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L'extrait aromatique naturel de Café, 100% naturel entre dans la préparation de pâtisseries, de glaces et des yaourts.
Il possède l'odeur et la saveur caractéristique du café.
Conseil d'utilisation :
5 bouchons par litre de préparation ou 2 cuillères à soupe par litre de préparation.
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Extrait Aromatique Naturel de Café 120ml
L'extrait aromatique naturel de Café, 100% naturel entre dans la préparation de pâtisseries, de glaces et des yaourts.
Il possède l'odeur et la saveur caractéristique du café.
Conseil d'utilisation :
5 bouchons par litre de préparation ou 2 cuillères à soupe par litre de préparation.
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L'extrait aromatique naturel de Café entre dans la préparation de pâtisseries, de glaces et des yaourts.
Il possède l'odeur et la saveur caractéristique du café.
Conseil d'utilisation :
5 bouchons par litre de préparation ou 2 cuillères à soupe par litre de préparation.
La fabrication de l'extrait de Café:
Les grains de café sont placés dans une solution hydroalcoolique. Ils macèrent ensuite selon une durée qui varie en fonction de l'ingrédient utilisé. Le tout est ensuite pressé, filtré et on rajoute de l'éthanol pour la conservation.
Ingrédient: Extrait de Café des Indes 90% et Ethanol 10%.
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