Poivre Rouge de Kampot IGP - Moulin

C'est bien ici que vous allez acheter en ligne le meilleur poivre rouge de Kampot IGP en moulin rechargeable. Le Cambodge, vous propose le poivre le plus, le poivre rouge qui provient du piper nigrum. C'est un poivre avec du caractère, des notes fruitées pour un voyage culinaire intense.

Puissance du Poivre: 6/10
Notes principales: Fruitées et Fleuries
Utilisation: Idéal pour l'ensemble des plats salés.
Origine: Cambodge

Si vous vous demandez où trouvez le poivre le plus parfumé au monde c'est bien le poivre rouge de Kampot. Un poivre avec une intensité rare d'une grande qualité et au meilleur prix au kilo. Découvrez notre moulin de poivre rouge de Kampot et notre rechargeable à moulin.

Conditionnement

Référence PRKM

8,97 €

Acheter du Poivre Rouge de Kampot IGP en Moulin

Le Comptoir de Toamasina vous propose le Poivre Rouge de Kampot IGP en moulin.

Nous avons effectué un sourcing de 1 an afin de découvrir une entreprise agricole pouvant nous proposer un poivre rouge de Kampot de grande qualité avec une traçabilité.

Notre moulin à poivre rouge de Kampot met l'accent sur la qualité exceptionnelle du poivre de Kampot du fruit le plus rare du Piper Nigrum, le poivre rouge et nous vous garantissons que l'entreprise agricole travail main dans la main avec des agricultures cambodgiens.

Acheter un poivre à la croisée des saveurs entre les notes de poivres noir et la douceur et la suavité que confère le poivre rouge avec ses notes fruitées et unique.

Un Poivre Rouge avec une puissance rare, un piquant modéré et surtout des notes propices à l'évasion culinaire.

Découvrez notre gamme de poivre rare.

Acheter le poivre rouge au meilleur prix au kilo avec sa recharge

Le poivre de Kampot est classé parmi les meilleurs poivres du monde selon les amateurs du poivre.

C'est un poivre qui est très riche en saveur.

On retrouve à la fois la puissance et le goût. C'est incroyable.

On est ici très loin du poivre noir de Madagascar.

Le poivre rouge est un poivre magique. Quand on se demande quel est le meilleur poivre de Kampot, on va tout de suite vers celui-ci.

Un voyage magique entre les notes fruitées et le piquant rond du poivre.

Nous vous proposons un moulin à poivre avec un conditionnement au kilo du poivre rouge de Kampot.

Acheter au meilleur prix au kilo votre poivre de Kampot au Comptoir de Toamasina, l'expert des poivres en grains depuis 2013.

Qu'est-ce que le poivre rouge de Kampot

Le poivre rouge est le plus intenses des poivres.

Au lieu d'être récolté vert jaune comme le poivre noir et le poivre noir de Madagascar, il est récolté avec une belle couleur rouge-orangé.

Il faut savoir que le Piper nigrum ne fait pas que du poivre noir, mais aussi 3 autres couleurs comme, le vert, blanc et rouge. Découvrez notre article sur les couleurs des poivres.

Le poivre rouge est l'ultime stade de maturation de la baie.

Pour avoir un bon poivre rouge, il faut que les baies soient arrivées à maturités puis elles vont être mis au soleil, pour un séchage.

Il faut 9 mois d'attente pour arriver à cette couleur et surtout un son parfum.

Il faut savoir que le poivre est le plus difficile des poivres à sécher.

C'est la variété la plus coûteuse à faire bien loin devant le poivre blanc.

C'est pour cela qu'il y a très peu de plantation qui vont en faire.

C'est le plus difficile des poivres à produire.

Le goût et les saveurs du poivre rouge de Kampot

Au niveau gustatif, le poivre rouge de Kampot est le meilleur poivre rouge que nous connaissons.

C'est un poivre avec un piquant intense avec un parfum fruité et intense en bouche.

Comment utiliser le poivre rouge de Kampot en moulin dans sa cuisine

Son parfum est puissant et il est idéal pour la cuisine salée comme sucrée.

Réaliser une mousse au chocolat au poivre rouge par exemple. un dessert simple, facile et rapide à réaliser.

Il accompagne parfaite les volailles, le canard et le porc.

Comment bien conserver son poivre rouge

Vous pouvez conserver votre poivre rouge du Comptoir de Toamasina dans nos emballages et toujours à l'abri de la lumière et de tout choc de température.

Les différences entre les poivres rouges, noirs et blancs de Kampot

La différence entre le poivre rouge et le poivre blanc c'est tout simplement la péricarpe.

Débarrassé de son enveloppe par trempage dans de l'eau douce, le poivre rouge devient blanc.

Une fois séché, il va avoir sa couleur blanc crème ou blanc ivoire. Il est un poivre pas très puissant mais surtout avec des notes de muscs.

Le poivre rouge va être récolté puis séché au soleil.

C'est un poivre qui faut manipuler avec précaution pour ne pas abîmer la péricarpe. En bouche il est intense, fruité et surtout doux.

En bouche il est à la croisé des chemins entre le poivre noir et blanc.

C'est un poivre qui extraordinaire et incroyable à utiliser.

Comment est cultivé le poivre rouge de Kampot

Avec le poivre rouge de Kâmpôt, Le Comptoir de Toamasina vous propose le premier poivre de sa nouvelle filière cambodgienne, le fruit de deux années de recherchent.

Un poivre qui est récolté à la main à pleine maturité pour vous offrir un parfum intense et fruité.

Il est cultivé dans une situation géographique incroyable comme notre açai en poudre et les gousses de vanille.

Il va avoir des conditions climatiques incroyables juste ce qu'il faut en soleil et en pluie pour réaliser un poivre d'exception.

Il est cultivé proche des côtes.

Il bénéficie depuis 2010 d'un label IGP.

Moulin à Poivre rouge de Kampot - rechargeable - Maison des poivres d'exceptions

Le Comptoir de Toamasina vous propose le poivre rouge de Kampot dans un flacon avec son moulin.

Notre moulin à poivre est rechargeable et le petite plus c'est une production qui provient de l'Union Européen.

Nous avons pris le soin de rechercher le meilleur fabriquant de moulin à poivre en PET afin de vous assurer moulin à poivre robuste et facilement réutilisable.

A la croisée de la chaleur et des notes fruitées, le poivre de Kampot est une idillie qui se doit d'être découvert.

Profitez du meilleur poivre du monde pour les amateurs de poivre, dans un moulin prêt à l'emploi et rechargeable avec nos recharges en conditionnement économique et au kilo.