarias.
Entrega rápida e confiável: Graças a uma logística eficiente, garantimos uma entrega rápida dos seus pedidos, permitindo-lhe desfrutar dos seus temperos sem demora.
Paixão e competência: Arnaud Sion partilha a sua paixão e experiência através de artigos, receitas e vídeos, enriquecendo a sua experiência culinária e convidando-o a descobrir novos horizontes gustativos.

Ao escolher o Comptoir de Toamasina, você não está apenas comprando especiarias; você embarca em uma aventura de sabores, descobre histórias e culturas, ao mesmo tempo em que apoia uma empresa que promove qualidade e autenticidade. Para as suas próximas experiências culinárias, confie no Comptoir de Toamasina e deixe-se encantar pelos sabores do mundo.

COMO USAR A Maniguette NA CULINÁRIA

A maniguette, também conhecida como semente do paraíso ou pimenta da Guiné, é uma especiaria africana multifacetada, capaz de enriquecer os seus pratos com sabores únicos. Aqui estão algumas dicas para integrá-lo harmoniosamente em sua cozinha:

Em marinadas: A Maniguette é excelente para marinar carnes e peixes, conferindo um sabor picante e levemente cítrico que realça o sabor dos alimentos.
Em molhos: Adicione aos seus molhos para dar um toque exótico. Acompanha particularmente bem molhos de tomate ou molhos cremosos, acrescentando uma dimensão extra de sabor. Não colore, por isso pode substituir a pimenta branca.
Para pratos cozidos em fogo brando: Adapta-se perfeitamente a tagines, caril ou guisados, libertando lentamente os seus aromas durante a cozedura para impregnar delicadamente os pratos com o seu sabor característico.
Em sopas: Uma pitada de Maniguette pode transformar uma simples sopa num prato rico em sabor, acrescentando uma nota subtil e perfumada a cada colherada.
Com legumes: Polvilhe sobre legumes assados ou incorpore em vinagretes para uma salada picante, dando um toque de tempero e vivacidade aos seus pratos vegetarianos.
Para bebidas: Contribui para o sabor refrescante e aroma persistente do pastis de Provence, acrescentando uma sutil complexidade aromática a esta bebida tradicional.
Como condimento: Utilize-o como se fosse uma pimenta, acrescentando-o no final da cozedura para preservar o seu aroma picante e assim realçar delicadamente o sabor dos seus pratos.

Gostaria de compartilhar com vocês minhas 8 receitas que vão da entrada à sobremesa:

Salada de Quinoa e Abacate com Maniguette : Misture a quinoa cozida com abacate picado, sementes de romã, cebolinha picada e folhas de hortelã. Tempere com um vinagrete à base de azeite, sumo de limão e sementes de maniguette raladas.
Tártaro de Salmão com Maniguette : Misture salmão fresco em cubos com cebola roxa picada, alcaparras, coentros frescos e sementes de maniguette trituradas. Tempere com sal, pimenta, azeite e sumo de limão.
Frango com Molho Maniguette : Numa frigideira doure os pedaços de frango com azeite. Adicione o alho picado, o caldo de galinha, o suco de laranja, as raspas de laranja e as sementes de maniguette. Cozinhe até que o frango esteja cozido e o molho reduzido.
Risoto de Cogumelos e Maniguette : Faça um risoto cremoso dourando o arroz arbóreo na manteiga com cebola e alho. Adicione os cogumelos fatiados, o caldo de legumes quente e as sementes de maniguette. Cozinhe até que o líquido seja absorvido.
Baunilha e Maniguette Panna Cotta : Faça uma panna cotta clássica aquecendo creme, açúcar e baunilha. Adicione folhas de gelatina amolecidas, despeje em formas e leve à geladeira. Sirva com calda de frutas vermelhas aromatizada com maniguette.
Tortinhas de Pêra e Maniguette : Decore as bases das tortinhas pré-cozidas com rodelas de peras frescas. Polvilhe com açúcar e sementes de maniguette e leve ao forno até a massa ficar dourada e crocante.
Maniguette Mojito : Em um copo, amasse a hortelã fresca com o açúcar de cana e as rodelas de limão. Adicione cubos de gelo, rum branco e sementes de maniguette. Complete com água com gás e mexa.

Citrus Maniguette Martini : Em uma coqueteleira com gelo, misture o gin, o suco de toranja fresco, o suco de limão, o xarope de agave e algumas sementes de maniguette. Agite vigorosamente, depois coe para uma taça de martini e divirta-se.

COMO ARMAZENAR

Para preservar a qualidade ideal do cabo, alguns cuidados simples devem ser tomados:

Proteção contra umidade: É imprescindível guardar o cabo em local seco e protegido de toda umidade. A umidade pode alterar seu sabor e favorecer a formação de mofo, afetando sua qualidade. Recomenda-se um recipiente hermético para evitar o contato com a umidade do ar.
Manter afastado da luz e do calor: O cabo deve ser mantido afastado da luz solar direta e do calor excessivo. Estas condições podem levar à degradação dos óleos essenciais que conferem à especiaria o seu aroma único. Por isso, opte por um local fresco e escuro, como um armário ou gaveta da cozinha.
Usando um recipiente hermético: Para garantir o melhor frescor e sabor da maniguette, guarde-a em um recipiente hermético, como uma jarra de vidro ou um recipiente de plástico de qualidade alimentar. Certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado para evitar a exposição ao ar, que pode alterar seu sabor com o tempo.

Agora que você já domina as regras de armazenamento da manigueta, descubra suas utilidades assinando nosso blog. Encontrará receitas que destacam esta especiaria com marisco, particularmente saborosa no inverno. É por isso que agora você o encontrará em todas as bancas do mercado.

País nativo: África Ocidental
ESPÉCIES BOTÂNICAS: Aframomum melegueta
INGREDIENTES: Semente de manigueta
PODER: 09/10
ALÉRGENO: Nenhum
POSSÍVEIS TRAÇOS DE ALÉRGICOS: Não há
EMBALAGEM: Moedor
Preparação / Entrega: Preparação em 24 horas - Entrega em 48 horas