Explore a riqueza da pimenta preta do Comptoir de Toamasina  - disponível por quilo para uma experiência de sabor sem fronteiras.

Desde 2013, o nosso Comptoir é o seu destino preferido para comprar pimentas pretas excepcionais.

Em 2019, nosso criador Arnaud Sion mergulhou no cultivo de pimenta no Brasil, aprendendo com cooperativas e produtores locais a conhecer o ofício dos produtores de pimenta e principalmente como selecionar corretamente as pimentas e oferecê-las a você com a melhor relação custo-benefício, um único grão de pimenta preta inteiro. 

A pimenta  Piper nigrum , membro proeminente da família Piperaceae, é cultivada com cuidado até que a pimenta, uma trepadeira epífita com flores hermafroditas, ofereça suas primeiras sementes após dois anos. Você sabia que a pimenteira pode atingir até 10 metros de altura? 

Descubra nosso vídeo  sobre o mundo da pimenta e suas cores em nosso canal no YouTube.  

• Pimenta Preta do Ceilão - Sri Lanka Inteira ao Quilo:  De sabor arrebatador, a pimenta do Ceilão distingue-se pelo seu equilíbrio perfeito e pelo seu bouquet aromático fresco, evocando notas herbáceas, limão, goiaba e amora. Com potência de 6/10 , é ideal para realçar carnes vermelhas e grelhadas. 
• Pimenta Preta de Madagascar - Grão Grande com Aroma Encantador:  Picante, com aromas amadeirados e um frescor revigorante, esta pimenta preta realça carnes, peixes, gratinados e saladas. É o aliado da sua criatividade culinária diária, oferecendo  potência de 6/10  e principalmente notas amadeiradas com toque cítrico.
• Pimenta Preta Selvagem de Madagascar (Voatsiperifery) - Atacadista de Pimenta de Qualidade:  Voatsiperifery, um tesouro da ilha grande, é uma pimenta rara e apreciada, tanto por chefs amadores quanto por chefs estrelados. Caracteriza-se por uma  potência de 10/10 , notas vegetais intensas e extrema frescura, adequado tanto para pratos salgados como doces.
• Pimenta Preta Rio Tocantins Brasil - Importação Exportação de Pimenta Brasileira:  Descubra uma pimenta com notas defumadas e de sabor intenso, com  potência de 8/10 , perfeita para todos os seus pratos salgados, principalmente carnes. A pimenta preta Rio Tocantins é uma alternativa ideal à tradicional pimenta de Madagascar.
• Pimenta Preta de Saint Mathieu - Brasil - Importadora e Exportadora de Pimenta Preta do Brasil:  Encontrada na rota das especiarias, esta pimenta oferece uma intensidade rara, um caráter selvagem, amadeirado e cítrico, com  potência de 9,5/10 . É ideal para carnes e pode ser adquirido diretamente em nosso Balcão em Belo Horizonte.
• Pimenta preta Sarawak por quilo:  Encontre pimenta preta Sarawak no Comptoir de Toamasina, onde qualidade rima com acessibilidade. Colhido manualmente na ilha de Bornéu, promete uma aventura gustativa com  potência de 8/10 , notas amadeiradas e de frutas frescas.
• Pimenta Preta Tellicherry ao Quilo:  Proveniente da costa do Malabar, esta pimenta é uma verdadeira tentação para os gourmets, oferecendo notas de solo superficial e cítricos com  potência de 6/10 . É perfeito para carnes, vegetais e grelhados.

Ao adquirir os nossos pimentos pretos ao quilo, convida o mundo a entrar na sua cozinha e garante pratos saborosos, realçados pela qualidade inigualável do Comptoir de Toamasina.