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Épices

Clou de Girofle de Madagascar

Les clous de girofle de Madagascar ont un arôme pénétrant, chaud et riche. Leur goût est piquant et légèrement amer. Ils sont utilisés pour agrémenter bouillons, marinades, viandes, ragoûts, conserves et de nombreuses charcuteries. Puissance du l'épice: 10/10 Notes principales: Les notes chaudes et riches caractéristique du clou de girofle Utilisation:...

Gousses de Vanille - Coffret de 3 Origines

Gousses de Vanille - Coffret de 3 Origines 2

Les Coffrets

Coffret de Vanille 3 Origines

LG350MTP

84,40 €

Acheter le coffret de vanille 3 Origines du Comptoir de Toamasina. Arnaud Sion, créateur du Comptoir de Toamasina spécialiste de la vanille vous propose de découvrir son coffret de vanilles d'exception en pochette de 50g. Vanille Bourbon de Madagascar (Qualité Gourmet) : Une vanille avec des notes de vanille intense et une touche de cacao. Elle est...

Vanille Bourbon de Madagascar - 1 Kilo 2

Vanille de Madagascar

Vanille Bourbon de Madagascar Extra-Gourmet - 1 Kilo

VAMK

216,28 €

Acheter des gousses de vanille Bourbon de Madagascar au kilo, qualité gourmet-extra*, noire, 14 à 16cm. Les gousses de vanille Bourbon de Madagascar sont brillantes, charnues, moelleuses, luisantes, noires, parfumées et non fendues. C'est le Haut de gamme de la gousse de vanille de Madagascar. Une vanille Bourbon de Madagascar dans son format économique...

Épices

Safran Pistils Néguine

SAI1

10,00 €

Acheter le safran en pistils d'Iran. Un safran avec une puissance aromatique unique, d'une qualité exceptionnelle. La saveur du safran est enveloppante, légèrement amère avec un parfum persistant et une couleur rouge sang. (Couleur d'un Safran haut de gamme). Le Safran est le roi des épices avec la reine vanille notre safran d'Iran des terres d'origines...

Pack

Les Coffrets

Coffret Poivre du Monde en Moulin

CPMM

47,48 €

Coffret de 10 poivres du monde en moulin. Le poivre en grain est l'épice la plus consommée au monde. Le Coffrets se compose de flacons avec des têtes de moulin. C'est une idée cadeau originale et savoureux pour une cuisine créative. Partez à la découverte d'un coffret de moulin à poivre grands crus de grande qualité. Vous allez découvrir les poivres...

Vanille de Papaousie

Vanille Tahitensis de Papouasie

2GVPNG

5,00 €

Découvrez la Vanille Tahitensis Gourmet de Papouasie Nouvelle-Guinée au Comptoir de Toamasina. Cette variété offre des notes fruitées, florales et boisées, idéale pour sublimer vos plats. Nous proposons cette vanille récoltée à la main, garantissant le meilleur rapport qualité-prix. Achetez en différentes quantités, de 2 à 100 gousses. Notes principales...

Épices et Aromates

Safran Pistils Néguine Premium 10G

SAI10

80,00 €

La saveur du safran est enveloppante, légèrement amère avec un parfum persistant et une couleur rouge sang. (Couleur d'un Safran haut de gamme) en flacon de 10g Puissance du Safran: 10/10 Notes principales: Tannique, légèrement mielleuse et métallique Grade du safran: 1 Origine: Sabzevar et Ghaen, au Nord-Est de l'Iran Au Comptoir de Toamasina en...

Kit açai guarana - Kit Pulpe Açai Surgelée

Les Coffrets

Kit açai guarana - Kit Pulpe Açai Surgelée

KITAG

25,32 €

Voici le premier açai en poudre vendu en France, pour réaliser vous même votre pulpe d'açai congelée à la Maison. Mélanger l'ensemble des ingrédients qui vont être présent dans le kit pour réaliser votre purée d'açai congelée ou surgelée dans votre cuisine. Le saviez-vous que la pulpe d'açai congelée bio que vous acheter peut contenir jusqu'à 85% d'eau....

Vanille

Vanille Planifolia de Papouasie Nouvelle-Guinée au Kilo

5GVPNG

83,97 €

Achat de Vanille Planifolia de Papouasie Nouvelle-Guinée au kilo. Je vous propose le meilleur rapport qualité prix de la vanille PNG au format au kilo de mon sachet de 250g jusqu'au conditionnement de 5kg. Découvrez une gousse de vanille qui est une véritable pépite pour les amateurs de vanille rare. Un trésor aromatique avec des notes d'épices, de muscs...

Épices

Noix de Muscade

NOX3

2,50 €

La noix de muscade est utilisée rappée dans les plats pour aromatiser les viandes blanches ou rouges, les soupes, béchamels, gratins de pomme de terre, assaisonner la traditionnelle purée et les plats à base de pommes de terre, légumes et même certains cocktails. Flacon de 3 noix de muscade. Puissance de l'épices: 9/10 Notes principales: Les notes...

Les Coffrets

Box à Pâtisserie

BPVAT

66,99 €

Découvrez la box à pâtisserie du Comptoir de Toamasina. Notre box de chef vous propose d'acheter les essentielles pour réaliser une cuisine créative. Acheter la meilleure box à pâtisserie. Notre box à pâtisserie est idéal pour découvrir de nouvelles saveurs: 60ml d'eau de rose 60ml d'eau de fleur d'oranger 60ml d'extrait de vanille Tahitensis 60ml...

Rupture de stock

Cannelle

Cannelle de Ceylan

CBC30

3,20 €

Cannelle de Ceylan Verum, découvrez une cannelle fine en bouche avec des notes chaudes et sucrées. Vous allez découvrir une cannelle avec un parfum fin et intense. Puissance de l'épice: 5/10 Notes principales: Des notes de cannelle chaudes et sucrées Utilisation: Dans la cuisine salée comme sucrée Origine: Sri Lanka Acheter en ligne au meilleur prix au...

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Les Coffrets

Coffret "Les super aliments" du Brésil

CSB

74,91 €

Explorez les trésors nutritionnels du Brésil avec notre Coffret “Les Super Aliments” ! Ce coffret exclusif est une invitation à découvrir les bienfaits des super aliments brésiliens, connus pour leurs propriétés détoxifiantes et énergisantes. Il comprend : Pulpe d’Açaí en poudre 150g Acérola en poudre 150g : Un véritable coup de fouet de vitamine C pour...

Poivre Noir

Poivre Noir Sri Lanka (Ceylan)

PNSR

4,21 €

Le Poivre Noir du Sri Lanka en grain est l'un des meilleurs poivres au monde. Il offre des notes de citron et de goyave mûre avec un goût particulièrement tranchant. Le Poivre Noir de Ceylan est récolté grain après grain et le producteur va ensuite préparer le poivre. Puissance du Poivre: 6/10 Notes principales: De citron et de goyave mûre Utilisation:...

Coffret de Thés parfumés Voyage au Brésil

Les Coffrets

Coffret de Thés Voyage au Brésil

CTVBR

66,00 €

Découvrez le Brésil dans une tasse avec le Comptoir de Toamasina. Notre coffret exclusif offre une sélection de thés noirs, verts, rooibos et tisanes, chacun portant l’âme du Brésil. Avec 80g de Thé Noir évasion Carioca, sentez l’énergie de Rio. Le Thé Noir Soleil de Bahia et le Thé Vert Soleil de Bahia reflètent les plages ensoleillées et la culture...

Fèves Tonka d'Amazonie - Brésil - commandez maintenant

Fèves Tonka d'Amazonie - Brésil - commandez maintenant 2

Rupture de stock

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Fève Tonka - Brésil

FTB50

3,00 €

La fève Tonka Brésil, de notre Comptoir provient directement de la communauté indigène d'Amazonie. Nous avons sélectionné lors de notre expédition ranger une fève tonka d'Amazonie qui provient de la réserve indigène Kayapo de la forêt protégée. Vous allez acheter une fève tonka d'une récolte sauvage et qui permet de protéger la forêt Amazonienne. Pour...

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Vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle Guinée au kilo

Promo !

Vanille

Vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle Guinée au kilo

250GGPNG

90,00 €

Acheter la vanille tahitensis de Papouasie Nouvelle Guinée au Kilo. Vous allez découvrir nos conditionnements de 250g à 5kg. La gousse de vanille PNG à pâtisserie est plus noires et plus fines que la vanille de Tahiti. Cette vanille PNG à pâtisserie offre des notes fruitées, florales et boisées. C'est la même variété que la vanille de Tahiti Notes...

Les Coffrets

Coffret les Thés d'Origine

CTO7

62,00 €

Acheter le coffret les thés d'Origine. Plongez dans l’univers de notre coffret exclusif, une célébration des thés verts et noirs sélectionnés avec soin pour leur excellence. Chaque thé, issu des terroirs les plus réputés, est une promesse de qualité supérieure à un prix attractif. Contenu du Coffret : Darjeeling FTGFOP1 Pussimbing Thé Noir de Ceylan...

Poivre en Grains

Baie de Timut - Népal

PDTN30

5,28 €

Baie de Timut ou Baie de Timur, c'est un poivre rare et extraordinaire. La Baie de Timur est surprenante en bouche avec des notes d'agrumes et plus précisément de pamplemousse rose. Une invitation culinaire à la confection de poisson et de salade. La Baie de Timur n'est pas un poivre, le Timut et doit avoir la classification de baie en France. Puissance...

Les Coffrets

Coffret Les Thés Parfumés

CLTPT

90,00 €

Voici un coffret qui invite au voyage et au dépaysement. Un coffret de 15 thés parfumés verts et noirs qui va ravir votre palais et vous faire voyager. Partez à la découverte de notre thé noir aventurier aux épices et guarana, thé noir sensuel fraise canneberge. Notre coffret propose les incontournables des thés du Comptoir de Toamasina, le spécialiste...

Poivre en Grains

Poivre Blanc Muntok

PBM60

4,75 €

Le Poivre Blanc Muntok en grains entier à un goût très épicé. C’est un poivre blanc ayant beaucoup de feu. Il a un fond d’herbes brûlées, de musque, de menthe et de camphre. Un poivre blanc idéal pour les volailles fermières avec une sauce, les légumes croquants, sautés au beurre, un turbot à la sauce Hollandaise ou un fondant chocolat caramel. Puissance...

50 gousses de vanille bourbon de Madagascar

Vanille de Madagascar

50 gousses de vanille bourbon de Madagascar

VANT50GB

1 Reviews

73,85 €

La gousse de vanille bourbon de Madagascar à une couleur noire ou brune. Elle offre un parfum unique des notes intenses de vanille avec une saveur légèrement cacaotée. C'est la gousse de vanille des Chefs étoilés. Notre vanille bourbon de qualité gourmet est idéal pour l'utiliser dans la cuisine salée ou sucrée. Notes principales: Cacaotée et de...

Les Coffrets

Coffret Vanille Prestige du Monde

CFVM

56,00 €

Découvrez notre Coffret Vanille Prestige du Monde, une sélection exquise pour les véritables amateurs de vanille. Ce coffret luxueux inclut 15 gousses de vanille Bourbon de Madagascar, réputées pour leur parfum riche et crémeux, ainsi que 10 gousses de vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle-Guinée, aux notes florales et fruitées uniques. Pour sublimer...

Poivre en Grains

Baie de Sichuan Rouge

PCS20

3,69 €

La Baie de Sichuan Rouge, souvent confondue avec le poivre, se distingue par sa saveur unique et son arôme exceptionnel. Cette épice dévoile des notes boisées suivies d’une intensité chaleureuse. Son parfum, intensément citronné et légèrement résineux. C’est un condiment vivant, fruité et piquant, flirtant avec une pointe d’amertume. La baie de Sichuan...

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