Favas de Tonka Quilo
Favas de Tonka Quilo
Favas de Tonka Quilo
Favas de Tonka Quilo

Favas de Tonka Quilo

A fava Tonka da Amazônia, também nomeia as belas da Amazônia. Nossa fava de Tonka é originário do Pará, no Brasil.A fava Tonka dá uma fragrância quente e muito deliciosa, com notas de baunilha, caramelo e canela. É delicioso em sobremesas, peixe, legumes, crustáceos e carnes brancas.

  • Potência da fava: 9/10
  • Notas principais: Amêndoa, caramelo, baunilha, canela e tabaco
  • Uso: Culinária salgada e doce
  • Dosagem: Rale o feijão até obter o poder que deseja
  • Origem: Brasil, estado do Amazonas colhido pela população indígena e pelo produtor rural do Pará

Encomende a melhor fava tonka vendido no Brasil e no Portugal ao melhor preço por quilo. Diretamente do produtor para o consumidor. Importador de cumaru.

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Fava de Tonka no quILO - COMPRA, RECEITAS E USOS DE FAVA TONKA INTEIRA

Compre a melhor fava tonka para panificação diretamente do produtor brasileiro pelo melhor preço por quilo vendido na França. 

Trabalhamos com feijão tonka de Kayapos, mas também produtor de feijão tonka. Privilegiamos o primeiro para cada uma de nossas compras.

Sugerimos que você compre uma fava tonka de qualidade rara com um sabor propício à fuga culinária . 

Se você está se perguntando onde comprar fava tonka brasileira diretamente do produtor . Então é aqui que você descobrirá uma fava tonka com um aroma cativante para uma culinária criativa . 

O Le Comptoir de Toamasina além de ser especialista na venda das melhores favas de baunilha, somos o primeiro atacadista de fava tonka do Brasil. Podemos oferecer-lhe a fava tonka diretamente do nosso Comptoir Brasileiro em Belo Horizonte. 

COMPRE fava TONKA DA AMAZÔNIA COM O MELHOR PREÇO POR QUILO

A fava tonka é muito popular no momento. Trará notas de amêndoa, baunilha, caramelo e tabaco às suas receitas.

Tonka é um tempero saboroso que substitui a fava de baunilha . 

Nosso Comptoir possui pick-up próprio no Brasil para ir diretamente às melhores plantações em busca da fava tonka amazônica com intensidade rara e intensa. 

VENDA DE FAVA TONKA EM FORMATO PASTEL, VENDA DE FAVA TONKA EM SACHÊ ECONÔMICO

Descubra o feijão tonka da Amazônia: um tesouro culinário ao seu alcance

Explore o exótico com nossa fava tonka amazônica, um ingrediente único que transformará seus pratos e sobremesas em verdadeiras obras-primas culinárias. Colhida cuidadosamente pelas comunidades indígenas, nossa fava tonka oferece qualidade e frescor incomparáveis.

A melhor relação custo / benefício para você Oferecemos fava tonka por quilo ao melhor preço do mercado, para que você possa saborear este precioso tempero sem sacrificar seu orçamento. Quer seja um chef profissional ou um amador apaixonado, os nossos feijões tonka são a opção ideal para enriquecer as suas criações culinárias.

Um Sabor Único Com aromas de baunilha, amêndoa e caramelo, nossa fava tonka amazônica acrescenta um toque de elegância e complexidade às suas receitas. Perfeito para dar sabor a aves, peixes, sobremesas e muito mais.

Encomende agora e mergulhe num universo de sabores Não demore mais e faça já a sua encomenda para descobrir os aromas encantadores da fava tonka. Visite nosso site para mais informações e aproveite nossas ofertas exclusivas.

O QUE É FAVA TONKA?

Para comprar fava tonka com o melhor preço por quilo, clique aqui. Não hesite em ir ao nosso canal no YouTube para descobrir a nossa rota da fava tonka. 

A fava tonka  é um  feijão preto que vem da teca brasileira,  é uma árvore muito grande que cresce na  Amazônia . A árvore atingirá 30m de altura e viverá mais de 1000 anos. É uma especiaria produzida apenas na América do Sul, na Venezuela, na Guiana e principalmente no Brasil, mais particularmente no Estado do  Pará . 

É no estado do  Pará  onde se cultiva a  melhor fava tonka do mundo . A Comptoir  de Toamasina  é o único  importador direto dos produtores locais de feijão Tonka no Brasil e na França . Todos os anos Arnaud Sion viaja pelo  Pará para conhecer  a melhor fava tonka  e outros  produtos naturais  do estado. 

Você deve saber que existem apenas  duas favas tonka  contidas na fruta de  teca de cor laranja . A fruta parece uma manga grande. Quando colhida a semente é vermelha, vamos deixar secar cerca de um ano antes de obter as famosas sementes pretas. Eles são do tamanho de uma amêndoa grande. A palavra tonka designa o fruto da teca brasileira, na língua tupi. Os Tupis são uma tribo indígena da Amazônia brasileira . Mais particularmente no Estado do Amazonas e no Pará 

 sabor , o  sabor da fava tonka  é complexo, é totalmente único. Possui  sabor natural de chocolate, caramelo, baunilha, amêndoa e canela . Você entende porque a fava tonka é um produto amplamente utilizado na indústria de perfumes. 

A fava Tonka é uma especiaria rara, só lhe oferecemos o melhor da colheita. 

O SABOR E SABOR DA FAVA TONKA

A fava tonka, considerada uma joia da gastronomia, é conhecida pelo seu sabor rico e cativante. Oferece um sabor distinto que lembra uma mistura de baunilha, amêndoa, cravo e canela, com delicadas nuances de caramelo e tabaco. Esta variada paleta aromática torna a fava tonka muito apreciada na pastelaria e na cozinha requintada, onde é frequentemente utilizada ralada como noz-moscada para dar sabor a sobremesas, cremes, gelados e até alguns pratos salgados.

A fava tonka vem do fruto da teca brasileira, também chamada de cumaru, uma árvore tropical nativa da América do Sul. Os grãos são secos e fermentados, o que intensifica o seu aroma único. Na cozinha, uma pequena quantidade é suficiente para transformar um prato comum numa experiência culinária excepcional. Porém, deve ser consumido com moderação, pois o feijão contém cumarina, uma substância natural que pode ser tóxica em grandes quantidades.

COMO USAR A FAVA TONKA E QUANTO COLOCAR NA RECEITA

A fava tonka é uma especiaria exótica com sabores complexos que lembram baunilha, amêndoa, caramelo e tabaco. Aqui estão algumas dicas para usá-lo corretamente e medi-lo em suas receitas:

Uso da fava tonka:

  1. Rale na hora : Assim como a noz-moscada, rale a fava tonka antes de adicioná-la aos pratos para liberar todos os aromas.
  2. Adicione no final do cozimento : Para preservar seu aroma delicado, adicione a fava tonka no final do cozimento, pois o calor excessivo pode atenuar seus aromas.
  3. Combinações culinárias : A fava tonka combina perfeitamente com chocolate, frutas, baunilha, podendo até realçar alguns pratos salgados.

Dosagem de fava tonka:

  1. Uso moderado : Como seu sabor é muito intenso, é fundamental utilizá-lo com moderação. Seu aroma pode ficar mais forte com o resfriamento.
  2. Dosagem recomendada : Para uma receita para 4 pessoas, comece ralando cerca de 1/4 de fava tonka e ajuste de acordo com suas preferências.

Dicas adicionais:

  1. Compre fava inteira : Escolha fava tonka inteira em vez de pó para obter um sabor mais rico e intenso.
  2. Armazenamento : Armazene a fava tonka em local seco e ao abrigo da luz, em recipiente hermético, para manter seu frescor e sabor.

COMPRAR QUILO DE FAVA TONKA AO MELHOR PREÇO ATACADISTA E IMPORTADOR DE FAVA TONKA

No Le Comptoir de Toamasina , entendemos que a qualidade intransigente é a chave para uma cozinha refinada. É por isso que nos tornamos o atacadista, importador e exportador preferido na compra de fava tonka por quilo, oferecendo a melhor relação custo-benefício do mercado. 

Temos um balcão no Brasil para comprar e vender essa fava tonka. Estamos trabalhando no Brasil para desenvolver uma cerveja à base de café, baunilha e tonka que levará o nome de Arnaud Vanille. Mas, infelizmente, um concorrente em França comprou a marca e o nome de domínio Arnaud Vanille e proibiu Arnaud Sion de usar o seu próprio nome para vender a sua especiaria. 

Nossas favas tonka são cuidadosamente selecionadas para garantir sabor intenso e aroma cativante, tornando cada utilização uma experiência culinária inesquecível. 

Importadores alemães e líderes na venda de especiarias em França, reconhecidos pelas suas exigências em termos de qualidade, fazem-nos cotar e vender fava tonka. Este reconhecimento é uma prova da nossa dedicação à excelência e à satisfação dos nossos clientes.

Mas desde 2022 não temos mais estoque de fava tonka devido a uma colheita muito ruim no Brasil e conheça o relatório do Arnaud que explica tudo para você.

Escolher  Le Comptoir de Toamasina significa escolher um parceiro de confiança que lhe garanta acesso aos melhores favas tonka do mundo, para uma cozinha que desperta os sentidos e celebra sabores autênticos.

País nativo
Brasil
ESPÉCIES BOTÂNICAS
Dipteryx odorata
INGREDIENTES
Fava Tonka
PODER
9/10
ALÉRGENO
Ausência
POSSÍVEIS TRAÇOS DE ALÉRGICOS
Nenhum
EMBALAGEM
Garrafa e Pacote
Preparação / Entrega
Preparação em 24 horas - Entrega em 48 horas
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