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Misturas de Especiarias

Garam Masala

Garam Masala é uma mistura de especiarias da Índia, reduzida a pó. Em hindi, a palavra garam significa "quente" e masala "mistura". Na cozinha indiana, é a principal mistura com curry. Mas o garam massala é amplamente utilizado na culinária da Reunião e da Mauritânia. A palavra na reunião é Massalé e nas Maurícias Massala. Associação na culinária: Ideal...

Pimentas raras

Pimenta Vermelha Sichuan - Moedor

BSRM

€ 4,85

A Pimenta Vermelha de Sichuan com moedor recarregável levará literalmente os seus cozinhados numa viagem. Uma baga deslumbrante vinda diretamente da China com notas amadeiradas, florais e cítricas. É a prima da pimenta de Timut. Muito apreciada pelos amantes da pimenta, a baga de Sichuan, que classificamos como uma pimenta rara, será uma descoberta...

Superalimentos

Camu Camu

CCBR

1 Reviews

€ 10,00

Camu Camu é todo o poder da Amazônia a serviço da sua vitalidade. É a maior concentração de vitamina C natural do mundo . O pó de Camu Camu é um tônico, aumenta a resistência ao frio e ao cansaço ao mesmo tempo que ajuda no combate às agressões externas. Potência de cereja: 7/10 Notas principais: Nota característica de camu camu Uso: Todas as manhãs...

Pimenta do Reino

Pimenta Preta de Sarawak

PNSM

€ 4,75

Sarawak pimenta preta é um grão de pimenta preta que é colhida na ilha de Bornéu, na Malásia. É uma pimenta preta de qualidade muito alta e muito saborosa na boca. É colhido à mão, grão após grão, como na baunilha de Madagascar, o que lhe confere uma qualidade extraordinária. Depois seco ao sol, ele desenvolverá notas amadeiradas e frutas frescas que...

Pimenta do Reino

Pimenta Preta Sarawak - Quilo

PNSK

€ 10,02

Acerola

Acerola em pó ao quilo - Malphighia punicifolia

AC500

€ 77,00

A acerola é antes de tudo uma árvore na América do Sul. Mais particularmente do Brasil, da Amazônia a Minas Gerais. Seu fruto é a cereja de Barbados ou cereja das Índias Ocidentais. É uma pequena baga vermelha conhecida como fonte natural de vitamina C. É 20 vezes mais que um copo de suco de laranja. Acerola Pó 500g Malphighia punicifolia Puro e...

pimenta com moedor

Pimenta Longa - Moedor

PLFM01

€ 5,91

Moinho de pimenta Java longa com um sabor quente e frutado. Descubra uma pimenta rara que transformará a sua cozinha numa cozinha criativa. O nosso moinho de pimenta comprido vai melhorar todas as suas receitas doces e salgadas. O nosso moinho de pimenta foi especialmente concebido para moer grãos de pimenta grosseiros à mão. Intensidade da pimenta: 8/10...

Chás de Ervas

Badiane do Vietnã (Anise Estrelado)

BADV

€ 3,95

O anis estrelado chinês é o fruto de uma árvore tropical encontrado no sul da China. O anis estrelado também é produzido no Vietnã, Camboja, Laos, Japão e Filipinas. Ideal para bolos ou chá de ervas. Poder da especiaria: 9/10 Notas principais: As notas características do anis estrelado com seu sabor anis Uso: Chá saboroso, doce e de ervas Origem: Vietnam...

Chá Preto

Chá Preto do Nepal Grand Cru - Golden Buds

TNNGCBO

€ 5,28

O chá preto do Nepal é um chá grand cru excepcional. Chá Gourmet por excelência, desenvolve notas gourmet, mel, especiarias, notas florais e levemente amadeiradas. O chá dourado do Nepal é de cor dourada e oferece uma xícara de cor dourada intensa. Poder do chá preto: 7/10 Notas principais: especiarias, mel e carvalho Para saborear: Pela manhã e início...

Especiarias em Pó

Canela em Pó de Madagascar

CMP50

€ 4,21

A canela em pó de Madagascar vem da variedade Cinnamomum verum, classificada entre as melhores do mundo pelos chefs. Opte por esta canela com notas aromáticas excepcionalmente ricas e profundas. Explore uma experiência gustativa única com canela delicada e persistente, oferecendo uma sinfonia de sabores suaves, quentes e levemente adocicados. Poder do...

Pimentas raras

Pimenta Longa Vermelha Camboja

PLRCPR

€ 5,37

A pimenta vermelha longa cambojana é uma pimenta rara com um sabor rico e complexo. É a pimenta longa mais cara do mundo. É uma pimenta que vai lhe oferecer notas de cacau baiano e fava tonka.Pepper Power: 8/10Notas principais: Cacau baiano e fava tonka muito longo na bocaUso: Ideal para todos os pratos salgados e docesOrigem: CambojaÉ colhido quando a...

Produto disponível em outras opções

Pimentas em Grãos

Pimenta Preta - Brasil

PNBEBP

€ 3,38

A pimenta preta brasileira é extraordinária, com notas selvagens e intensas. Oferece um tempero forte e refinado com notas cítricas e almíscar. Uma pimenta preta brasileira vem de três estados: Cidade de Nova Venécia, Espírito Santo, Bahia e Pará. A Comptoir de Toamasina tem sua própria filial no Brasil para colher excelentes pimentos. Potência da...

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Baunilha de Papua

Baunilha Papua Tahitensis

2GVPNG

€ 5,00

Descubra a Baunilha Gourmet Tahitensis da Papua Nova Guiné no Comptoir de Toamasina. Esta variedade oferece notas frutadas, florais e amadeiradas, ideais para melhorar seus pratos. Oferecemos esta baunilha colhida à mão, garantindo a melhor relação custo / benefício. Compre em quantidades diferentes, de 2 a 100 favas. Notas principais: amadeirada e...

Pimentas em Grãos

Pimenta Longa, Pimenta Java

PLF50

€ 4,75

Pimenta longa ou pimenta Java é uma pimenta rara e única. É piper longum, uma pimenta com notas sensuais picantes e doces. Você descobrirá um ataque diferente e longo no paladar, primeiro um sabor de chocolate, anis, alcaçuz e canela, depois um lado quente e levemente picante. Uma pimenta deliciosa para cozinhar salgado ou doce. Potência da pimenta:...

Pimenta do Reino

Pimenta Preta Sri Lanka (Ceilão)

PNSR

€ 4,21

A pimenta preta do Sri Lanka em grãos é uma das melhores pimentas do mundo. Oferece notas de limão e goiaba madura com um sabor particularmente acentuado. A pimenta preta do Ceilão é colhida grão após grão e o produtor seleciona as melhores sementes. Poder da pimenta: 6/10 Notas principais: Limão e pêssego maduro Uso: Pimenta para carnes vermelhas e...

Chás

Chá Verde Japonês Genmaicha

TVJG

€ 5,50

O chá verde Genmaïcha é uma mistura de uma deliciosa variedade de chá do Japão e arroz tufado, arroz integral torrado para um poder aromático único. Seu sabor único e refrescante faz dela uma das bebidas mais populares na terra do sol nascente. Este delicioso chá todos os dias e até mesmo utilizá-lo em suas receitas culinárias. Descubra todos os segredos...

Pimenta Selvagem Voatsiperifery com Moedor

pimenta com moedor

Pimenta Selvagem Voatsiperifery com Moedor

PSVM

€ 7,50

Pimenta selvagem de Madagascar é um parente distante da pimenta preta de Madagascar. A pimenta Voastsiperifery significa voa, que significa tsiperifery, que é a árvore de Madagascar. É uma pimenta muito rara e muito aromática, uma pimenta excepcional, colhida à mão. Compre a melhor pimenta selvagem do mundo. Voatsiperifery pimenta selvagem em um moinho...

Pimentas raras

Pimenta Cubeba

PCB

€ 4,50

A pimenta cubeba de aroma fresco e ao mesmo tempo mentolado. A pimenta cubeba é uma pimenta de excelência, uma pimenta gourmet. A pimenta cubeba tem notas saboras e com leve sabor de menta fresca, naturalmente. Ela é uma pimenta ideal para salpicar sobre melão como o de Cavaillon. Potência da pimenta: 4/10 Notas principais: Notas de mentol e eucalipto...

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Pimentas em Grãos

Pimenta de Timut Nepal por quilo

PDTN500

€ 63,50

A pimenta Timut ou Timur berry é uma pimenta rara e extraordinária. A Baía de Timur é surpreendente no paladar, com notas cítricas e, mais especificamente, toranja rosa. Um convite culinário para fazer peixe e salada. Saquinho de pimenta Timut Nepal embalado a vácuo de 500g. Poder da pimenta: 9/10 Notas principais: Notas cítricas e de toranja rosa Uso:...

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Esgotado

Pimentas em Grãos

Pimenta Kampot Vermelha - Moedor

PRKM

€ 8,97

É aqui que você comprará online a melhor pimenta vermelha Kampot IGP em um moedor recarregável. O Camboja oferece mais pimenta, pimenta vermelha que vem da piper nigrum. É uma pimenta com carácter, notas frutadas para uma intensa viagem culinária. Potência da Pimenta: 6/10 Notas principais: Frutado e Floral Utilização: Ideal para todos os pratos salgados...

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Chás de Ervas

Chá de Ervas de Araxá

TJAMG

€ 8,44

Faça uma viagem ao Brasil e venha descobrir o chá de ervas Araxa Garden. Este chá de ervas vem diretamente do guingão brasileiro em Minas Gerais. Desfrute de uma deliciosa infusão, estimulando-se e recuperando sua vitalidade e energia. Infusão frutada cheia de boas vitaminas para encontrar um momento tropical, o sol brasileiro, durante o seu dia de...

Especiarias do mundo Moídas ou Grãos

Coentro - Sementes

CGAC

€ 2,96

A semente de coentro pode ser usada em várias preparações. É um ingrediente de escolha para suas 4 misturas de frutas vermelhas. Apresenta notas frescas e muito aromáticas com um toque de calor. No Comptoir de Toamasina, como caçador de especiarias, pode comprá-lo em garrafa ou moinho de pimenta. Poder da especiaria: 8,5 / 10 Notas principais: um aroma...

Chás pretos perfumados

Chá Preto Earl Grey - Bergamota

TNC

€ 6,10

Saboreie a excelência do nosso Chá Preto Earl Grey , uma composição delicada que combina a intensidade do chá preto com as notas aromáticas da bergamota da Calábria. Cada chávena convida a descobrir um bouquet de sabores, enriquecido pela elegância das pétalas das flores. Deixe-se seduzir por esta infusão saborosa e requintada, uma verdadeira homenagem à...

Chás de Ervas

Flores De Hibisco (Carcadé)

HIB

€ 3,00

Mergulhe no mundo encantador do hibisco excepcional no Comptoir de Toamasina. Explore uma jornada sensorial inesquecível onde sabores exóticos se encontram e florescem. Deixe-se encantar pela riqueza e intensidade dessa experiência gustativa única. A flor de hibisco, bissap ou carcadé, é a bebida "estrela" da África Ocidental. Para preparar o bissap, a...