Poivre Blanc de Muntok (250g)

• Utilisation: Idéal pour les sauces claires et les plats de poisson.
• Conseil: Ajoutez-le juste avant de servir pour préserver sa saveur délicate. Le poivre blanc de Muntok, avec sa douceur subtile et son arôme léger, se marie parfaitement avec les saveurs délicates des sauces blanches et des poissons.

Poivre Noir de Madagascar (250g)

• Utilisation: Parfait pour les steaks et les ragoûts.
• Conseil: Incorporez-le en début de cuisson pour que son arôme riche imprègne le plat. Le poivre noir de Madagascar est reconnu pour son goût intense et piquant, idéal pour renforcer les saveurs robustes des viandes et des plats mijotés.

Poivre Noir Tellicherry (250g)

• Utilisation: Excellent pour les viandes grillées et les marinades.
• Conseil: Utilisez-le pour rehausser la saveur fruitée des viandes. Ce poivre noir de qualité supérieure, provenant de Tellicherry, offre une saveur complexe et fruitée, parfaite pour enrichir les viandes grillées et les marinades.

Poivre Sauvage de Madagascar (150g)

• Utilisation: À saupoudrer sur les légumes rôtis ou à intégrer dans les mélanges d’épices.
• Conseil: Apporte une intensité inattendue aux plats. Le poivre sauvage de Madagascar, avec ses notes puissantes et légèrement résineuses, ajoute une profondeur surprenante aux légumes rôtis et aux mélanges d'épices maison.

Baie de Timut Népal (120g)

• Utilisation: Idéale pour les plats asiatiques et les desserts fruités.
• Conseil: Utilisez-la pour ajouter une touche citronnée. La baie de Timut du Népal se distingue par son arôme citronné et légèrement pamplemousse, parfaite pour apporter une fraîcheur exotique aux plats asiatiques et aux desserts.

Poivre Long (200g)

• Utilisation: Exceptionnel dans les currys et les plats mijotés.
• Conseil: Libère des arômes épicés et légèrement sucrés. Le poivre long est connu pour sa saveur complexe, à la fois épicée et sucrée, qui enrichit merveilleusement les currys et les plats mijotés, leur conférant une profondeur aromatique unique.

Poivre Sichuan (150g)

• Utilisation: Ajoute une dimension piquante aux plats chinois, utilisé dans les sautés.
• Conseil: Connu pour son goût poivré et citronné. Le poivre de Sichuan n'est pas seulement épicé, il offre également une sensation engourdissante et une saveur citronnée distincte, parfaite pour les sautés et autres plats chinois nécessitant une touche piquante et aromatique.