Découvrez les meilleurs coffrets de Noël épices poivres et vanilles pour offir.
1. Coffret "L'Escale Découverte" (40 €) L'initiation idéale aux saveurs du Comptoir. Ce coffret réunit les essentiels de la cuisine festive : Vanille Bourbon, Poivre noir de Madagascar et notre nouveau Thé de Noël aux épices. Le cadeau sans-faute pour les gourmets curieux.
2. Coffret "L'Explorateur d'Arômes" (60 €) Un voyage culinaire vers l'Asie. Montez en gamme avec le prestigieux Poivre de Kampot IGP et la surprenante Baie de Timut (notes d'agrumes), accompagnés de 5 gousses de Vanille et d'extrait pur pour vos pâtisseries créatives.
3. Coffret "Terroirs d'Exception" (80 €) Le choix des esthètes avec sa botte de 20 gousses de Vanille Extra-Gourmet. Un coffret luxueux mariant l'Or Rouge (Safran d'Iran) et le rare Poivre Sauvage Voatsiperifery pour une cuisine de haute volée.
4. Coffret "La Collection Prestige" (100 €) L'intégrale du Maître Épicier. Le cadeau ultime renfermant le coffret dégustation "8 Poivres du monde", 20 gousses de Vanille, du Safran et la Baie de Sichuan. Une véritable bibliothèque de saveurs pour les passionnés.
De l'Escale Découverte à 40€ à la Collection Prestige à 100€ : un coffret exceptionnel pour chaque gourmet de votre liste.
Vanille Extra-Gourmet, Poivre de Kampot IGP, Safran Néguine d'Iran : nos plus belles références de l'année réunies.
Chaque coffret est présenté en boîte cadeau soignée, préparé sous 24h et expédié pour une livraison sous 48h.
Chaque année, Arnaud Sion compose quatre coffrets de Noël qui racontent la route des épices du Comptoir de Toamasina. Quatre budgets, quatre intensités de voyage — mais une seule exigence : n'y mettre que des produits d'exception que nous offririons nous-mêmes. Voici, coffret par coffret et produit par produit, le détail de cette collection festive.
Arnaud vous présente les coffrets de Noël et l'origine des trésors qui les composent.
Ce coffret est une invitation à pousser la porte du Comptoir de Toamasina. Conçu pour les curieux et les gourmets du quotidien, il réunit les piliers de notre savoir-faire, escortés de deux thés pour prolonger la magie des fêtes au coin du feu. Le sans-faute pour s'initier à la gastronomie des épices.
La compagne idéale des desserts de fêtes : notes classiques de cacao et de fleurs, gousses charnues à fendre et gratter dans la crème anglaise, la bûche ou le chocolat chaud.
Un grain vif aux accents citronnés qui réveillera instantanément vos plats de viande — le chapon comme la côte de bœuf du réveillon.
Notre mélange chaleureux aux épices douces et aux agrumes, créé pour réchauffer les cœurs au coin du feu pendant tout l'hiver.
Une pause végétale et rafraîchissante, parfaite après les repas copieux des fêtes pour aider à la digestion.
Destiné aux passionnés de cuisine qui aiment sortir des sentiers battus, ce coffret est un véritable billet d'avion pour les papilles : le Népal, le Cambodge, Madagascar et un thé de Noël pour l'ambiance. Il transforme chaque recette en aventure culinaire.
Le lot de vanille du pâtissier passionné, avec en bonus une gousse de vanille Pompona — une variété large et très charnue, rare, à découvrir en infusion lactée.
Le raccourci du chef : quelques gouttes suffisent pour apporter une saveur vanillée intense dans les gâteaux, crèmes et yaourts, sans avoir à fendre une gousse.
Le prestigieux poivre de Kampot, aux notes mentholées et complexes, considéré par de nombreux grands chefs comme l'un des meilleurs poivres au monde. Idéal pour les sauces claires et les volailles.
La « fausse » graine de poivre qui explose en bouche avec des saveurs incroyables de pamplemousse rose — absolument parfaite concassée sur un carpaccio de Saint-Jacques du réveillon.
Le mélange festif de la maison, riche en épices et fruits d'hiver, pour un Noël qui embaume toute la maison.
Une épice bonus glissée dans le coffret pour réveiller votre créativité festive.
Ce coffret s'adresse aux esthètes et aux connaisseurs à la recherche de l'émotion rare. La pièce maîtresse est une botte de 20 gousses de vanille Extra-Gourmet, entourée de l'Or Rouge d'Iran, de poivres rares et de deux thés brésiliens exclusifs qui apportent une touche solaire au cœur de l'hiver.
Le grade des très grands pâtissiers : des gousses noires, brillantes, souples et gorgées de pulpe, offrant un taux de vanilline remarquable. De quoi vanillier toute une année entière de desserts de chef.
Notre poivre aux notes boisées et envoûtantes, qui donne instantanément aux viandes, sauces et légumes d'hiver un parfum élégant de feu de bois.
L'Or Rouge absolu : des pistils entiers d'un rouge profond pour réaliser des risottos, paellas et crèmes brûlées inoubliables. Astuce : Infusez toujours les pistils dans un liquide tiède avant de les incorporer !
Un poivre rouge très rare venu du Brésil, mûri longuement sur la liane : plus doux, plus fruité et plus confit qu'un poivre noir, avec une magnifique rondeur — le clin d'œil brésilien du coffret.
La rencontre du fruit de la passion et du citron sur un beau thé vert. La chaleur du soleil de Salvador dans votre tasse.
L'ananas fruité et la chaleur de la cannelle sur une base de thé noir gourmande : une touche solaire parfaite pour le goûter de Noël.
La graine d'Amazonie (contenant de la caféine naturelle), traditionnellement utilisée au Brésil pour accompagner l'effort. Une cuillère à café dans le jus du matin suffit à donner un véritable coup de boost.
Plus qu'un coffret, c'est une véritable bibliothèque de saveurs. La Collection Prestige incarne l'intégralité de l'expertise du Comptoir : elle contient un coffret de dégustation dans le coffret, nos plus belles vanilles, le fameux safran d'Iran et des thés dignes de la haute gastronomie. Le présent définitif pour transformer une cuisine en atelier étoilé.
Un véritable coffret de dégustation intégré permettant de comparer tous les grands terroirs du poivre de la planète. Il s'accompagne de deux moulins rechargeables pour moudre chaque origine au dernier moment (la règle d'or du poivre !).
Le sommet de l'affinage de la vanille Bourbon : 20 gousses noires, très charnues et intensément parfumées pour élever toutes vos créations sucrées.
Les longs pistils purs, sans jaune, pour la coloration d'or et le goût subtil des mets de fête.
Célèbre pour ses notes florales-citronnées et surtout pour sa sensation légèrement pétillante et anesthésiante sur la langue — l'épice qui fait parler tous les convives à table.
Un thé aux parfums sophistiqués, floraux et fruités — une dégustation élégante digne d'une grande maison de parfum.
Râpée comme une noix de muscade, la fève tonka libère instantanément ses magiques saveurs d'amande, de caramel et de vanille. Le meilleur allié de toutes vos ganaches, crèmes et entremets au chocolat.
Comparatif des 4 Coffrets
Le profil de chaque coffret, comparé sur nos 4 grandes familles de saveurs
Les 4 coffrets comparés
Les saveurs des fêtes, de la première impression à la finale
Fiche technique
Comment tirer le meilleur de votre coffret pour éblouir vos convives pendant les fêtes, du plat de résistance jusqu'à la tisane au coin du feu.
Le Poivre Blanc de Kampot IGP possède une saveur mentholée, complexe et puissante, parfaite pour sublimer les volailles de fête sans masquer leur chair fine.
Pour un risotto de fêtes, des coquillages ou une crème brûlée safranée, ne jetez jamais les pistils entiers directement dans la poêle ou le plat !
Votre coffret contient des poivres rares (Fumé, Rouge de Monkajuba...). Le foie gras est une matière grasse qui a besoin d'être "réveillée" par une épice qui a du caractère.
Le matin de Noël, pas le temps de gratter une gousse ? L'extrait de vanille est le "raccourci" des chefs pour les pâtes fluides.
La Fève Tonka d'Amazonie offre d'incroyables arômes d'amande, de caramel et de foin coupé. Elle est magique sur le chocolat, mais aussi sur les légumes d'hiver !
La Baie de Sichuan rouge possède un arôme très floral et citronné, ainsi qu'un étonnant effet pétillant sur la langue.
Le Bancha est un thé vert japonais "de tous les jours", réputé pour sa très faible teneur en théine et sa belle capacité rafraîchissante et désaltérante (notes végétales et iodées).
L'univers des épices, du safran aux poivres rares, est d'une richesse infinie ! Pour maîtriser l'art de l'assaisonnement et surprendre à chaque repas, découvrez nos articles experts sur le blog du Comptoir. Plongez dans nos carnets de voyage et apprenez comment torréfier, concasser ou infuser les épices sur notre chaîne YouTube, où je partage avec vous ma passion de chercheur d'épices.
« Quatre coffrets, quatre voyages uniques — du premier pas dans le monde des belles épices jusqu'à la bibliothèque complète de saveurs du Maître Épicier. Offrez la plus belle des routes des épices. »
Choisir mon Coffret de Noël4 coffrets de 40€ à 100€ · Prêts à offrir · Expédition rapide · Sélection Arnaud Sion
