Coffret Découverte 8 Poivres + 2 Moulins
Coffret découverte 8 poivres
Coffret Découverte 8 Poivres + 2 Moulins
Coffret Découverte 8 Poivres + 2 Moulins
Coffret Découverte 8 Poivres + 2 Moulins
Coffret Découverte 8 Poivres + 2 Moulins
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Coffret découverte 8 poivres
Coffret Découverte 8 Poivres + 2 Moulins
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Coffret Découverte 8 Poivres + 2 Moulins

Coffret Découverte 8 Poivres + 2 Moulins

Surprenez vos sens, avec notre coffret découverte de 8 poivres et de 2 moulins. Les poivres sont des épices que l’on découvre avec plaisir et qui ne vont jamais plus nous quitter. Le Comptoir de Toamasina propose un coffret découverte mais qui peut aussi être offert. Kit Découverte 8 Poivres + 2 Moulins Rechargeable 

Description du coffret: 

La sélection d'Arnaud, spécialiste du monde des poivres dans un coffret de poivres rares et traditionnels au meilleur prix. Coffret de poivre du monde. 

Le coffret cadeau parfait à offrir pour partir à la découverte des poivres du monde. Découvrez aussi notre coffret de poivre en uniquement en moulin rechargeable.

*Remplacer par le poivre rouge jusqu'au 5/09/2025

KD10P
44,00 €
TTC

 

COFFRET DÉCOUVERTE DE 8 POIVRES AVEC 2 MOULINS ADAPTABLES AUX FLACONS

"J'avais envie de vous offrir le plus beau coffret de poivre, un coffret qui va faire voyager vos papilles et surtout vous faire entrer dans une cuisine créative. Surprenez vos sens avec notre sélection de 8 poivres rares."

Innovation Moulins

Inclus : 2 têtes de moulins rechargeables qui se vissent directement sur les flacons pour une mouture minute et des arômes préservés.

Tour du Monde

De l'Himalaya à Madagascar, en passant par l'Indonésie et la Jamaïque. Une sélection de 8 terroirs d'exception.

Cadeau Idéal

Le coffret parfait pour les amateurs de cuisine ou les épicuriens curieux de sortir des sentiers battus.

Les poivres, ces précieuses épices, sont une invitation au voyage gustatif. Le Comptoir de Toamasina vous invite à explorer le monde des poivres, à savourer leurs nuances et à éveiller vos papilles. Commandez dès maintenant ce coffret d’exception pour une expérience culinaire inoubliable !

Contenu du Coffret : 8 Pépites Aromatiques

  • Baie Sichuan Rouge (20 g) : Une baie aux notes citronnées, florales et légèrement piquantes (effet anesthésiant).
  • Poivre Blanc Muntok (60 g) : Un classique raffiné d'Indonésie. Notes animales, de cuir et de civette.
  • Poivre Noir de Madagascar (50 g) : Intense et parfumé, il évoque les terres lointaines avec une touche boisée, fraîche et citrique.
  • Poivre Sauvage de Madagascar (Voatsiperifery) (50 g) : Une variété rare aux arômes sauvages, boisés et envoûtants. C'est l'un des poivres les plus rares au monde.
  • Piment de la Jamaïque (38 g) : Le fameux "Bois d'Inde" ou "4 épices". Notes de girofle, muscade, cannelle et poivre.
  • Poivre Noir Tellicherry (50 g) : Le roi des poivres indiens. Corsé, aromatique avec des notes d'agrumes, il séduit les amateurs de saveurs intenses.
  • Baie de Timut (30 g) : Le poivre pamplemousse du Népal. Remarquable pour ses notes d’agrumes fraîches.
  • Poivre Long Fruit (40 g) : Une épice intrigante aux saveurs chaudes de cacao, cannelle et réglisse.

+ 2 Moulins Adaptables : Nos deux têtes de moulins s’adaptent parfaitement aux flacons du coffret.

Découvrez les saveurs des poivres contenues dans le coffret

Le Coffret découverte de poivres est idéal pour faire des cadeaux, un cadeau original. Découvrons ensemble l'analyse sensorielle d'Arnaud :

  • Baie Rouge de Sichuan : Un cousin de la baie de Timut, mais il offre des notes plus chaudes, épicées et florales. C'est une sensation très particulière en bouche.
  • Poivre Blanc de Muntok : Un poivre extraordinaire avec une touche de cuir et de civette fumée. C'est un parfum chaud, camphré et élégant.
  • Poivre Noir de Madagascar : Le poivre noir par excellence. Notes fraîches, gourmandes avec une touche de citron. On l'aime dans toute la cuisine salée.
  • Poivre Sauvage (Voatsiperifery) : Des notes de fougère, de terre humide et d'herbes fraîches. C'est un poivre "Waouuh", incroyable.
  • Piment de la Jamaïque : Une baie magique avec des notes de clous de girofle et de mélange 4 épices. Gourmand à souhait.
  • Poivre Noir Tellicherry : Une baie avec des notes sauvages de myrtille, des notes rondes allant du cacao voire légèrement mentholées.
  • Poivre Long de Java : Des notes magiques. Tout d'abord une note épicée et de chocolat qui laisse place à une chaleur piquante, puis la note de cacao revient en finale.

10 Idées de recettes avec votre coffret

Voici comment mettre en valeur ces trésors dans votre cuisine :

  1. Suprêmes d’Oranges (Sichuan) : En salade avec un sirop aromatisé au safran et aux baies du Sichuan. Rafraîchissant.
  2. Bœuf Sauté (Madagascar) : Au wok avec gingembre et ail. Le poivre noir apporte la touche finale distinctive.
  3. Saumon Gravlax (Sichuan/Timut) : Mariné avec des baies concassées pour une touche d'agrumes sans acidité.
  4. Cacahuètes aux Cinq Épices (Sichuan) : Pour l'apéritif, avec une touche piquante et anesthésiante.
  5. Poulet Sésame (Sichuan) : Un plat qui se déguste chaud ou froid, relevé par la baie rouge.
  6. Nouilles Froides (Timut) : Avec légumes croquants et une sauce soja-agrumes.
  7. Confiture de Mûres (Sichuan/Long) : Une confiture originale avec une pointe de piquant qui réveille le fruit.
  8. Filet de Lieu Noir (Timut) : Avec courgettes et orange, le Timut sublime le poisson blanc.
  9. Gaufre Salée (Jamaïque) : Ajoutez une touche de Piment de la Jamaïque à la pâte pour une version salée inattendue.
  10. Trifle Orange & Miel (Sichuan) : Un dessert gourmand avec des couches d’orange, de miel et de crème.

Découvrez mon travail de chercheur d'épices, notamment à la recherche du meilleur poivre du Brésil à Bahia.

PAYS D'ORIGINE
Monde
ESPÈCE BOTANIQUE
Piper
INGRÉDIENTS
Coffret de poivre
ALLERGÈNE
Absence
TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES
Aucun
EMBALLAGE
Coffret
Préparation / Livraison
Préparation sous 24h - Livraison sous 48h00
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