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Coffret d'épices du monde
Acheter le coffret d'épices du monde. Un coffret d'épices du monde à offrir et à se faire offrir.
Partez à la découverte des meilleures épices du monde dans un coffret savoureux avec cette sélection d'Arnaud.
Le créateur du Comptoir de Toamasina va suivre les récoltes, les affinages pour vous faire découvrir le monde des épices autrement dans des vidéos youtube. Chaque jour sur notre chaîne youtube, nous vous faisons vivre notre aventure à travers le monde.
Dans notre coffret découvrez la vanille bourbon de Madagascar, des mélanges d'épices originaux et traditionnels ainsi que des poivres rares comme le poivre sauvage de Madagascar, le poivre de Timut avec ses notes de pamplemousses rose et d'agrumes ainsi que goûtez à nos saveurs du monde et prenez le temps d'avoir une cuisine créative.
Coffret d'épices du monde - Achat, Utilisations et Recettes
Embarquez pour un voyage culinaire avec notre Coffret d’épices du monde. Arnaud Sion, créateur du Comptoir de Toamasina vous propose de découvrir sa sélection de coffret cadeau unique est incroyables. Des épices du monde, dans de magnifique flacon et moulin à poivre.
Chaque épice a été soigneusement sélectionnée pour vous offrir une palette de saveurs qui transformera votre cuisine en une aventure gastronomique.
Contenu du coffret :
- 2 gousses de Vanille de Madagascar - Qualité Gourmet : Un trésor de l’océan Indien, ces gousses de vanille sont réputées pour leur arôme riche et profond, idéales pour les desserts et les pâtisseries.
- Curry Doux : Un mélange équilibré d’épices qui apporte une chaleur douce et une couleur vibrante à vos plats.
- Cannelle de Madagascar - Bâton : Avec son parfum chaud et sucré, la cannelle de Madagascar est parfaite pour les desserts et les boissons chaudes.
- Curcuma en poudre de Madagascar : Connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, le curcuma ajoute une touche de terre et de soleil à vos plats.
- Poivre Noir de Madagascar : Piquant et aromatique, ce poivre est un incontournable pour relever vos recettes.
- Poivre Sauvage de Madagascar Voatsiperifery : Un poivre rare et sauvage aux notes boisées et citronnées, pour une touche d’exotisme.
- Safran Pistils Néguine - Safran Iran Premium : Le safran, l’épice des rois, apporte une couleur dorée et un goût subtil à vos plats.
- Tandoori (évasion Ile Maurice) : Un voyage pour vos sens, ce mélange d’épices vous transporte directement sur les plages de l’Ile Maurice.
- Garam Masala : Un pilier de la cuisine indienne, le Garam Masala ajoute chaleur et complexité à vos plats.
- Noix de Muscade : Une épice versatile qui apporte douceur et profondeur, particulièrement appréciée dans les plats sucrés et salés.
- Baie de Timut - Népal : Explosive et parfumée, cette baie évoque les agrumes et les montagnes népalaises.
- Épices Churrasco Brésilien, Mélange Barbecue : Faites l’expérience du barbecue brésilien authentique avec ce mélange savoureux.
- Herbes de Provence : Un bouquet classique qui rappelle les champs de lavande et le soleil du sud de la France.
- Gingembre en Poudre : Frais et piquant, le gingembre ajoute une note énergisante à vos plats.
- Poivre Long Rouge du Cambodge : Un poivre unique avec une saveur douce et une pointe de sucre, parfait pour les marinades et les sauces.
Conseils d’utilisation : Ces épices peuvent être utilisées dans une variété de recettes, des plats mijotés aux grillades, en passant par les desserts et les boissons. Laissez libre cours à votre imagination et ajoutez une touche personnelle à chaque plat.
À propos du Comptoir de Toamasina : Nous sommes des passionnés d’épices et nous parcourons le monde pour vous apporter les meilleurs arômes. Notre coffret est une invitation à explorer, à expérimenter et à savourer la richesse des cuisines du monde.
Découvrez plus de recettes et d’astuces sur notre chaîne YouTube, où nous partageons notre amour pour les épices et vous guidons dans leur utilisation pour que chaque repas soit une découverte.
Bon voyage gustatif !
Guide d’Utilisation des différentes épices du coffret
Votre Coffret d’épices du monde est un passeport pour l’exploration culinaire. Voici comment chaque épice peut être utilisée pour transformer vos plats en chefs-d’œuvre gastronomiques.
- Vanille de Madagascar - Qualité Gourmet : Parfaite pour parfumer les desserts, les crèmes et les boissons chaudes. Essayez-la dans une crème anglaise ou une panna cotta pour une touche de luxe.
- Curry Doux : Idéal pour les currys, les soupes et les ragoûts. Il apporte une saveur riche sans trop de piquant.
- Cannelle de Madagascar - Bâton : Infusez dans du thé ou du cidre chaud, ou ajoutez à vos recettes de gâteaux et de compotes de fruits.
- Curcuma en poudre de Madagascar : Utilisez-le pour colorer et parfumer le riz, les sauces et les plats de légumes.
- Poivre Noir de Madagascar : Moudre frais sur les viandes, les salades et les soupes pour une saveur piquante et fraîche.
- Poivre Sauvage de Madagascar Voatsiperifery : Excellent sur les viandes grillées, dans les sauces ou pour relever des plats de légumes.
- Safran Pistils Néguine - Safran Iran Premium : Une pincée suffit pour parfumer et colorer les paellas, les risottos et les desserts comme la crème brûlée.
- Tandoori (évasion Ile Maurice) : Enduisez les viandes avant de les griller ou incorporez dans des marinades pour un goût authentique de l’Ile Maurice.
- Garam Masala : Ajoutez en fin de cuisson dans les plats indiens pour une saveur chaude et complexe.
- Noix de Muscade : Râpez sur les purées, les béchamels ou les desserts comme le pain d’épice pour une note douce et boisée.
- Baie de Timut - Népal : Utilisez dans les plats de poisson ou les desserts fruités pour une explosion de saveurs citronnées.
- Épices Churrasco Brésilien, Mélange Barbecue : Parfait pour assaisonner les viandes avant de les griller, pour un barbecue brésilien authentique.
- Herbes de Provence : Parsemez sur les légumes rôtis, les pizzas ou incorporez dans les sauces tomates pour un goût de la Méditerranée.
- Gingembre en Poudre : Incorporez dans les currys, les biscuits ou les thés pour une saveur épicée et réchauffante.
- Poivre Long Rouge du Cambodge : Idéal pour les plats mijotés, les marinades ou comme touche finale sur les plats asiatiques.
Recettes avec les épices et vanilles de notre coffret :
Votre Coffret d’épices du monde est une source d’inspiration pour des recettes exquises. Voici quelques idées pour vous lancer dans la création de plats savoureux :
- Poulet au Curry Doux : Mariner des morceaux de poulet dans un mélange de yaourt et de curry doux. Cuire à feu doux et servir avec du riz basmati.
- Pain d’Épices à la Cannelle : Mélanger de la farine, du miel, du sucre, des œufs, et une généreuse quantité de cannelle pour un pain d’épices traditionnel.
- Lait Doré au Curcuma : Chauffer du lait avec une cuillère à café de curcuma en poudre, du miel et une pincée de poivre noir pour une boisson réconfortante.
- Steak au Poivre Noir de Madagascar : Frotter un steak avec du poivre noir fraîchement moulu et le griller à votre convenance.
- Salade Exotique au Poivre Sauvage Voatsiperifery : Assaisonner une salade de fruits tropicaux avec ce poivre pour une touche surprenante.
- Risotto au Safran : Préparer un risotto classique en ajoutant quelques pistils de safran pour une couleur et un goût incomparables.
- Poulet Tandoori : Enduire des cuisses de poulet avec un mélange de tandoori et les cuire au four pour un plat plein de saveurs.
- Cookies au Garam Masala : Ajouter une pincée de Garam Masala à votre pâte à cookies pour une touche épicée originale.
- Purée de Pommes de Terre à la Noix de Muscade : Incorporer de la noix de muscade râpée dans une purée onctueuse pour un goût subtil et parfumé.
- Truite Grillée à la Baie de Timut : Saupoudrer une truite de baies de Timut écrasées avant de la griller pour un arôme citronné.
- Barbecue Brésilien Churrasco : Utiliser le mélange d’épices Churrasco pour mariner des morceaux de viande avant de les griller.
- Ratatouille aux Herbes de Provence : Parfumer une ratatouille avec des herbes de Provence pour un plat végétarien gorgé de soleil.
- Thé au Gingembre : Infuser du gingembre en poudre dans de l’eau chaude avec du citron et du miel pour une boisson apaisante.
- Curry de Légumes au Poivre Long Rouge : Ajouter du poivre long rouge dans un curry de légumes pour une saveur douce et légèrement sucrée.
Découvrez plus de recettes sur notre blog et notre chaîne youtube.
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