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Mélange 4 Epices

Mélanges d'épices

Mélange 4 Epices

Le mélange 4 épices est très apprécié dans la cuisine méditerranéenne. Il possède une saveur forte et suave qui va relever le goût des aliments. Le mélange 4 épices est idéal pour aromatiser les farces, la viande, le gibier, la mortadelle, les boudins noirs et les ragoûts. Association en cuisine : Idéal pour une cuisine à base de porc, de viandes...

Hibiscus Fleurs (Carcadé)

Hibiscus Fleurs (Carcadé) 2

Tisanes et Infusions

Hibiscus Fleurs (Carcadé)

Plongez dans l'univers envoûtant de l'hibiscus d'exception au Comptoir de Toamasina. Explorez un voyage sensoriel inoubliable où les saveurs exotiques se rencontrent et s'épanouissent. Laissez-vous charmer par la richesse et l'intensité de cette expérience gustative unique. L’hibiscus fleur, bissap ou carcadé, c’est la boisson « star » de l’Afrique de...

Thé noir de Ceylan - achat, vertus et préparation - le meilleur thé noir au monde

Thé noir de Ceylan - achat, vertus et préparation - le meilleur thé noir au monde 2

Thés

Thé Noir de Ceylan

Le Thé noir Pettiagalla Orange Pekoe est un thé noir de très grande qualité avec de belles feuilles longues et régulières avec des notes légèrement épicées du sol Sri Lankais. Vous allez acheter un thé noir avec une tasse de couleur rouge foncé avec un arômes puissants de notes d'épices et mielleuses. Puissance du thé noir: 7/10 Notes principales:...

Thé Vert Sencha Sélection

Thé Vert Sencha Sélection 2

Thé Vert

Thé Vert Sencha Sélection

Découvrez l'excellence du thé vert Sencha Sélection, un thé vert aux feuilles généreuses, offrant une expérience sensorielle incomparable. Plongez dans un monde de saveurs subtiles et délicates, accentuées par des notes légèrement iodées qui évoquent la fraîcheur de la mer. Ce thé de haute qualité vous invite à un voyage gustatif unique, où chaque gorgée...

Poivre Blanc Muntok

Poivre Blanc Muntok 2

Poivre en Grains

Poivre Blanc Muntok

Le Poivre Blanc Muntok en grains entier à un goût très épicé. C’est un poivre blanc ayant beaucoup de feu. Il a un fond d’herbes brûlées, de musque, de menthe et de camphre. Un poivre blanc idéal pour les volailles fermières avec une sauce, les légumes croquants, sautés au beurre, un turbot à la sauce Hollandaise ou un fondant chocolat caramel. Puissance...

Rooibos Soleil du Brésil, Mangue et fruit de la passion

Thés

Rooibos Soleil du Brésil (Passion - Mangue)

Rooibos Soleil du Brésil: Un très beau mélange de thé rouge supergrade avec des fleurs, des arômes naturels et des morceaux de fruits. C'est un thé rouge à la fois fruité et très gourmand. Un thé idéal pour le soir qui va vous faire plonger dans l'univers Carioca. Puissance du Rooibos: 8/10 Notes principales: Passion et mangue avec la suavité du rooibos...

50g Gousse de Vanille de Madagascar - Qualité Gourmet

50g Gousse de Vanille de Madagascar - Qualité Gourmet 2

Promo !

Vanille de Madagascar

50g Gousse de Vanille de Madagascar - Qualité Gourmet

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50g de gousses de vanille Bourbon de Madagascar, qualité gourmet ou extra*, de 14 à 16 cm et 17cm à 21cm selon les lots. Achat de gousses de vanille Bourbon de Madagascar sont brillantes, charnues, moelleuses, luisantes, noires, parfumées et non fendues. Notre gousse vanille Bourbon de Madagascar dans son format économique offre des notes de chocolat et...

Baie de Szechuan verte - Baie de Sichuan Verte - Poivre Sichuan Vert

Baie de Szechuan verte - Baie de Sichuan Verte - Poivre Sichuan Vert 2

Poivre en Grains

Baie de Sichuan Verte

La Baie de Sichuan Verte offre une expérience gustative d'une robustesse et d'une profondeur exceptionnelles, se distinguant ainsi de son cousin plus célèbre, la baie de Sichuan rouge. Cette variété verte dévoile une palette de saveurs uniques qui lui sont propres, dévoilant des notes sublimes de fleurs et d'agrumes qui s'entrelacent harmonieusement avec...

Vanille Planifolia de Papouasie Nouvelle-Guinée

Vanille Planifolia de Papouasie Nouvelle-Guinée 2

Vanille de Papaousie

Vanille Planifolia de Papouasie Nouvelle-Guinée

La Vanille Planifolia de Papouasie Nouvelle-Guinée est une gousse de vanille rare, une vanille de luxe aux arômes intenses et profonds. La Papouasie Nouvelle-Guinée va produire des gousses de vanille de variétés Tahitensis et Planifolia. Le Comptoir de Toamasina en Comptoir de la vanille et chercheur de vanille du monde vous propose d'acheter les...

Maniguette - Graine du Paradis - Moulin

Maniguette - Graine du Paradis - Moulin 2

Poivre en Moulin

Maniguette - Graine du Paradis - Moulin

Ouvrez les portes du Paradis avec la Maniguette. La maniguette n'est pas un poivre mais une épice qui va faire vibrer vos papilles. On l'appelle aussi le poivre de Guinée voir le poivre du Paradis. C'est une graine incroyable avec une note de gingembre, de poivre et de cardamome. On l'aime, dans son moulin à poivre. Puissance de la baie: 9/10 Parfum:...

Thé Oolong - Wulong - Thé bleu-vert

Thé Oolong - Wulong - Thé bleu-vert 2

Thés

Thé Oolong

Le Thé Oolong signifie "dragon noir" ou "serpent noir", on l'appelle aussi thé bleu ou bleu-vert en référence à la couleur de leurs feuilles infusées, elles sont fermentés puis cette fermentation a été interrompue en cours de processus. Notre Oolong est semi-fermenté avec une feuille régulière. Puissance du thé Oolong: 8/10 Notes principales: Florales...

Poivre Blanc de Penja IGP

Poivre Blanc de Penja IGP 2

Poivre en Grains

Poivre Blanc de Penja IGP

Le poivre blanc de Penja est le poivre blanc le plus réputé au monde après le poivre blanc de Kampot. Ses baies sont cueillies à pleine maturité pour une saveur de civette incroyable puis vont être mies dans un bain d'eau douce pour retirer la péricarpe et laisser uniquement le cœur du grain de poivre. Avec le poivre de Kampot, c'est l'unique poivre à...

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