Pimenta Cubeba
Pimenta Cubeba
Pimenta Cubeba

Pimenta Cubeba

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€ 4,20

pimenta cubeba de aroma fresco e ao mesmo tempo mentolado. A pimenta cubeba é uma pimenta de excelência, uma pimenta gourmet. A pimenta cubeba tem notas saboras e com leve sabor de menta fresca, naturalmente. Ela é uma pimenta ideal para salpicar sobre melão como o de Cavaillon. Embalagem de 40g.

Embalagem

Pimenta Cubeba

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O que é a Pimenta Cubeba?

Inicialmente é preciso saber que a pimenta cubeba é uma pimenta muito rara e que é originaria da Indonésia ou do Sul da India.

Ela se distingue totalemente das outras pimentas com suas notas frescas, seu gosto de menta que lhe é proprio. 

A pimenta cubeba é idéal para acompanhar endivias assadas, peixes, ou mesmo um melão de cavaillon. Seus sorbets ficarão maravilhosos com frutas vermelhas ou citricas, todas suas preparações à base de chocolate e, claro, todas as suas receitas de cozinha asiatica.

Pimenta atipica, ela é uma nova descoberta acasa receita. 

Conselho de utilização da Pimenta Cubeba

Saber Utilizar a Pimenta Cubeba

Trata-se de uma pimenta suave, ela se casa muito bem com: peixes, aves, legumes e sorbets. 

 

Descrição do Produto

 

Produto : Pimenta Cubeba

Conditionamento:  40g

Caracteristica: zla é picante, com notas de menta e levemente amarga

Proveniência:  India/ Kerala 

Outro conditionamento disponivel:  Pimenta Cubeba em moedor

Outras pimentas: Poivre Blanc MuntokPoivre de Timut NépalPoivre Long ou poivre de JavaPoivre Noir de MadagascarPoivre Noir Tellicherry, Poivre Noir du Sri LankaPoivre Sauvage Voatsiperifery, Poivre Sichuan

 

Conservação da Pimenta Cubeba

Para conservar a Pimenta Cubeba nas melhores condições, o Comptoir de Toamasina recomenda de estocar ao abrigo de luz e de qualquer choque de temperatura

 

 

As receitas à base de Pimenta Cubeba 

La confiture de figue au poivre cubèbe

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