Panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Coffret Découverte 8 Poivres + 2 Moulins
Surprenez vos sens, avec notre coffret découverte de 8 poivres et de 2 moulins. Les poivres sont des épices que l’on découvre avec plaisir et qui ne vont jamais plus nous quitter. Le Comptoir de Toamasina propose un coffret découverte mais qui peut aussi être offert. Kit Découverte 8 Poivres + 2 Moulins Rechargeable
Description du coffret:
- Poivre Sichuan flacon de 20g
- Poivre Blanc Muntok flacon de 60g
- Poivre Noir de Madagascar flacon de 50g
- Poivre Sauvage de Madagascar flacon de 50g
- Piment de la Jamaïque flacon de 38g
- Poivre Noir Tellicherry flacon de 50g
- Baie de Timut
- Poivre Long Fruit flacon de 40g
- 2 moulins Adaptable sur les flacons
La sélection d'Arnaud, spécialiste du monde des poivres dans un coffret de poivres rares et traditionnels au meilleur prix. Coffret de poivre du monde.
Le coffret cadeau parfait à offrir pour partir à la découverte des poivres du monde. Découvrez aussi notre coffret de poivre en uniquement en moulin rechargeable.
Innovation Moulins
Inclus : 2 têtes de moulins rechargeables qui se vissent directement sur les flacons pour une mouture minute et des arômes préservés.
Tour du Monde
De l'Himalaya à Madagascar, en passant par l'Indonésie et la Jamaïque. Une sélection de 8 terroirs d'exception.
Cadeau Idéal
Le coffret parfait pour les amateurs de cuisine ou les épicuriens curieux de sortir des sentiers battus.
Analyse Sensorielle d'Arnaud
4 Profils du Coffret
Un aperçu de la diversité aromatique des 8 poivres
4 profils du coffret
Les poivres, ces précieuses épices, sont une invitation au voyage gustatif. Le Comptoir de Toamasina vous invite à explorer le monde des poivres, à savourer leurs nuances et à éveiller vos papilles. Commandez dès maintenant ce coffret d'exception pour une expérience culinaire inoubliable !
La sélection d'Arnaud, spécialiste du monde des poivres, dans un coffret de poivres rares et traditionnels au meilleur prix. Le coffret cadeau parfait à offrir pour partir à la découverte des poivres du monde. Découvrez aussi notre coffret de poivre uniquement en moulin rechargeable.
Contenu du Coffret : 8 Pépites Aromatiques
- Baie Sichuan Rouge (20 g) : Une baie aux notes citronnées, florales et légèrement piquantes (effet anesthésiant).
- Poivre Blanc Muntok (60 g) : Un classique raffiné d'Indonésie. Notes animales, de cuir et de civette.
- Poivre Noir de Madagascar (50 g) : Intense et parfumé, il évoque les terres lointaines avec une touche boisée, fraîche et citrique.
- Poivre Sauvage de Madagascar (Voatsiperifery) (50 g) : Une variété rare aux arômes sauvages, boisés et envoûtants. C'est l'un des poivres les plus rares au monde.
- Piment de la Jamaïque (38 g) : Le fameux « Bois d'Inde » ou « 4 épices ». Notes de girofle, muscade, cannelle et poivre.
- Poivre Noir Tellicherry (50 g) : Le roi des poivres indiens. Corsé, aromatique avec des notes d'agrumes, il séduit les amateurs de saveurs intenses.
- Baie de Timut (30 g) : Le poivre pamplemousse du Népal. Remarquable pour ses notes d'agrumes fraîches.
- Poivre Long Fruit (40 g) : Une épice intrigante aux saveurs chaudes de cacao, cannelle et réglisse.
- + 2 Moulins Adaptables : nos deux têtes de moulins s'adaptent parfaitement aux flacons du coffret.
Fiche technique
Ce que vous recevez
- Pays d'origineMonde
- Espèce botaniquePiper (majorité)
- IngrédientsCoffret de poivre
- AllergèneAbsence
- Traces éventuelles d'allergènesAucun
- EmballageCoffret
- Préparation / LivraisonPréparation sous 24h - Livraison sous 48h00
Découvrez les saveurs des poivres contenues dans le coffret
Le Coffret découverte de poivres est idéal pour faire des cadeaux, un cadeau original. Découvrons ensemble l'analyse sensorielle d'Arnaud :
- Baie Rouge de Sichuan : Un cousin de la baie de Timut, mais il offre des notes plus chaudes, épicées et florales. C'est une sensation très particulière en bouche.
- Poivre Blanc de Muntok : Un poivre extraordinaire avec une touche de cuir et de civette fumée. C'est un parfum chaud, camphré et élégant.
- Poivre Noir de Madagascar : Le poivre noir par excellence. Notes fraîches, gourmandes avec une touche de citron. On l'aime dans toute la cuisine salée.
- Poivre Sauvage (Voatsiperifery) : Des notes de fougère, de terre humide et d'herbes fraîches. C'est un poivre « Waouuh », incroyable.
- Piment de la Jamaïque : Une baie magique avec des notes de clous de girofle et de mélange 4 épices. Gourmand à souhait.
- Poivre Noir Tellicherry : Une baie avec des notes sauvages de myrtille, des notes rondes allant du cacao voire légèrement mentholées.
- Poivre Long de Java : Des notes magiques. Tout d'abord une note épicée et de chocolat qui laisse place à une chaleur piquante, puis la note de cacao revient en finale.
10 Idées de recettes avec votre coffret
Voici comment mettre en valeur ces trésors dans votre cuisine :
- Suprêmes d'Oranges (Sichuan) : en salade avec un sirop aromatisé au safran et aux baies du Sichuan. Rafraîchissant.
- Bœuf Sauté (Madagascar) : au wok avec gingembre et ail. Le poivre noir apporte la touche finale distinctive.
- Saumon Gravlax (Sichuan/Timut) : mariné avec des baies concassées pour une touche d'agrumes sans acidité.
- Cacahuètes aux Cinq Épices (Sichuan) : pour l'apéritif, avec une touche piquante et anesthésiante.
- Poulet Sésame (Sichuan) : un plat qui se déguste chaud ou froid, relevé par la baie rouge.
- Nouilles Froides (Timut) : avec légumes croquants et une sauce soja-agrumes.
- Confiture de Mûres (Sichuan/Long) : une confiture originale avec une pointe de piquant qui réveille le fruit.
- Filet de Lieu Noir (Timut) : avec courgettes et orange, le Timut sublime le poisson blanc.
- Gaufre Salée (Jamaïque) : ajoutez une touche de Piment de la Jamaïque à la pâte pour une version salée inattendue.
- Trifle Orange & Miel (Sichuan) : un dessert gourmand avec des couches d'orange, de miel et de crème.
Questions fréquentes
Comment fonctionnent les 2 moulins fournis ?
Les têtes de moulins se vissent directement sur les flacons du coffret pour une mouture minute, sans avoir besoin de transvaser les grains.
Quel poivre du coffret Arnaud recommande-t-il pour débuter ?
Le Poivre Sauvage de Madagascar (Voatsiperifery) fait l'unanimité — Arnaud le décrit comme un poivre « Waouuh », l'un des plus rares au monde.
Le coffret convient-il en cadeau ?
Oui, c'est le format pensé pour ça : un tour du monde en 8 poivres, avec 2 moulins inclus, pour les amateurs de cuisine comme pour les curieux.
Comment conserver les poivres du coffret ?
En grains entiers, dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, moulus au dernier moment pour préserver leur puissance aromatique.
« Surprenez vos sens — un tour du monde en 8 poivres, de l'Himalaya à la Jamaïque, avec les moulins pour en profiter tout de suite. »
Commander mon Coffret 8 Poivres8 poivres + 2 moulins · Sélection Arnaud Sion
- PAYS D'ORIGINE
- Monde
- ESPÈCE BOTANIQUE
- Piper
- INGRÉDIENTS
- Coffret de poivre
- ALLERGÈNE
- Absence
- TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES
- Aucun
- EMBALLAGE
- Coffret
- Préparation / Livraison
- Préparation sous 24h - Livraison sous 48h00
No reviews
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Tap to zoom
