Gousses de Vanille - Coffret de 3 Origines
Coffret de Vanille 3 Origines
Coffret de Vanille 3 Origines
Coffret de Vanille 3 Origines
Gousses de Vanille - Coffret de 3 Origines
Coffret de Vanille 3 Origines
Coffret de Vanille 3 Origines
Coffret de Vanille 3 Origines

Coffret de Vanille 3 Origines

Acheter le coffret de vanille 3 Origines du Comptoir de Toamasina. Arnaud Sion, créateur du Comptoir de Toamasina spécialiste de la vanille vous propose de découvrir son coffret de vanilles d'exception en pochette de 50g.

  • Vanille Bourbon de Madagascar (Qualité Gourmet) : Une vanille avec des notes de vanille intense et une touche de cacao. Elle est idéale pour vos desserts, glaces et pâtisseries.

  • Vanille de Papouasie Nouvelle Guinée (Qualité Gourmet) : Un profil aromatique unique avec des notes d'épices et de vanille florale. Parfaite pour vos préparations sucrées et salées.

  • Vanille de Tahiti  (Qualité Gourmet) : Célèbre pour son parfum floral et suave, la vanille de Tahiti apporte une touche tropicale à vos desserts, crèmes et sauces.

À propos du Comptoir de Toamasina : Fondé par Arnaud, passionné et expert en vanille, le Comptoir de Toamasina sélectionne rigoureusement les meilleures gousses de vanille pour vous les offrir au meilleur rapport qualité-prix imbattable.

LG350MTP
84,40 €

 

Gousses de Vanille - Lot 3 origines de gousses de vanille

Découvrez notre coffret exclusif de gousses de vanille, provenant de trois origines différentes. Chacune de ces variétés offre des saveurs intenses et envoûtantes, parfaites pour sublimer vos créations culinaires.

Contenu du coffret :

  • 50 g de Vanille Bourbon de Madagascar (Qualité Gourmet) : La vanille Bourbon de Madagascar est mondialement reconnue pour sa richesse aromatique. Des notes de vanilles intenses et gourmandes avec une touche de cacao. Une vanille idéale vos desserts, glaces et pâtisseries.
  • 50 g de Vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle Guinée (Qualité Gourmet) : Originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée, cette vanille offre un profil unique. Elle est caractérisée par des arômes fruités, légèrement épicés et exotiques. Parfaite pour vos préparations sucrées et salées.
  • 50 g de Vanille de Tahiti (Qualité Gourmet) : La vanille de Tahiti est célèbre pour son parfum floral et suave. Elle apporte une touche tropicale à vos desserts, crèmes et sauces.

Conseils d’utilisation : Utilisez ces gousses de vanille dans vos recettes préférées : crèmes brûlées, gâteaux, des sirops, confitures, boissons chaudes, etc. Leur qualité exceptionnelle garantit des résultats savoureux.

À propos du Comptoir de Toamasina : Fondé par Arnaud, passionné et expert en vanille, le Comptoir de Toamasina sélectionne rigoureusement les meilleures gousses de vanille auprès des producteurs et collecteurs. Notre lot réunit les plus belles gousses de vanille, offrant un rapport qualité-prix imbattable.

Sur notre chaîne youtube, découvrez l'histoire de la vanille, comment utiliser la vanille dans la pâtisserie et venez découvrir l'univers de la vanille qui est un voyage incroyable au bout de la nuit. 

Guide d’Utilisation des différentes gousses de vanille du coffret

Découvrez les Secrets des Gousses de Vanille de votre Coffret d'Exception.

Votre coffret de Vanille de Tahiti, de Madagascar et de Papouasie (variété Tahitensis) est une invitation à un voyage sensoriel unique. Chacune de ces vanilles est reconnue pour ses caractéristiques distinctes et ses arômes envoûtants. Découvrez comment exploiter pleinement ces trésors culinaires pour sublimer vos recettes.

Vanille de Tahiti (variété Tahitensis) : Un Trésor aux Notes Exotiques
  • Sucre Vanillé Maison : Transformez un simple pot de sucre en une délicatesse parfumée. Insérez une gousse de vanille de Tahiti dans un pot de sucre et laissez le temps faire son œuvre. Après quelques jours, vous obtiendrez un sucre vanillé riche en arômes, parfait pour vos pâtisseries, boissons chaudes ou même vos céréales du matin.
  • Infusion dans du Lait : Pour un lait vanillé divin, chauffez doucement votre lait à 45°C maximum, ajoutez-y une gousse de vanille fendue et laissez infuser. Les graines parfumées se diffuseront dans le lait, offrant une expérience gustative exquise et réconfortante.
  • Rhums Arrangés : Les gousses de vanille de Tahiti sont idéales pour concocter des rhums arrangés. Laissez infuser les gousses dans votre alcool préféré et découvrez une palette de saveurs subtiles et envoûtantes qui enrichiront vos cocktails et digestifs.
Vanille de Madagascar : La Reine des Arômes
  • Graines de Gousses : Les précieuses graines noires de la vanille de Madagascar sont le cœur de son arôme. Incorporez-les dans vos recettes, qu’elles soient sucrées ou salées, et laissez la vanille révéler toute sa complexité. Que ce soit dans une crème brûlée, une sauce pour viande ou une vinaigrette, la vanille de Madagascar transformera vos plats en œuvres d’art culinaire.
  • Gousses Déjà Utilisées : Ne jetez pas vos gousses après les avoir évidées. Elles peuvent encore parfumer du sucre, du lait ou toute autre préparation liquide. Conservez-les dans un pot hermétique pour prolonger leur vie et continuer à profiter de leur arôme envoûtant.
Vanille de Papouasie (variété Tahitensis) : Une Expérience Unique
  • Infusion dans des Préparations Liquides : Utilisez les gousses de vanille de Papouasie pour infuser une touche tropicale dans vos boissons, laits ou crèmes. Leur parfum unique ajoutera une dimension nouvelle à vos créations culinaires, surprenant et ravissant vos papilles.
  • Recyclage des Gousses Évidées : Même après avoir été évidées, les gousses de vanille de Papouasie continuent de diffuser leur parfum. Utilisez-les pour enrichir vos préparations culinaires, qu’il s’agisse de sirops, de confitures ou de sauces. Leur arôme persistant prolongera le plaisir vanillé de vos plats.

Recettes avec des gousses de vanille de Madagascar, Tahiti et Papouasie

La vanille, avec ses arômes riches et envoûtants, est un ingrédient précieux en cuisine, capable de transformer des recettes simples en véritables chefs-d'œuvre gustatifs. Notre sélection de recettes met en valeur la vanille de trois régions emblématiques : Madagascar, Tahiti et Papouasie. Chacune de ces variétés apporte ses propres nuances aromatiques, permettant de sublimer une multitude de desserts.

Vanille de Madagascar : Célèbre pour sa richesse et son intensité aromatique, elle est idéale pour les préparations crémeuses et les confiseries. Découvrez la douceur de la vanille de Madagascar à travers ces recettes : 

    Vanille de Tahiti : Réputée pour ses notes florales et exotiques, elle est parfaite pour des créations pâtissières originales et sophistiquées. Explorez les possibilités offertes par la vanille de Tahiti avec ces recettes :

    Vanille de Papouasie : Moins connue mais tout aussi fascinante, elle offre des arômes uniques et subtils. Bien que cette introduction ne propose pas de recettes spécifiques à la vanille de Papouasie, elle reste un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de manière interchangeable avec les autres variétés pour apporter une touche d'originalité à vos créations culinaires.

    Laissez-vous séduire par la diversité aromatique de ces gousses de vanille et explorez notre sélection de recettes pour apporter une note vanillée à vos desserts préférés.

    PAYS D'ORIGINE
    Monde
    INGRÉDIENTS
    Gousses de Vanille
    EMBALLAGE
    Sachet
    Préparation / Livraison
    Préparation en 24h - Livraison sous 48 heures
    No reviews

    Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

    Product added to wishlist