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Vanille de Madagascar au Kilo

Nouveau produit

Acheter des gousses de vanille Bourbon de Madagascar au kilo, qualité gourmet-extra*, noire, 14 à 16cm.

Les gousses de vanille Bourbon de Madagascar sont brillantes, charnues, moelleusesluisantes,noiresparfumées et non fendues. C'est le Haut de gamme de la gousse de vanille de Madagascar.

Une vanille Bourbon de Madagascar dans son format économique offre des notes de chocolat et de caramel.

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Attention : dernières pièces disponibles !

680,00 €

Livraison en France : 48 heures

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Vanille de Madagascar au Kilo

Spécialiste de la vanille de Madagascar 

Arnaud Sion Spécialiste de la gousse de vanille de madagascar, Tahiti et Brésil

Le Comptoir de Toamasina c'est l'achat et la vente de la meilleur vanille naturelle depuis 2010.

Grâce à son créateur Arnaud Sion qui fonde le Comptoir de Toamasina, nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la vanille naturelle de qualité gourmet. Nous sélectionnons uniquement les meilleures gousses de vanille, de cette épice rare et gourmande.

Nous apportons un soin et la plus grande minutie dans l'achat de nos gousses afin de vous procurez un voyage culinaire intense et savoureux

Notre Comptoir spécialiste de la vanille, vous proposes une gousse de vanille avec des saveurs d'antan, la tradition ancestrale des producteurs malgaches pour une gousse de vanille 100% naturelle pour un voyage sensoriel incroyable.   

Le Comptoir de Toamasina c'est aussi de l'extrait de vanille de Madagascar et Tahitensis.

Comme Bartolomeu Dias, nous partons à la recherche de saveurs d'excellences comme notre açai en poudre ou notre poivre noir de Madagascar

Une entreprise qui est spécialisée dans la gousse de vanille naturelle

Spécialiste de la vanille 100% naturelle Madagascar, Tahiti, Brésil

Le Comptoir de Toamasina prend son envol avec le départ d'Arnaud Sion au Brésil et les premières tables prestigieuses de chefs brésiliens

La qualité de nos gousses de vanille au Brésil n'est plus à démontrer. En France, nous commençons l'aventure du e-commerce en Avril 2016 avec l'arrivée de notre nouveau site e-commerce et la mise en ligne en Janvier 2017 de notre blog d'actualité culinaire et de recettes. 
Dans notre quête de qualité et d'excellence nous sommes fières de proposer notre gousse de vanille dans le monde entier et notre petite dernière la gousse de vanille du Brésil

Nous sommes installée dans la métropole lilloise, le poumon de l'Europe et du Nord Pas de Calais. 

Le Comptoir de Toamasina se veut la nouvelle référence en vanille 100% naturelle avec une valeur éco-responsable. Nous souhaitons que vous soyez notre invité et un acteur de notre développement.

Achat et Vente de Vanille de Madagascar au Kilo au meilleur prix

Vanille de Madagascar au kilo prix

Au Comptoir de Toamasina vous allez acheter bien plus qu'une simple gousse de vanille de Madagascar. Vous allez acheter la meilleure gousse de vanille.

L’ensemble des gousses de vanille de Madagascar sont brillantes, souples, charnues, luisantes, parfumées, noires, moelleuses et surtout non fendues. Nous proposons que l’excellence en gousse de vanille malgache.

Partez à la découverte des saveurs du Comptoir de Toamasina et de sa vanille de Madagascar.

Acheter notre gousse de vanille de Madagascar et vous allez être transporté sur la grande île avec ses saveurs extraordinaires

Travaillant avec des Producteurs de vanille à Madagascar

Un reportage sur Arnaud Sion créateur du Comptoir de Toamasina 

Description du Produit

Produit : Gousses de vanille de Madagascar qualité gourmet-extra*

Type de Vanille: Gousse de Vanille Bourbon de Madagascar noire

Qualité: Gourmet/ Extra

Taille: 14 à 17cm

Caractéristique: Gousses de vanille souples, noires, charnues, luisantes, parfumées, moelleuses et non fendues

Emballage: En sachet

Provenance: Madagascar

Autre conditionnement disponible: 2 gousses5 gousses, 20 gousses100 gousses

Recette avec la Gousse de Vanille de Madagascar

 Pancake à la gousse de vanille de Madagascar

Réalisez de délicieuse recette avec la gousse de vanille de Madagascar au kilo. Partez à la découverte de saveurs incroyable, des recettes qui vont faire voyager, vos clients, vos amis et vos invités. Le Comptoir de Toamasina vous propose bien plus qu'une gousse de vanille mais aussi des recettes

 

Les points importants sur le prix de la gousse de vanille 

 Voyager au pays de la gousse de vanille de Madagascar

 Le prix de la Vanille au kilo - Les Industriels Premier consommateurs de Gousse de Vanille

Grossiste en gousse de vanille gold bourbon d'excellence au meilleur prix au kilo
Le marché de la vanille est un marché de spécialiste. Arnaud Sion créateur du Comptoir de Toamasina est le spécialiste franco-brésilien de la gousse de vanille. Habitant depuis 3 ans au Brésil il développe une filière de la gousse de vanille du Cerrado.

Pour comprendre le marché de la gousse de vanille il faut tout d'abord analyser de très nombreux paramètres.

Il faut tout d'abord savoir que l'industrie agro-alimentaire est la première consommatrice de gousse de vanille. La vanille est la première saveur utilisé dans le monde. Elle est loin devant le café et le cacao.

On va la retrouver un peu partout, dans la fabrication des glaces, yaourts et desserts. (le saviez-vous que si il y a marqué vanille, il doit avoir une véritable gousse de vanille).

On la retrouve aussi souvent sous forme de poudre de vanille épuisée ou tout simple d'extrait de vanille ou d'arôme naturel de vanille

Les deux premiers utilisateurs de gousse de vanille sont UNILEVER et Coca-Cola.  On va dire que les grands groupes ne cherchent pas une qualité gourmet mais industrielle. 

Il faut savoir que UNILEVER cherche à maîtriser la production de la vanille pour ne plus dépendre des aléas.

Acheter une bonne gousse de vanille de Madagascar au kilo, demande un temps considérable. Quand vous achetez une gousse de vanille et que vous faites un met avec, vous ne pouvez plus revenir à la gousse de vanille synthèse. 

 

Le Changement Climatiques qui va agir sur le prix de la vanille 

Prix au kilo de la vanille

Les récoltes de vanille sont aussi sujettes, de plus en plus à des aléas climatiques.

Un cyclone peut ravager les plantation de vanille en quelques heures dans le Nord-Est de Madagascar. Dernièrement il a eu des cyclones très violent. Tout comme au Brésil, l'évolution du climat entraîne des saisons sèches sans pluie et brûlante et une saison des pluies violentes. 

Au Brésil par exemple le café en souffre et certaines années les caféiers produisent moins. Mais pourquoi une relation entre le café et la vanille. C'est très simple après un cyclone, l'année suivante l'orchidée vanille va moins produire comme si il va hiverner. Le caféier c'est un peu la même chose pendant la saison sèche si le soleil brûle trop, il va faire mourir ses rameaux. La récolte suivante il va moins produire mais les grains de café vont être plus gros si le climat est normal.

L'Indonésie, la Nouvelle Guinée, L'Inde ou Madagascar affronte de plus en plus de cyclone, de tempêtes des saisons des pluies et sèches de plus en plus intense et cela joie sur la production. 

 

Les nouveaux Pays Consommateurs de Vanille Chine USA Japon

 Gousse de vanille pour sublimer vos talents

Pour rétablir une vérité par rapport à un article sur le web, le Brésil ne fait pas spéculer les prix de la gousse de vanille. Car il est pratiquement impossible de l'importer. Les règles d'importation au Brésil sont très rigides. 

La Chine se prend d'amour pour la petite princesse malgache, le Japon et les californiens. 

La consommation de vanille au niveau mondiale explose. Notamment car l'arôme est féminin, envoûtant et intense. Idéal pour les pâtisserie avec du chocolat, le chocolat pour adoucir le cacao. 

Il est difficile de résister à une délicieuse glace à la véritable gousse de vanille de Madagascar ou un dessert à la gousse de vanille

La vanille est très facile a utilisé dans la cuisine et fait surtout des merveilles au palais
L'épice vanille s'accorde très bien avec des mets sucrées que dans les préparation salées comme le poulet à la vanille et la célèbre noix de saint jacques à la vanille

 

Au Comptoir de Toamasina, nous prenons avec préoccupation l'augmentation des prix et nous souhaitons avoir une politique de commerce éco-responsable et une politique de prix juste.  C'est pour tout cela qu'il faut faire confiance au Comptoir de Toamasina et sa vanille

 

Acheter une vanille en Or au Comptoir de Toamasina, Une gousse de vanille Gold

 Ou Acheter de la vanille à pâtisserie

Achat de 1 kilo de Vanille Bourbon de Madagascar au meilleur prix au Kilo en France

Achat 1 kilo de vanille bourbon de Madagascar au meilleur prix au kilo

Le Comptoir de Toamasina vous propose d'acheter une gousse de vanille issue d'une filière éco-responsable la plus directe possible. 

Notre gousse de vanille est un partage, un voyage culinaire qui va vous faire voyager avec nos recettes.



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Vanille de Madagascar au Kilo

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Les gousses de vanille Bourbon de Madagascar sont brillantes, charnues, moelleusesluisantes,noiresparfumées et non fendues. C'est le Haut de gamme de la gousse de vanille de Madagascar.

Une vanille Bourbon de Madagascar dans son format économique offre des notes de chocolat et de caramel.