Infusion hibiscus les plus belles tisanes c'est au Comptoir de Toamasina

Hibiscus Fleurs (Carcadé)

L’hibiscus fleur, bissap ou carcadé, c’est la boisson « star » de l’Afrique de l’Ouest. Pour préparer le bissap, on va infuser (en Afrique, on l’infuse une nuit de préférence dans de l’eau froide) la fleur d’hibiscus, puis on la boit en décoction fraîche et très sucrée.

L'infusion de fleur d'hibiscus (carcadé) est appréciée pour son goût à la fois acidulé et fruitée.

Puissance de la tisane: 7,5/10
Notes principales: Douces et de fleuries signent d'un grand Hibiscus
Utilisation: Cuisine salée, sucrée et tisane
Origine: Afrique

le Comptoir de Toamsina vous propose de découvrir la tisane Hibiscus et faire l'achat et la vente du bissap. Vous allez l'acheter au meilleur prix et découvrir ses vertus et conseils d'utilisations.

Une très belle infusion florale

Conditionnement

Référence HIB

2,75 €

Hibiscus Fleurs ( Carcadé ) - Acheter des fleurs d'hibiscus de qualité et au meilleur prix

C'est ici au Comptoir de Toamasina que vous allez faire l'achat de la meilleure tisane d'Hibiscus, Bissap, Carcadé en ligne et au meilleur prix au kilo.

Nous allons tout vous raconter sur cette tisane de ses vertus qui proviennent de divers ouvrages à son utilisation en cuisine et dans les tisanes.

N'hésitez pas à découvrir notre tisane silhouette Carioca et Jardin d'Araxa, des tisanes propices aux dépaysement.

Le saviez-vous qu'il existe plus de 30 000 variétés d'hibiscus. L'hibiscus porte le nom scientifique de hibiscus sabdariffa est c'est une fleur qui provient des régions tropicales.

Actuellement c'est en Afrique qu'on trouve les plus gros producteurs et notamment l'Afrique noire.

L'Hibiscus pousse aussi très bien en France, mais par le manque de chaleur, il ne peut être aussi beau qu'en Afrique voir au Brésil.

Car au Brésil, il pousse un peu partout. N'hésitez pas à découvrir notre fève tonka d'Amazonie - Brésil.

Achat et Vente en Ligne de Fleurs d'Hibiscus

Acheter en ligne votre tisane d'hibiscus en vrac au Comptoir de Toamasina.

Nous vous proposons une sélection d'une belle fleur d'hibiscus séchée.

Qu’est-ce que l’hibiscus ?

L'hibiscus est une plante de la famille des malvacées. Le saviez qu'il existe plus de 240 variétés d'hibiscus différentes. .Il s'agit d'une plante herbacée.

L'hibiscus porte les nom de Oseille de Guinée, Bissap, Roselle, thé Karak ou Karakandji, thé de l'Empire, thé nubien, Ngai Ngai, Flor de Jamaica ou Agua de Jamaica, Dah rouge, Karkade, thé rose d’Abyssinie, Foléré ou encore Groseille pays. Le nom carcadet va avoir plusieurs orthographes: karkadet, carcadet, carcadé.

Aujourd'hui cette plante est cultivée partout dans le monde.

Le succès de la tisane Hibiscus réside dans ses sa saveurs et sa couleur d'un rouge intense.

C'est une plante qui est cultivée pour son apparence mais aussi pour son fruit comestibles et ses fleurs une fois séchées peuvent être dégustées sous forme de tisane.

L'hibiscus, on lui prête de nombreuses vertus et surtout une saveurs incroyables. Sur notre blog, vous allez découvrir cette petite merveille.

Quelle est la saveur de l'hibiscus

Cette tisane d'hibiscus s'appelle aussi coc’afrique, Agua de Jamaica au Mexique ou tout simplement Hibiscus au Brésil.

La fleur d'hibiscus présent un goût fruité et acidulé à la fois. C'est un mariage incroyable pour ses saveurs fraîches en bouche. Dans ses notes fruitées, on retrouve des notes de fruits rouges. C'est magique.

Description:

Produit: Hibiscus Fleur

Conditionnement: Sachet ou Flacon

Origine: Burkina Faso ou en Egypte

Description: Arbuste pouvant atteindre 5 mètres de hauteur et autant de largeur dans les pays subtropicaux. La fleur, le fruit et les feuilles de certaines espèces sont comestibles.

Usages Traditionnels: Le carcadet est une boisson à base de fleurs d'hibiscus séchées puis infusées, très prisé en Egypte.

Infusion: une cuillère de fleurs par tasse à boire chaud ou froid.

Autres Tisanes: Verveine, Badiane

L’Utilisation de l’Hibiscus, La Préparation de l’Hibiscus (Bissap)

Les fleurs de l’hibiscus vont être séchées puis une fois infusée, on peut l’utiliser le jus de l’infusion pour parfumer des sauces et des confitures. Elles sont 100% sans caféine.

Le Goût de la fleur d’Hibiscus, un goût acidulé et fruité, rappelant, la fleur d’hibiscus peut parfumer vos desserts tels que les crèmes brûlées ou les cakes.

La fleur d’hibiscus est aussi délicieuse dans l’accompagnement des noix de Saint jacques.

La Fleur d’hibiscus se boit chaude ou froide.

Pour effectuer le bissap, on va infuser la fleur d’hibiscus, puis on boit la décoction fraîche et très sucrée. Comptez deux ou trois belles cuillères à soupe pour 1l d’eau.

Vous allez pouvoir infuser dans une eau bouillante entre 5 et 10 minutes ou alors laisser les fleurs infuser dans l’eau froide toute la nuit.

En Afrique, on va le parfumer avec de la menthe, fleur d’oranger ou du gingembre.

Vous pouvez servir la fleur d’hibiscus pour aromatiser vos thés et infusions.

Comment est récolté l'Hibiscus ?

L'hibiscus est une plante tropicale. C'est pourquoi elle est cultivé sous la ceinture des tropiques comme les gousses de vanille.

Notre Hibiscus provient du Burkina Faso, l'un des plus gros producteurs mondial de cette tisane.

C'est l'or rouge du pays.

Lorsque la planta va fleurir, les fleurs d'hibiscus sont tout simplement récoltées à la main avant d'être séchée au soleil.

Les Meilleures Recettes à l'Hibiscus

Chaque semaine sur notre blog, nous vous proposons des recettes créatives avec nos épices du monde et notre hibiscus découvrez nos recettes pour une cuisine créative au quotidien:

Tisanes et saveurs du Comptoir de Toamasina

Partez à la découverte des saveurs du Comptoir de Toamasina notamment notre Eau de Rose Alimentaire, le thé vert Sencha ainsi que nos poivres rares.