Accueil

Affichage 1-29 de 29 article(s)

Cannelle de Madagascar (Bâton ou Poudre)

Épices et Aromates

Cannelle de Madagascar - Bâton

La cannelle de Madagascar est la cannelle Cinnamomum verum. Elle fait partie des meilleures cannelle du Monde. Acheter une cannelle avec des notes très parfumées, intenses et profondes. Vous allez découvrir une cannelle fine et longue en bouche avec une symphonie de saveurs à la fois douce, chaude et légèrement sucré. Puissance du l'épice: 6/10...

Tisanes et Infusions

Hibiscus Fleurs (Carcadé)

HIB

3,00 €

Plongez dans l'univers envoûtant de l'hibiscus d'exception au Comptoir de Toamasina. Explorez un voyage sensoriel inoubliable où les saveurs exotiques se rencontrent et s'épanouissent. Laissez-vous charmer par la richesse et l'intensité de cette expérience gustative unique. L’hibiscus fleur, bissap ou carcadé, c’est la boisson « star » de l’Afrique de...

Épices

Curcuma en poudre de Madagascar

CURCB

3,70 €

Découvrez le goût unique du Curcuma en poudre de Madagascar. Ce curcuma est cultivé sur la grande île qui est connue pour sa vanille de Madagascar. Nous avons sélectionné le curcuma de Madagascar pour son intensité aromatique et sa qualité. Un curcuma avec une belle couleur safranée, jaune. Un curcuma long et puissant en bouche, pour expérience...

Tisanes et Infusions

Verveine Odorante Feuille

VER

3,00 €

Les feuilles de Verveine odorante sont très appréciées en tisane pour son goût doux et citronné, mais aussi en cuisine dans la confection des liqueurs, pour parfumer les Desserts comme les salades de fruits, les glaces et les gâteaux. L'infusion reine avant d'aller dormir. Puissance de la tisane: 5/10 Notes principales: Les notes caractéristiques de la...

Tisanes et Infusions

Badiane du Vietnam (Anis Étoile)

BADV

3,95 €

L’étoile de badiane, c'est une épice précieuse qui est venue d’Asie, était jadis si estimé que son origine demeurait un mystère pour tout le monde, car même Marco Polo va garder secret sa route pour cette épice. Cette épice, qui prend la forme d’une étoile à huit pointes, exhale des arômes subtils de fenouil et d’anis vert, et constitue l’élément clé qui...

Tisane Silhouette Carioca, acheter des tisanes en ligne

Tisanes et Infusions

Tisane Silhouette Carioca

TSCBR

7,91 €

Découvrez la Tisane Carioca, l’essence même de l’esprit brésilien capturée dans une infusion. Chaque gorgée est une célébration de Rio de Janeiro, une ville où la joie de vivre se mêle à la passion du mouvement. Intégrez la Tisane Carioca à votre routine quotidienne et accompagnez-la d’une activité physique régulière pour réveiller la silhouette élancée...

Épices

Paprika Doux

PDB

7,40 €

Explorez ce paprika exceptionnel aux saveurs douces, épicées et fruitées, idéal pour sublimer vos plats au quotidien. Plongez dans ses arômes gourmands qui évoquent la délicatesse de la tomate séchée. Il devient un incontournable pour rehausser viandes, légumes et poissons dans votre cuisine. Laissez-vous séduire par ce paprika d'exception pour une...

Tisane Jardin d'Araxa - Infusion de Fruits et Acérola

Tisanes et Infusions

Tisane Jardin d'Araxa - Infusion de Fruits et Acérola

TJAMG

8,44 €

La tisane Jardin D'Araxa est une tisane pleine de fruits et de vitamines! Partez en voyage au Brésil et venez découvrir la tisane Jardin d’Araxa. Une tisane délicieuse pour faire des gâteaux, rhum arrangé mais aussi des cocktails. Dégustez une délicieuse infusion, tout en vous stimulant et en retrouvant votre vitalité et énergie. Infusion fruitée pleine...

Épices

Galanga Racine Poudre

GAP

3,85 €

Le Galanga est une plante tropicale de la même famille que le gingembre, qu'on surnomme aussi le gingembre de Thaïllande, il a une saveur piquante et légèrement citronnée. Puissance du l'épice: 7,5/10 Notes principales: une saveur piquante et légèrement citronnée. Utilisation: Cuisine du quotidien et asiatique Origine: Thaïlande Au Comptoir de...

Voyage Nocturne N°08 - Tisane aux Agrumes

Nouveau

Tisanes et Infusions

Voyage Nocturne N°08 - Tisane aux Agrumes

12,00 €

Accueillez la douce quiétude du crépuscule dans votre tasse. Le Voyage Nocturne N°08 réinvente l’infusion du soir. Oubliez l’amertume des tisanes médicinales classiques : Arnaud Sion, créateur du Comptoir de Toamasina, relève ici le défi d’allier la puissance sédative de la valériane et du houblon à la gourmandise solaire de l’orange et de la mandarine....

Épices

Clou de Girofle de Madagascar

CGM40g

4,01 €

Les clous de girofle de Madagascar ont un arôme pénétrant, chaud et riche. Leur goût est piquant et légèrement amer. Ils sont utilisés pour agrémenter bouillons, marinades, viandes, ragoûts, conserves et de nombreuses charcuteries. Puissance du l'épice: 10/10 Notes principales: Les notes chaudes et riches caractéristique du clou de girofle Utilisation:...

Élan Vital N°07 : La Renaissance du Corps et de l'Esprit

Nouveau

Tisanes et Infusions

Élan Vital N°07 : La Renaissance du Corps et de l'Esprit

9,00 €

Ressentez la fraîcheur purifiante du renouveau. L'infusion Élan Vital N°07 réconcilie enfin détox et gourmandise. Arnaud Sion a imaginé une synergie experte où la force drainante du Bouleau et de l'Ortie s'efface derrière la douceur naturelle de l'Anis, du Fenouil et de la Réglisse. Plus qu'une tisane minceur, c'est une "Détox Gourmande" : une brise...

Épices

Safran Pistils Néguine

SAI1

10,00 €

Acheter le safran en pistils d'Iran. Un safran avec une puissance aromatique unique, d'une qualité exceptionnelle. La saveur du safran est enveloppante, légèrement amère avec un parfum persistant et une couleur rouge sang. (Couleur d'un Safran haut de gamme). Le Safran est le roi des épices avec la reine vanille notre safran d'Iran des terres d'origines...

Nouveau

Tisanes et Infusions

L'Échappée Belle - Horizon Azur N°11

8,90 €

Une fenêtre ouverte sur un ciel d'été. Arnaud Sion a sélectionné pour vous ce mélange "Randonnée Champêtre", véritable hymne à la nature. Sur une base fraîche de Thé Vert Chun Mee et de Thé au Jasmin, laissez-vous surprendre par l'alliance audacieuse de la Lavande provençale et de la Vanille. Ce n'est pas une simple infusion, c'est une promenade...

Épices et Aromates

Safran Pistils Néguine Premium 10G

SAI10

80,00 €

La saveur du safran est enveloppante, légèrement amère avec un parfum persistant et une couleur rouge sang. (Couleur d'un Safran haut de gamme) en flacon de 10g Puissance du Safran: 10/10 Notes principales: Tannique, légèrement mielleuse et métallique Grade du safran: 1 Origine: Sabzevar et Ghaen, au Nord-Est de l'Iran Au Comptoir de Toamasina en...

Délice du Verger – Crumble de Printemps N°12

Nouveau

Tisanes et Infusions

Délice du Verger – Crumble de Printemps N°12

8,80 €

L'illusion parfaite d'un dessert sortant du four. Arnaud Sion a sélectionné pour vous ce mélange gourmand, véritable "pâtisserie à boire". Sur une base onctueuse de Rooibos Vert et de Rooibos Rouge (Super Grade), découvrez l'alliance exquise de la Prune fondante et de la Rhubarbe acidulée. Comme un véritable crumble, ce mélange est sublimé par des...

Épices

Noix de Muscade

NOX3

2,50 €

La noix de muscade est utilisée rappée dans les plats pour aromatiser les viandes blanches ou rouges, les soupes, béchamels, gratins de pomme de terre, assaisonner la traditionnelle purée et les plats à base de pommes de terre, légumes et même certains cocktails. Flacon de 3 noix de muscade. Puissance de l'épices: 9/10 Notes principales: Les notes...

L'Équilibre Exotique – Fruit du Dragon N°13

Nouveau

Tisanes et Infusions

L'Équilibre Exotique – Fruit du Dragon N°13

9,00 €

La quête de l'harmonie parfaite. Arnaud Sion a sélectionné ce mélange fruité spectaculaire ("Balance") pour sa justesse gustative. Laissez-vous emporter par la danse entre la douceur tropicale de la Banane et du Fruit du Dragon, et la vivacité des Baies Rouges (Fraise, Framboise). Sur une base pourpre d'Hibiscus et de Betterave, enrichie par la sucrosité...

Jardin de Jade – Sérénité Mandarine N°10

Nouveau

Tisanes et Infusions

Jardin de Jade – Sérénité Mandarine N°10

9,00 €

L'harmonie parfaite entre l'éveil et la quiétude. Ce mélange d'exception marie la noblesse du Thé Vert Sencha et des précieuses Perles de Jasmin (Dragon Pearls) à la gourmandise solaire de la Mandarine et du Pamplemousse. Arnaud Sion a conçu ce thé comme une "pause zen" : les notes vibrantes d'agrumes sont adoucies par un cœur de plantes relaxantes...

Poivre Noir

Poivre Noir Sri Lanka (Ceylan)

PNSR

4,21 €

Le Poivre Noir du Sri Lanka en grain est l'un des meilleurs poivres au monde. Il offre des notes de citron et de goyave mûre avec un goût particulièrement tranchant. Le Poivre Noir de Ceylan est récolté grain après grain et le producteur va ensuite préparer le poivre. Puissance du Poivre: 6/10 Notes principales: De citron et de goyave mûre Utilisation:...

Souffle Solaire – Énergie & Vitalité N°09

Nouveau

Tisanes et Infusions

Souffle Solaire – Énergie & Vitalité N°09

9,00 €

Laissez entrer la lumière. Le mélange N°09 est une fusion audacieuse entre la douceur du Rooibos et la force du Maté Vert. Arnaud Sion a créé ici un élixir de vitalité BIO, où la chaleur du Gingembre et de la Cardamome rencontre l'éclat fruité de l'Orange. Fini les coups de fatigue : cette infusion offre une énergie diffuse et joyeuse, idéale pour...

Poivre en Grains

Baie de Timut - Népal

PDTN30

5,28 €

Baie de Timut ou Baie de Timur, c'est un poivre rare et extraordinaire. La Baie de Timur est surprenante en bouche avec des notes d'agrumes et plus précisément de pamplemousse rose. Une invitation culinaire à la confection de poisson et de salade. La Baie de Timur n'est pas un poivre, le Timut et doit avoir la classification de baie en France. Puissance...

Poivre en Grains

Poivre Blanc Muntok

PBM60

4,75 €

Le Poivre Blanc Muntok en grains entier à un goût très épicé. C’est un poivre blanc ayant beaucoup de feu. Il a un fond d’herbes brûlées, de musque, de menthe et de camphre. Un poivre blanc idéal pour les volailles fermières avec une sauce, les légumes croquants, sautés au beurre, un turbot à la sauce Hollandaise ou un fondant chocolat caramel. Puissance...

Poivre en Grains

Baie de Sichuan Rouge

PCS20

3,69 €

La Baie de Sichuan Rouge, souvent confondue avec le poivre, se distingue par sa saveur unique et son arôme exceptionnel. Cette épice dévoile des notes boisées suivies d’une intensité chaleureuse. Son parfum, intensément citronné et légèrement résineux. C’est un condiment vivant, fruité et piquant, flirtant avec une pointe d’amertume. La baie de Sichuan...

Poivre en Grains

Baie de Sichuan Rouge au Kilo

PCS500

47,48 €

La Baie de Sichuan, plus qu’un simple poivre, est une invitation au voyage sensoriel. Originaire des terres de Chine plus précisément du Sichuan ou Bouthan, cette baie unique se distingue par ses notes préliminaires boisées qui ouvrent la voie à une saveur intense et enveloppante. Son arôme, remarquablement citronné avec une touche résineuse, éveille les...

Coffret Découverte de 9 Poivres du Monde

Accueil

Coffret Découverte de 9 Poivres du Monde

CPGV5

130,00 €

Acheter le Coffret Découverte de 9 Poivres du Monde, sélection Arnaud. Une sélection exceptionnelle de poivres en grains, soigneusement rassemblés dans ce coffret. Chaque variété offre une expérience unique pour les amateurs et les connaisseurs. Contenu du Coffret : Poivre Blanc de Muntok (250g) : Élégant et subtil. Poivre Cubèbe (150g) : Légèrement...

épices en poudre

Gingembre en Poudre

GGP

4,33 €

Le gingembre en poudre va apporter une touche d'exotisme à votre recette. la poudre de gingembre à les notes caractéristique du gingembre frais, c'est à dire piquant avec une touche citronnée et fruitée. Le gingembre va remplacer le poivre en grains facilement. Puissance de l'épice: 8,5/10 Notes principales: fraîche, piquante et légèrement citronnée...

Épices

Cumin Graines ou Poudre

CPM10

2,61 €

Voici le grand classique des épices, le cumin en graines ou en poudre va faire voyager votre cuisine. Découvrez le cumin en graine du Comptoir de Toamasina. Une épice qui va accompagner l'ensemble de vos recettes de l'entrée au dessert et qu'on peut apprécier en infusion. Une épice puissante qui faut manipuler à bon escient. Puissance de l'épices: 10/10...

Épices et Aromates

Coriandre - Graines

CGAC

2,96 €

Acheter la graine de coriandre en flacon ou moulin peut-être utilisée dans diverses préparations. Elle est un ingrédient de choix pour vos mélanges 4 baies. Elle offre des notes fraîches et très aromatiques avec une pointe de chaleur. Au Comptoir de Toamasina en chasseur d'épices, vous allez l'acheter soit en flacon où en moulin à poivre. Puissance du...