Poivre Blanc Muntok au Kilo
Poivre Blanc Muntok au Kilo
Poivre Blanc Muntok au Kilo

Poivre Blanc Muntok au Kilo

Le Poivre Blanc de Muntok à un goût très épicé. C’est un poivre blanc ayant beaucoup de feu. Il a un fond d’herbes brûlées, de menthe et de camphre.

Un poivre blanc idéal pour les volailles fermières avec une sauce, les légumes croquantssautés au beurreun turbot à la sauce Hollandaise ou un fondant chocolat caramel.

  • Puissance du Poivre: 6,5/10
  • Notes principales: un mélange de camphre, menthe, musque et d'herbes brûlées 
  • Utilisation: Viandes blanches, légumes et Sauces
  • Origine: Indonésie

Découvrez notre poivre blanc Muntok sélectionné, acheter la meilleure qualité de poivre muntok en grains au meilleur prix au kilo, partez à la rencontre de nos recettes d'un super poivre, une récolte à la main grain après grain. 1 kilo de poivre blanc en grain au meilleur prix au kilo. 

Conditionnement
PBM1
45,00 €
5 2652
,
5/ 5

 

Poivre Blanc Muntok au Kilo - Boutique de Poivre en Ligne

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Vous allez découvrir un poivre blanc avec du goût et faire l'achat d'un bon grain de poivre récolté à maturité et surtout connaître nos conseils pour votre cuisine. 

Nous vous proposons un poivre muntok blanc en grain et toujours dans son conditionnement au meilleur prix au kilo. 

Sur notre page, vous allez tout

C'est ici que vous allez découvrir le prix du poivre au kg du poivre blanc en grain. 

Poivre Blanc Muntok au  Kilo - Boutique de Poivre en Ligne

Acheter du Poivre Blanc au Kilo de Muntok en Grains de Grande Qualité

Le grains de poivre blanc c'est tout d'abord un poivre qui est récolté à pleine maturité.

Les grains sont de couleur jaune et rouge et l'intérieur est bien développé. 

Le poivre récolté il va être plongé dans de l'eau clair pendant une semaine environ pour retirer sa péricarpe et qui reste que son cœur. 

Le poivre comme pour la vanille bourbon de Madagascar est séché au soleil. 

On aime utilise le poivre blanc de Muntok et l'ensemble de la gamme de nos poivres blancs, dans la cuisine pour les viandes blanches, poissons, les plats avec des œufs, des légumes et des sauces car le poivre ne va pas colorer le met. 

Le Poivre Muntok fait parti des grand poivres, mais il y a aussi le poivre de Kampot, le poivre de penja, Phu-Quoc, poivre de bahia, Espirito Santo et du Kerala.

Découvrez les poivres en grains de notre Comptoir des épices, poivres et saveurs du monde

Poivre Blanc Muntok Kilo

L'Histoire du Poivre Blanc au Kilo de Muntok - C'est quoi le Poivre Blanc de Muntok et où acheter le poivre blanc au kilo au meilleur prix

Le Comptoir de Toamasina est un chercheur d'épices et de poivres; Aujourd'hui nous vous proposons le poivre muntok en grains blanc.  

Les grains de poivre Muntok blanc provient de l’Île de Bangka. 

C'est au large de la côte de Sumatra à l'ouest que se trouve les meilleurs plantations de poivre Muntok en grain

Muntok pousse le poivre de Muntok. C'est dans cette ville que provient se poivre de très grande qualité qui est cultivé sur les collines qui va surplomber le village.

La qualité du grain de poivre muntok blanc est régulier, bien mais c'est surtout son parfum qui est vif et impressionnant. 

Pendant la récolte des grains de poivre qui sont mûrs, ils sont cueillis et vont être mis dans de grands sacs .

Ensuite ils sont trempés dans de l'eau fraîche qui coule en contre bas de la plantation. 

L'étape suivante est de faciliter le retrait de l'enveloppe extérieur du grain de poivre et cela contribuer la fermentation optimale des fruits du poivrier.  

Après quelques jours de traitement 100% naturel, la peau des grains se désagrège et le poivre est alors étalé à même le sol ou il est piétiné avec un rituel ancestral.

 Le traitement va se finir avec l’enlèvement des peaux restants. Les grains de poivre subissent un dernier lavage et vont exposés au soleil. Ce qui va lui donner des couleurs crèmes. 

Le goût et le piquant du poivre muntok entier

Le goût et le piquant du poivre muntok entier

La saveur et le goût du poivre blanc de Muntok.  C’est un poivre blanc très différent des autres poivres blancs. C’est un poivre qui va être très vif au palais et garder une bonne présence en bouche.

Son attaque en bouche est moyenne piquante avec des saveurs d’herbes brûlées, de menthe, d’eucalyptus et de camphre.

Dans une infusion, il ne faut pas le laisser trop longtemps ou il risque de devenir amer.

Produit : Poivre Blanc Muntok

Conditionnement Sachet de: 1 kilo

Caractéristique: c’est un poivre qui va être très vif au palais et garder une bonne présence en bouche

Provenance: Muntok

Autre conditionnement disponible: Sachet Refermable de 250g, 2kg de poivre blanc Muntok

Comment Cuisiner avec le Poivre Muntok Blanc

Au palais le poivre blanc est le moins puissant mais le plus subtil et savoureux.

Le grand poivre muntok qui va vous faire cuisiner de façon créative.  

Beaucoup de chefs vont utiliser le poivre blanc pour ses saveurs et surtout qui ne colore pas les sauces.

Le Poivre Muntok en Grains est Sélectionné grain par grain.

Le Muntok en grains est un poivre blanc qui est idéal pour une cuisine et des recettes créatives il va se marier très bien avec les : potages, viandes, légumes, sauces et dans les desserts notamment dans le chocolat.

Les grains de poivre blanc Muntok font des merveilles notamment dans les sauces blanches, les poissons et la volaille.  

N'hésitez pas à utiliser le poivre Muntok dans les salades ou les vinaigrettes

On ajoute toujours le poivre blanc en fin de cuisson.

Venez découvrir:

Les Recettes avec le Poivre Blanc de Muntok au Kilo

Recette simple et rapide au poivre blanc muntok épices du monde

Réaliser les meilleures recettes avec le poivre blanc muntok en grains entier:

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