Poudre d'açai lyophilisé
Açai en poudre lyophilisé du Brésil
Ingrédient de base de la purée d'açai ou pulpe d'açai
Plantation d'açai au Brésil
Palmier pinot
palmier pinot
La baie prodigieuse d'amazonie, Baie Açai
Ou acheter de l'açai sur paris
Poudre d'açai lyophilisé
Açai en poudre lyophilisé du Brésil
Ingrédient de base de la purée d'açai ou pulpe d'açai
Plantation d'açai au Brésil
Palmier pinot
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La baie prodigieuse d'amazonie, Baie Açai
Ou acheter de l'açai sur paris

Pulpe D’Açai en Poudre au kilo

Conditionnement professionnel, ou économique de la pulpe d’açai en poudre au meilleur prix au kilo.

La baie d’açaï est le fruit d’un palmier pinot d’Amazonie aux vertus énergétiques et revitalisantes.

Partie utilisée : Pulpe d'açai Origine : Brésil – Amazonie Composition : 100% fruit d’açai Méhode: Lyophilisation

  • Puissance de l'épice: 9/10
  • Notes principales: Saveur caractéristique de l'açai avec un mélange de fruit et chocolat
  • Utilisation: Dans le sucré et salé
  • Originaire: Brésil, Para et Amazonas

Réaliser des jus d'açai et sorberts à l'açai avec notre poudre d'açai lyophilisé. Un açai qui sain et gorgé d'antioxydant et de vitamines. Une expérience unique. Acheter la meilleure baie d'açai en poudre au meilleur prix au kilo. 

Conditionnement
110,00 €
5 1025
,
5/ 5

Pulpe D’Açai en Poudre 

Vous souhaitez réaliser votre pulpe d'açai surgelée en France, comme si vous êtes au Brésil. 

Ici, vous allez acheter l'ingrédient de base pour faire la pulpe d'açai surgelée et le jus d'açai c'est à dire la poudre d'açai lyophilisée. Ensuite vous mélangez avec de l'eau et du sucre (selon votre convenance) et c'est prêt. 

Le Comptoir de Toamasina grâce à Abaçai son Comptoir Brésilien est le spécialiste en France, en Europe et à Lille de l'açai lyophilisé et des superfruits du Brésil. 

Ici, vous allez tout savoir pour réaliser le fameux açai bowl et glace à l'açai maison. 

Açai en poudre pour fabrication de pulpe d'açai surgelée ou congelée

Le Comptoir de Toamasina sélectionne pour les meilleures baies d'açai bien mûres avec un goût unique. Notre pulpe d'açai en poudre lyophilisé est idéale pour réaliser votre propre pulpe d'açai, açai bowl, glace à l'açai à la maison, dans votre restaurant voir dans votre pâtisserie pour un dessert créatif

Alors si vous souhaitez acheter açai surgelé, pulpe d'açai surgelée en France. Faites l'achat de notre poudre d'açai lyophilisée et réalisez dans votre cuisine votre pulpe d'açai, purée d'açai et jus d'açai maison

Acheter la meilleure poudre d'açai lyophilisé en France

Le Comptoir de Toamasina grâce à son Comptoir Brésilien, Abaçai, vous propose d'acheter la meilleure poudre d'açai afin de réaliser vous même chez vous à votre maison, la délicieuse recette de la pulpe d'açai congelée ou pulpe d'açai surgelée

Quand vous vous posez la question ou acheter des baies d'açai c'est bien ici au Comptoir de Toamasina vous allez acheter la meilleure baie d'açai lyophilisée

PULPE D’AÇAÍ BIO en poudre pour préparation à pulpe daçai congelée ou surgelée

Une Pulpe d'açai en poudre pour réaliser la recette de la pulpe d'açai surgelée

Acheter de l'açai en poudre au kilo qui provient d'une agriculture durable et responsable et le tout au meilleur prix au kilo. 

Un açai d'une agriculture raisonnée et éco-responsable

Le Comptoir de Toamasina dit stop à l'açai qui est récolté par des cueilleurs qui risquent leur vie pour monter à la cime du palmier pinot

Nous préférons travailler avec des partenaires qui pratique une agriculture éco-responsable ou l'açai est récolté à l'aide d'élévateur qui monte les ouvriers pour récolter les baies d'açai. 

Ensuite notre partenaire paie l'école aux enfants des ouvriers et surtout offre un Plano de Saude (une assurance privée) afin d'avoir une meilleure couverture santé. 

Les baies d'açai du Comptoir de Toamasina proviennent d'une plantation qui pratique la reforestation dans la forêt Amazonienne avec le palmier pinot

Où Acheter des Baies d'açai

Où Acheter de la pulpe d'açai en poudre pour faire de l'açai surgelé

Pulpe daçaí surgelée - Acheter de la pulpe daçai congelée

Grâce à notre Comptoir à Belo Horizonte, nous pouvons acheter directement à la plantation d'açai et exporter nous-même la poudre de pulpe d'açai

Nous contrôlons au Brésil avec des critères strictes la qualité de notre pulpe d'açai

Afin que vous achetez la meilleure baie d'açai avec les meilleures vertus

C'est au cœur de la forêt Amazonienne que se trouve la plantation de notre producteur partenaire, d'açai

Les baies d'açai sont récoltés bien mûres puis dans les heures qui suivent la récolte vont être mises en poudre par une procédure de lyophilisation directement à la plantation

Le palmier pinot qui produit l'açai ne subissent aucun traitement, pour un açai sans pesticide et sans engrais

Déclaration Nutritionnelle pour  15g d'Açai en poudre Abaçai by Le Comptoir de Toamasina

ÉNERGIE :      70kcal/295kj

MATIÈRES GRASSES: 6,2g

DONT ACIDES GRAS SATURÉS: 1,4g

GLUCIDES: 2g

Sucre: 1g

FIBRES ALIMENTAIRES: 4g

PROTÉINES: 1,4g

SEL: 3,6mg

FER: 0,7mg

CUIVRE: 0,16mg

 

L’açaï contient naturellement une proportion exceptionnelle de graisses végétales, constituées d’acide oléique qu’on appelle oméga-9 (56,2 du total), de l’acide palmitique (24,1%), d’acide linoléique qu’on nomme oméga-6 (12,5) et également une concentration importante de beta-sitosterol.

L’açaï contient aussi une proportion de fibres. La poudre d’açaï contient donc également de la vitamine C, mais une importante concentration de calcium 260, du fer , de la vitamine A.

L’açaï contient également une douzaine de flavonoïdes. Ce qui en fait un super fruit.

 

Description de la pulpe d'Açai en Poudre:

 

Produit: Açaï Roxo en poudre du Pará au Brésil Lyophilisé

Conditionnement en sachet: 1,2kg

Composition: Açaï en poudre 100% Pure

Caractéristique: Açaï contient naturellement de la vitamine B1, B2, B3, C et E.

Provenance: Brésil de l’Etat du Pará

Les recettes de boissons et sorbets à l'açaí avec la pulpe d'açai en poudre

C'est bien ici que vous allez acheter des baies d'açai en poudre pour réaliser vos boissons et sorbets à l'açai sains et naturels au goût délicieux et tout cela avec votre talent.

Faites dans votre cuisine, dans votre atelier, des boissons à base d'açai, des boissons à l'açai avec notre poudre d'açai. Vous allez même pouvoir réaliser la fameuse recette de la pulpe d'açai congelée. Et en plus avec notre açai en poudre c'est 50% moins que la pulpe açai surgelée toute prête dans votre magasin bio

N'hésitez pas à rajouter de l'acérola en poudre pour profiter des bienfaits de la vitamine C ou le guarana en poudre pour faire le plein d'énergie.

Recette avec la poudre d'açai

La base d'açai 1

 
Ingrédient: 75% d'eau, 3% d'açai en poudre Abaçai, 14% de sucre cristal, 6% glucose et 2% base stabilisante.

La base d'açai 2

Ingrédient: Diluer 80g d'açai en poudre Abaçai dans 920g d'eau et agiter jusqu'à dissolution complète.

Pour faire le jus

Mélanger tous les ingrédients comment ci-dessus et rajouter 50% d'eau pour arriver à un total de 150%.

 

Pour faire le sobet à l'açai

Prenez la base d'açai et vous pouvez la mettre dans votre congélateur ou sorbetière.

 

Açai bowl

Battre 30g d'açai en poudre50g de sucre (ou sucre à votre convenance) et 60ml d'eau fraîche. Vous devez agiter jusqu'à dissolution globale.

Ajouter 200g de glaçon et passer au mixeur jusqu'à obtention d'une base crémeuse et vous pouvez servir.

Comment réaliser votre une pulpe d'açaí surgelée en France

Recette de la pulpe d'açai congelée maison

Pulpe d'açai congelée recette maison

Vous souhaitez réaliser votre propre pulpe d'açai surgelée, alors suivez notre recette.

La recette açai fin: Diluer 80g d'açai en poudre Abaçai dans 920g d'eau et agiter jusqu'à dissolution complète.

La recette açai moyen: 120g d'açai en podure Abaçai dans 880g d'eau. Mélanger le tout jusqu'à dissolution.

 

Maintenant vous savez comment faire une recette à base de pulpe d'açai, n'hésitez pas à rajouter des fruits lyophilisés à votre recette et créer votre propre recette.

 

Açai Superaliments : découvrez les bienfaits de la baie d'açai

Voici en quelques lignes les bienfaits de l'açai, vous pouvez consulter notre article pour plus d'information => Bienfaits de la baie d'açai

Acheter la pulpe d'açai en poudre du Comptoir de Toamasina !

Le Comptoir de Toamasina grâce à son Comptoir Brésilien Abaçai est le spécialiste de la vente d'açai en France et au Brésil

Grâce à la pulpe d'açai en poudredu Comptoir de Toamasina, réaliser votre propre pulpe d'açai saine et naturelle avec la baie d'açai lyophilisée.

La baie d'açai au goût de cacao et de fruits rouges va vous permettre de faire une cuisine créative, dans votre cuisine ou restaurant.

Vous allez donner une touche d'Amazonie dans vos recettes.

L'açai en plus est rempli de bienfaits, énergisants, fibres notamment.

Vous allez pouvoir créer des recettes à base d'açai pour le petit déjeuner comme l'açai bowl, des smoothies à l'açai et recettes de poissons à l'açai le midi et pourquoi pas un cocktail le soir avec l'açai Abaçai.

Nous sommes une entreprise franco-brésilienne qui souhaite faire découvrir de nouvelles palettes de saveurs pour les papilles de vos clients, familles ou invités.

Alors faites entrer la forêt amazonienne dans votre atelier et cuisine.

Grossiste en Baie Açai - Pulpe d'Açai en France

Importateur et Exportateur d'açai en poudre et pulpe d'açai

Le Comptoir de Toamasina, vous propose d'acheter de l'açai directement depuis notre entrepôt à Belo Horizonte ou notre Comptoir dans la métropole Lilloise. 
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