Épices et Aromates Cannelle de Madagascar - Bâton CBM1-5 2,90 € La cannelle de Madagascar est la cannelle Cinnamomum verum. Elle fait partie des meilleures cannelle du Monde. Acheter une cannelle avec des notes très parfumées, intenses et profondes. Vous allez découvrir une cannelle fine et longue en bouche avec une symphonie de saveurs à la fois douce, chaude et légèrement sucré. Puissance du l'épice: 6/10... Ajouter au panier
Tisanes et Infusions Hibiscus Fleurs (Carcadé) HIB 3,00 € Plongez dans l'univers envoûtant de l'hibiscus d'exception au Comptoir de Toamasina. Explorez un voyage sensoriel inoubliable où les saveurs exotiques se rencontrent et s'épanouissent. Laissez-vous charmer par la richesse et l'intensité de cette expérience gustative unique. L’hibiscus fleur, bissap ou carcadé, c’est la boisson « star » de l’Afrique de... Ajouter au panier
Épices Curcuma en poudre de Madagascar CURCB 3,70 € Découvrez le goût unique du Curcuma en poudre de Madagascar. Ce curcuma est cultivé sur la grande île qui est connue pour sa vanille de Madagascar. Nous avons sélectionné le curcuma de Madagascar pour son intensité aromatique et sa qualité. Un curcuma avec une belle couleur safranée, jaune. Un curcuma long et puissant en bouche, pour expérience... Ajouter au panier
Arômes Alimentaires Arôme Naturel de Café à Pâtisserie CAI 3,95 € L'arôme naturel de café ou extrait aromatique de café est fait avec des grains de café de Colombie en France. Le café est torréfié pour que le grain développe ses saveurs uniques afin de donner un extrait de café gourmet avec la saveur caractéristique d'un café haut de gamme. L'extrait aromatique naturel de Café, 100% naturel entre dans la préparation de... Ajouter au panier
Tisanes et Infusions Verveine Odorante Feuille VER 3,00 € Les feuilles de Verveine odorante sont très appréciées en tisane pour son goût doux et citronné, mais aussi en cuisine dans la confection des liqueurs, pour parfumer les Desserts comme les salades de fruits, les glaces et les gâteaux. L'infusion reine avant d'aller dormir. Puissance de la tisane: 5/10 Notes principales: Les notes caractéristiques de la... Ajouter au panier
Poivre de Madagascar Poivre Noir de Madagascar PNMT 4,00 € Le poivre noir de Madagascar est un poivre extraordinaire, le meilleur au monde avec le poivre de ceylan. Il offre un goût frais, piquant, long en bouche avec de légère notre de citron. Acheter le meilleur poivre de Madagascar au Comptoir de Toamasina. Puissance du Poivre: 6/10 Notes principales: Des boisées et une touche citrique Utilisation: Idéal pour... Ajouter au panier
Arômes Alimentaires Eau de Rose Culinaire à Pâtisserie (Bulgarie) ERI 3,69 € Une Eau de Rose Culinaire de Bulgarie, Iran et Maroc 100% naturelle idéal pour aromatiser vos pâtisseries L'eau de rose est otenue par hydrodistillation de fleurs fraîches de roses Damascena et Centifolia. Elle imprégnera vos pâtisseries des saveurs et senteurs de la fleur de rose fraîche. L'hydrolat naturel d'eau de rose entre dans la préparation de... Ajouter au panier
Tisanes et Infusions Tisane Silhouette Carioca TSCBR 7,91 € Découvrez la Tisane Carioca, l’essence même de l’esprit brésilien capturée dans une infusion. Chaque gorgée est une célébration de Rio de Janeiro, une ville où la joie de vivre se mêle à la passion du mouvement. Intégrez la Tisane Carioca à votre routine quotidienne et accompagnez-la d’une activité physique régulière pour réveiller la silhouette élancée... Ajouter au panier
Tisanes et Infusions Badiane du Vietnam (Anis Étoile) BADV 3,95 € L’étoile de badiane, c'est une épice précieuse qui est venue d’Asie, était jadis si estimé que son origine demeurait un mystère pour tout le monde, car même Marco Polo va garder secret sa route pour cette épice. Cette épice, qui prend la forme d’une étoile à huit pointes, exhale des arômes subtils de fenouil et d’anis vert, et constitue l’élément clé qui... Ajouter au panier
Arômes Alimentaires Eau de Fleur d'Oranger Pâtisserie (Maroc) EOM 3,90 € L'eau de fleur d'oranger naturelle marocaine, apportera à vos préparations son délicieux parfum de méditerranée. Elle sublimera parfaite vos préparations en pâtisseries, glaces, yaourts et les cocktails. Notre fleur d'oranger possède l'odeur et la saveur caractéristique de la fleur d'oranger, originaire du Maroc. Notes principales : Notes florales de la... Ajouter au panier
Tisanes et Infusions Tisane Jardin d'Araxa - Infusion de Fruits et Acérola TJAMG 8,44 € La tisane Jardin D'Araxa est une tisane pleine de fruits et de vitamines! Partez en voyage au Brésil et venez découvrir la tisane Jardin d’Araxa. Une tisane délicieuse pour faire des gâteaux, rhum arrangé mais aussi des cocktails. Dégustez une délicieuse infusion, tout en vous stimulant et en retrouvant votre vitalité et énergie. Infusion fruitée pleine... Ajouter au panier
Arômes Alimentaires Extrait de Vanille Liquide de Madagascar EXVLM 7,80 € L’extrait de vanille bourbon de Madagascar est une invitation au voyage et à l'évasion culinaire. Notre extrait de vanille liquide est très gourmand et d’une qualité exceptionnelle. Si vous n’avez pas le temps d’ouvrir une gousse de vanille, alors venez utiliser notre extrait de vanille. Il suffira de quelques gouttes pour parfumez agréablement vos... Ajouter au panier
Épices Paprika Doux PDB 7,40 € Explorez ce paprika exceptionnel aux saveurs douces, épicées et fruitées, idéal pour sublimer vos plats au quotidien. Plongez dans ses arômes gourmands qui évoquent la délicatesse de la tomate séchée. Il devient un incontournable pour rehausser viandes, légumes et poissons dans votre cuisine. Laissez-vous séduire par ce paprika d'exception pour une... Ajouter au panier
Épices Galanga Racine Poudre GAP 3,85 € Le Galanga est une plante tropicale de la même famille que le gingembre, qu'on surnomme aussi le gingembre de Thaïllande, il a une saveur piquante et légèrement citronnée. Puissance du l'épice: 7,5/10 Notes principales: une saveur piquante et légèrement citronnée. Utilisation: Cuisine du quotidien et asiatique Origine: Thaïlande Au Comptoir de... Ajouter au panier
Épices Clou de Girofle de Madagascar CGM40g 4,01 € Les clous de girofle de Madagascar ont un arôme pénétrant, chaud et riche. Leur goût est piquant et légèrement amer. Ils sont utilisés pour agrémenter bouillons, marinades, viandes, ragoûts, conserves et de nombreuses charcuteries. Puissance du l'épice: 10/10 Notes principales: Les notes chaudes et riches caractéristique du clou de girofle Utilisation:... Ajouter au panier
Épices Safran Pistils Néguine SAI1 10,00 € Acheter le safran en pistils d'Iran. Un safran avec une puissance aromatique unique, d'une qualité exceptionnelle. La saveur du safran est enveloppante, légèrement amère avec un parfum persistant et une couleur rouge sang. (Couleur d'un Safran haut de gamme). Le Safran est le roi des épices avec la reine vanille notre safran d'Iran des terres d'origines... Ajouter au panier
Épices et Aromates Safran Pistils Néguine Premium 10G SAI10 80,00 € La saveur du safran est enveloppante, légèrement amère avec un parfum persistant et une couleur rouge sang. (Couleur d'un Safran haut de gamme) en flacon de 10g Puissance du Safran: 10/10 Notes principales: Tannique, légèrement mielleuse et métallique Grade du safran: 1 Origine: Sabzevar et Ghaen, au Nord-Est de l'Iran Au Comptoir de Toamasina en... Ajouter au panier
Épices Noix de Muscade NOX3 2,50 € La noix de muscade est utilisée rappée dans les plats pour aromatiser les viandes blanches ou rouges, les soupes, béchamels, gratins de pomme de terre, assaisonner la traditionnelle purée et les plats à base de pommes de terre, légumes et même certains cocktails. Flacon de 3 noix de muscade. Puissance de l'épices: 9/10 Notes principales: Les notes... Ajouter au panier
Poivre Noir Poivre Noir Sri Lanka (Ceylan) PNSR 4,21 € Le Poivre Noir du Sri Lanka en grain est l'un des meilleurs poivres au monde. Il offre des notes de citron et de goyave mûre avec un goût particulièrement tranchant. Le Poivre Noir de Ceylan est récolté grain après grain et le producteur va ensuite préparer le poivre. Puissance du Poivre: 6/10 Notes principales: De citron et de goyave mûre Utilisation:... Ajouter au panier
Poivre en Grains Baie de Timut - Népal PDTN30 5,28 € Baie de Timut ou Baie de Timur, c'est un poivre rare et extraordinaire. La Baie de Timur est surprenante en bouche avec des notes d'agrumes et plus précisément de pamplemousse rose. Une invitation culinaire à la confection de poisson et de salade. La Baie de Timur n'est pas un poivre, le Timut et doit avoir la classification de baie en France. Puissance... Ajouter au panier
Poivre en Grains Poivre Blanc Muntok PBM60 4,75 € Le Poivre Blanc Muntok en grains entier à un goût très épicé. C’est un poivre blanc ayant beaucoup de feu. Il a un fond d’herbes brûlées, de musque, de menthe et de camphre. Un poivre blanc idéal pour les volailles fermières avec une sauce, les légumes croquants, sautés au beurre, un turbot à la sauce Hollandaise ou un fondant chocolat caramel. Puissance... Ajouter au panier
Poivre en Grains Baie de Sichuan Rouge PCS20 3,69 € La Baie de Sichuan Rouge, souvent confondue avec le poivre, se distingue par sa saveur unique et son arôme exceptionnel. Cette épice dévoile des notes boisées suivies d’une intensité chaleureuse. Son parfum, intensément citronné et légèrement résineux. C’est un condiment vivant, fruité et piquant, flirtant avec une pointe d’amertume. La baie de Sichuan... Ajouter au panier
Poivre en Grains Baie de Sichuan Rouge au Kilo PCS500 47,48 € La Baie de Sichuan, plus qu’un simple poivre, est une invitation au voyage sensoriel. Originaire des terres de Chine plus précisément du Sichuan ou Bouthan, cette baie unique se distingue par ses notes préliminaires boisées qui ouvrent la voie à une saveur intense et enveloppante. Son arôme, remarquablement citronné avec une touche résineuse, éveille les... Ajouter au panier
Accueil Coffret Découverte de 9 Poivres du Monde CPGV5 130,00 € Acheter le Coffret Découverte de 9 Poivres du Monde, sélection Arnaud. Une sélection exceptionnelle de poivres en grains, soigneusement rassemblés dans ce coffret. Chaque variété offre une expérience unique pour les amateurs et les connaisseurs. Contenu du Coffret : Poivre Blanc de Muntok (250g) : Élégant et subtil. Poivre Cubèbe (150g) : Légèrement... Ajouter au panier
épices en poudre Gingembre en Poudre GGP 4,33 € Le gingembre en poudre va apporter une touche d'exotisme à votre recette. la poudre de gingembre à les notes caractéristique du gingembre frais, c'est à dire piquant avec une touche citronnée et fruitée. Le gingembre va remplacer le poivre en grains facilement. Puissance de l'épice: 8,5/10 Notes principales: fraîche, piquante et légèrement citronnée... Ajouter au panier
Épices Cumin Graines ou Poudre CPM10 2,61 € Voici le grand classique des épices, le cumin en graines ou en poudre va faire voyager votre cuisine. Découvrez le cumin en graine du Comptoir de Toamasina. Une épice qui va accompagner l'ensemble de vos recettes de l'entrée au dessert et qu'on peut apprécier en infusion. Une épice puissante qui faut manipuler à bon escient. Puissance de l'épices: 10/10... Ajouter au panier
Épices et Aromates Coriandre - Graines CGAC 2,96 € Acheter la graine de coriandre en flacon ou moulin peut-être utilisée dans diverses préparations. Elle est un ingrédient de choix pour vos mélanges 4 baies. Elle offre des notes fraîches et très aromatiques avec une pointe de chaleur. Au Comptoir de Toamasina en chasseur d'épices, vous allez l'acheter soit en flacon où en moulin à poivre. Puissance du... Ajouter au panier